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85 Barbecue & Grillrezepte: Deutschland
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Thüringer Rostbrätel vom 26.04.08
Brätel oder auch Brätl - werden auf dem Holzkohlegrill (Rost) zubereitet !
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 1289 |
20 Min. simpel |
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Grillmarinade Ossi - Style vom 20.02.06
besonders gut geeignet für Schweinefleisch (z.B. Kamm)
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 633 |
30 Min. simpel |
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Currywurst vom 16.10.08
Die Nürnberger Bratwürste grillen. ...
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15184 |
20 Min. simpel |
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Saarländischer Schwenkbraten vom 22.02.05
Den Schweinkamm in ca. 250-g-schwere Steaks schneiden und in eine Schüssel geben. ...
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507 |
30 Min. normal |
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Pflaumen mit Bacon vom 06.03.02
Jede Pflaum einpacken in Bacon und diesen feststecken. Den Ofen erhitzen bis 175 Grad. ...
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849 |
30 Min. simpel |
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Frikadellen mit Erdnuss - Flips vom 15.03.03
Alle Zutaten miteinander vermischen, daraus Frikadellen formen und in heißem Fett oder Öl ...
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823 |
30 Min. simpel |
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Fetafrikadellen vom 07.08.03
Frikadellen mit Fetakäse gefüllt
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1497 |
20 Min. normal |
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Grillkartoffeln vom 15.08.03
Die Kartoffeln (entweder selber schälen oder geputzte kaufen) weich kochen. ...
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498 |
20 Min. simpel |
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Thüringer Rostbrätl vom 27.10.04
Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. ...
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1096 |
30 Min. simpel |
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Spargel vom Grill vom 03.08.09
Den Spargel waschen und schälen. Die Kräuter abbrausen und klein zupfen. ...
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194 |
20 Min. simpel |
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Steckerlfisch vom 08.05.03
zünftiges Essen am Lagerfeuer
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864 |
15 Min. simpel |
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Axels gegrillte Forelle in der Alufolie vom 28.12.06
Die Forellen waschen, trocken tupfen und beide Seiten schräg einschneiden. ...
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1147 |
30 Min. normal |
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Schnitzelröllchen am Spieß vom 20.02.01
Zwiebeln würfeln, Petersilie hacken und beides mit Hackfleisch (Schweinemett) verkneten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. ...
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1105 |
40 Min. normal |
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Schwenkbraten aus dem Naheland vom 22.04.01
Grill-Essen
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302 |
15 Min. normal |
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Thüringer Rostbrätl vom 23.10.05
Den Nackenkamm vom Schwein mit einem Fleischerbeil in einzelne Stücke hacken, oder vom Fleischer hacken lassen. ...
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1083 |
30 Min. normal |
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Grüner Spargel vom Grill vom 23.02.06
Leckere Beilage zum Grillen
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213 |
20 Min. simpel |
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Stockbrot vom 20.05.08
Zutaten vermengen, mit den Knethaken des elektrischen Handrührgerätes zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig ca. ...
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1714 |
20 Min. simpel |
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Thüringer Rostbrätl vom 27.08.08
Thüringer Rostbrätl werden auf dem Holzkohlerost (Grill) zubereitet!
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298 |
30 Min. simpel |
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Spießbraten vom 17.04.01
Bad Dürkheimer Spießbraten
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2839 |
60 Min. normal |
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Thüringer Käsegrillies vom 07.05.02
Gehacktes und Zutaten gut vermischen, kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Käse in fingerdicke, lange Stücke schneiden. ...
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107 |
30 Min. normal |
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Eingelegte Steaks zum Grillen vom 12.07.07
Den Schweinerücken in Scheiben schneiden, klopfen und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. ...
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295 |
15 Min. simpel |
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Drunken Chicken vom 28.10.10
mit dem Dry-Rub ein Highlight vom Grill
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679 |
15 Min. pfiffig |
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Spieße mit Hähnchenfleisch vom 30.09.02
Fleisch in 12 Würfel schneiden. Knoblauch schälen und pressen. ...
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231 |
15 Min. normal |
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Gefülltes Spanferkel vom Holzfeuergrill vom 07.03.07
Das Spanferkel sollte mindestens 2 Tage zuvor geschlachtet und am selbigen Tag gesalzen werden. ...
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591 |
210 Min. pfiffig |
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Mutzbraten vom 25.04.07
Fleisch längs und quer teilen, so dass vier große Würfel entstehen. Das Fleisch mit Salz, Pfeffer, Majoran und Thymian einreiben. ...
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736 |
15 Min. normal |
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Gegrillte Schweinemedaillons mit Pflaumensoße vom 19.12.07
Sommer, grillen, mal was anderes
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493 |
60 Min. normal |
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Schwäbischer Grillteller vom 10.05.02
Das Fleisch würzen und im Kontaktgrill grillen oder in der Pfanne braten. Bacon cross braten. Zwiebelringe in Öl braten. ...
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 589 |
30 Min. normal |
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Steaks mit Tomaten-Chili-Butter vom 20.02.01
Butter und Tomatenmark verkneten. Mit Salz, Pfeffer, Chilipulver und Zitronensaft würzen. ...
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373 |
60 Min. normal |
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Leberspieße auf Salat vom 04.06.09
eignet sich auch für den Grill
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310 |
45 Min. normal |
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Rostbrätel vom 07.05.02
Ein Zentimeter starke Kammscheiben ohne Knochen beim Fleischer durch den Steaker (Fleischmürber) bearbeiten lassen. ...
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345 |
30 Min. normal |
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