7 Blanchieren Rezepte (Zubereitungsmethode): Winter

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Grünkohl - Kartoffel - Auflauf Grünkohl - Kartoffel - Auflauf Salzwasser aufkochen und den Grünkohl hinein geben. Kurz aufkochen lassen. Dann abgießen, abtropfen lassen und grob hacken. ... 30 Min.
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91
07.12.07
Rosenkohl - Romanesco - Kartoffel - Auflauf Rosenkohl - Romanesco - Kartoffel - Auflauf Rosenkohl und auch Romanesco putzen. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Den Rosenkohl ca. 10 Min. ... 35 Min.
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123
25.04.07
Kartoffelpüree - Auflauf mit Hack Kartoffelpüree - Auflauf mit Hack ein niederländisches Rezept 40 Min.
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645
20.04.07
Filet vom Schwein im Wirsingmantel Filet vom Schwein im Wirsingmantel Ca. 3 l Wasser in einem Topf aufsetzen und 1/4 TL Salz zufügen. ... 35 Min.
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78
15.05.07
Überbackener Blumenkohl á la Doreen Überbackener Blumenkohl á la Doreen Den Blumenkohl in Röschen teilen, einzelne Blumenkohl-Röschen dabei eventuell noch einmal zerschneiden, damit gleichmäßige Stücke ... 30 Min.
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148
16.04.07
Wirsing-Speck-Salat Wirsing-Speck-Salat Den Wirsing putzen, in dünne Streifen schneiden und in kochendem Salzwasser blanchieren. Währenddessen den Speck braten. ... 20 Min.
simpel
161
05.09.12
Mango-Möhren-Salat Mango-Möhren-Salat Limettensaft, 3 El kaltes Wasser, Currypulver, etwas Salz und 1 Prise Zucker verrühren. ... 20 Min.
normal
121
15.11.12

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reis honig
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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reis -honig apfel* "meine suche"
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