1.597 Rezepte für klare Suppen

Bild Name /
Wertung
Zeit /
Aufwand
Aufrufe /
Datum
Klare Ochsenschwanzsuppe Klare Ochsenschwanzsuppe mein Star - Stück 90 Min.
pfiffig
9.153
11.05.08
Klare Steinpilzessenz Klare Steinpilzessenz Die Fonds erhitzen, Steinpilze dazugeben, Topf vom Herd nehmen, Pilze etwa 30 Minuten einweichen lassen. ... 30 Min.
simpel
2.539
01.05.05
Gute alte Rinderbrühe Gute alte Rinderbrühe kräftige Rinderbrühe 40 Min.
normal
26.408
27.11.05
Roros Grießnockerlsuppe Roros Grießnockerlsuppe Die weiche Butter mit dem Quirl geschmeidig rühren. Die beiden Eier unterrühren. Grieß dazu geben und zu einem Teig rühren. ... 15 Min.
simpel
5.495
01.06.10
Klare Tomatensuppe mit Petersilienklößchen Klare Tomatensuppe mit Petersilienklößchen Die Möhre, die Lauchstange und den Sellerie in Würfel schneiden und in die kalte Geflügelbrühe geben. ... 45 Min.
normal
6.076
08.01.04
Japanische Nudelsuppe mit Hühnerbrühe und Lende (Ramen) Japanische Nudelsuppe mit Hühnerbrühe und Lende (Ramen) japanische Art, mit überwiegend heimischen bzw. eher leicht zu bekommenden Zutaten 35 Min.
normal
17.098
08.12.10
Consommé Consommé Kraftbrühe - Grundrezept 30 Min.
pfiffig
2.878
19.06.09
Essenz von der Sellerieknolle Essenz von der Sellerieknolle das ist eine leichte Vorspeise oder ein Zwischengang bei einem Menü 30 Min.
simpel
1.394
28.10.09
Griessnockerl (Suppeneinlage) Griessnockerl (Suppeneinlage) Das Fett schaumig rühren, das Ei dazurühren, ebenso den Grieß und das Salz. Die Masse 5 Minuten stehen lassen. ... 35 Min.
normal
16.229
03.05.02
Sauer - scharfe Glasnudelsuppe Sauer - scharfe Glasnudelsuppe Die getrockneten Mu-Err-Pilze mit kochendem Wasser übergießen und ziehen lassen, bis sie weich sind, dann in Streifen schneiden. ... 45 Min.
normal
5.908
16.06.06
Kräuter-Leberknödel-Suppe Kräuter-Leberknödel-Suppe Das Brötchen in Wasser einweichen. Die Zwiebel schälen und in sehr feine Würfel schneiden. ... 30 Min.
normal
4.834
11.11.01
Scharfe Hühnersuppe Scharfe Hühnersuppe *Zaubersuppe* 120 Min.
normal
15.862
23.02.02
Goldgelbe Hühnersuppe Goldgelbe Hühnersuppe meine Geheimwaffe gegen Erkältungen! 30 Min.
simpel
45.331
18.08.04
Zwiebelsuppe Zwiebelsuppe   Zwiebeln putzen und in dünne Ringe schneiden bzw. hobeln. Diese in einem Topf zusammen mit der Butter schön angehen lassen. ... 25 Min.
simpel
42.641
05.02.09
Großvaters Nudelsuppe Großvaters Nudelsuppe In einem großen Topf 2 EL Butter schmelzen und die Zwiebelringe 10 Minuten sanft mitdünsten - bis sie leicht braun werden. ... 30 Min.
simpel
4.194
04.05.07
Nudelsuppe mit Klößchen Nudelsuppe mit Klößchen das schmeckt Kindern 30 Min.
simpel
5.536
10.11.10
Bihun - Suppe Bihun - Suppe Zuerst das Putenfleisch in kleine Stücke schneiden. ... 30 Min.
normal
11.501
22.05.06
Bröselknödel Suppe Bröselknödel Suppe Eier und Butter schaumig rühren, so viel Semmelbrösel unterrühren, bis ein geschmeidiger Teig entsteht, Salz, Muskatnuss und ... 20 Min.
simpel
3.230
03.08.07
15 Minuten - Gemüse - Nudel - Suppe 15 Minuten - Gemüse - Nudel - Suppe Gesund, fettarm und kunterbunt ! 15 Min.
simpel
34.412
21.11.08
Rinderbrühe Rinderbrühe Grundrezept für 5 Liter 30 Min.
normal
5.961
08.02.05
Italienische Hühnersuppe Italienische Hühnersuppe Das Suppenhuhn gründlich waschen. Karotten, Petersilienwurzel und Knollensellerie waschen und schälen. ... 35 Min.
normal
8.138
06.02.09
Zwiebelsuppe, französische Art Zwiebelsuppe, französische Art Zwiebeln in Ringe schneiden. Knoblauchzehen fein würfeln. ... 30 Min.
simpel
28.049
05.10.03
Niedersächsische Hochzeitssuppe Niedersächsische Hochzeitssuppe so, wie ich sie kenne 120 Min.
normal
6.711
13.06.07
Petersilienwurzelessenz Petersilienwurzelessenz Petersilienwurzeln schälen, in dünne Scheiben oder Würfel schneiden und mit dem Geflügelfond kurz aufkochen. ... 15 Min.
simpel
781
27.11.08
Paprikaessenz Paprikaessenz Die Schalotte pellen und würfeln. Die Peperoni aufschneiden, die Kerne entfernen und in Streifen schneiden. ... 30 Min.
normal
258
13.04.06
Bouillabaisse Bouillabaisse Fischsuppe 60 Min.
pfiffig
7.997
09.04.04
Echte südtiroler Speckknödel Echte südtiroler Speckknödel Eigentlich ist es ganz einfach. ... 30 Min.
normal
4.837
06.05.08
Fleischbrühe Fleischbrühe von Rindfleisch 30 Min.
normal
5.719
04.10.04
Hochzeitssuppe Hochzeitssuppe eine Mischung zwischen Altländer- und Kehdingerhochzeitssuppe 45 Min.
normal
2.979
24.05.10
Hühnersuppe Hühnersuppe Das Suppenhuhn auftauen, zerlegen (Brust, Flügel, Beine, Rücken, insgesamt 8 Stücke kommen so raus). Eventuell Haut abziehen. ... 45 Min.
normal
23.244
14.04.08
Suchhilfe

Zur Durchführung einer Rezept-Suche können Schlagwörter / Tags, Kategorien und die Volltextsuche miteinander kombiniert werden. Bei den Schlagwörtern / Tags handelt es sich um Begriffe die den Rezepten fest zugeordnet sind und die in der rechten Spalte neben den Rezepten zur Auswahl stehen. Eine Rezept-Kategorie muss zunächst über die Seite Kategorienbaum ausgewählt werden. Die Kategorien bilden eine hierarchische Struktur, in der die Rezepte organisiert sind.

Volltextsuche: Wenn es über die 'Erweiterte Suche' nicht anders angegeben wird, werden nur die Felder Rezeptname und Zutaten durchsucht. Mehrere Suchbegriffe werden immer automatisch mit UND verknüpft:

reis honig
Findet alle Rezepte, die beide Begriffe entalten.

reis -honig
Findet alle Rezepte, die den Begriff 'reis', aber nicht 'honig' entalten.

apfel*
Findet Apfel, Apfelsaft, Apfelkuchen usw. (* am Wortanfang wird nicht unterstützt)

"mittlerer hitze kochen"
Findet die genaue Wortfolge.

reis -honig apfel* "meine suche"
Die Suchkommandos -, * und "" können beliebig kombiniert werden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de