199 Suppen Rezepte: Basisrezepte

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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Grießklößchen 
vom 20.08.09
butterzart, zergehen auf der Zunge, gelingen leicht

33363		 20 Min.
simpel
Gute alte Rinderbrühe 
vom 27.11.05
kräftige Rinderbrühe

13172		 40 Min.
normal
Griessnockerl (Suppeneinlage) 
vom 03.05.02
Das Fett schaumig rühren, das Ei dazurühren, ebenso den Grieß und das Salz. Die Masse 5 Minuten stehen lassen. ...

6306		 35 Min.
normal
Paprikaessenz 
vom 13.04.06
Die Schalotte pellen und würfeln. Die Peperoni aufschneiden, die Kerne entfernen und in Streifen schneiden. ...

813		 30 Min.
normal
Schwäbische Wurstspätzle 
vom 06.04.07
Wurstspatzen

2349		 45 Min.
simpel
Eierstich aus der Mikrowelle 
vom 08.02.06
Alle Zutaten verquirlen. Ein gerades, hohes Gefäß fetten. Die Eimasse hineingeben und offen 4-5 Minuten bei 600 Watt garen. ...

8778		 10 Min.
simpel
Fleischbrühe 
vom 04.10.04
von Rindfleisch

4789		 30 Min.
normal
Consommé 
vom 19.06.09
Kraftbrühe - Grundrezept

1936		 30 Min.
pfiffig
Petersilienwurzelessenz 
vom 27.11.08
Petersilienwurzeln schälen, in dünne Scheiben oder Würfel schneiden und mit dem Geflügelfond kurz aufkochen. ...

460		 15 Min.
simpel
Rinderbrühe 
vom 08.02.05
Grundrezept für 5 Liter

5408		 30 Min.
normal
Tomatensuppe 
vom 29.03.07
in der Einfachheit liegt ihr Geheimnis

23047		 15 Min.
simpel
Erkältungssüppchen vom Huhn 
vom 20.10.08
eine Brühe für Kranke

2205		 30 Min.
normal
Käseknödel 
vom 09.09.10
Südtiroler Käsknedl a la Tiziana Avi-Bona

2609		 20 Min.
normal
Hühnersuppe 
vom 14.04.08
Das Suppenhuhn auftauen, zerlegen (Brust, Flügel, Beine, Rücken, insgesamt 8 Stücke kommen so raus). Eventuell Haut abziehen. ...

4672		 45 Min.
normal
Mehlschwitze, gelingsicher 
vom 24.07.09
Grundrezept für Saucen auf Mehlbasis sowie für das Andicken von Saucen oder Suppen

13655		 5 Min.
simpel
Getrocknete Gemüsebrühe 
vom 17.10.07
Brühepulver ohne Fett und Zusatzstoffe - super Würzsalz

3585		 30 Min.
simpel
Einmachsuppe 
vom 11.05.08
Das Gemüse schälen und klein schneiden. Das Mehl in der zerlassenen Butter leicht anrösten. Dann mit der Suppe aufgießen. ...

657		 10 Min.
simpel
Kürbissuppe 
vom 23.04.02
Zwiebeln, Möhren und Kartoffeln gewürfelt in Öl andünsten, mit kochender Gemüsebrühe oder Wasser aufgießen und 10 Minuten garen ...

2088		 20 Min.
simpel
Eintropfsuppe 
vom 17.10.07
leckere Suppeneinlage

1045		 5 Min.
simpel
Hühnerbrühe Grundrezept 
vom 21.10.05
Grundlage für viele Gerichte

4790		 30 Min.
simpel
Geröstete Grießsuppe 
vom 23.04.07
Die Margarine bzw. Butter in einem Topf erhitzen. Die klein gewürfelte Zwiebel darin andünsten. ...

1027		 15 Min.
simpel
Braune oder klare Rindersuppe 
vom 15.09.08
Omas Küche

1801		 20 Min.
simpel
Consommé double vom Wild unter der Blätterteighaube 
vom 30.04.06
Doppelte Wildkraftbrühe

515		 60 Min.
pfiffig
Hühnersuppe 
vom 10.10.06
Das küchenfertige Huhn unter fließendem Wasser abspülen und in den mit Salzwasser gefüllten Topf legen. ...

5281		 30 Min.
normal
Fünf Elemente Kraftsuppe 
vom 12.06.07
Hühnersuppe, bei Erschöpfung, Antriebsschwäche, zur Immunstärkung und nach Krankheit

1839		 30 Min.
normal
Flädlesuppe 
vom 10.06.01
Suppengrün zerkleinern. Mit Fleisch, Knochen und Salz in kaltem Wasser aufsetzen. Bei mittlerer Hitze ca. 90 Min. ...

4613		 120 Min.
normal
Backerbsen 
vom 19.05.07
eine Suppeneinlage, die auch als Knabberei lecker schmeckt

1890		 15 Min.
simpel
Dreierlei Klößchen als Suppeneinlage 
vom 22.03.09
geeignet als Einlage für klare Gemüse-, Hühner- oder Fleischbrühe

1071		 20 Min.
normal
Hühnerbrühe und Geflügelfond 
vom 28.03.11
Grundrezept für 2 Liter

1393		 15 Min.
simpel
Einfache Tomatensuppe / Tomatensoße 
vom 14.10.07
ein 1 - Euro - Rezept

792		 15 Min.
simpel
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