194 Suppen Rezepte: Basisrezepte


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Grießklößchen 
vom 20.08.09
butterzart, zergehen auf der Zunge, gelingen leicht

45080
20 Min.
simpel
Gute alte Rinderbrühe 
vom 27.11.05
kräftige Rinderbrühe

27280
40 Min.
normal
Griessnockerl (Suppeneinlage) 
vom 03.05.02
Das Fett schaumig rühren, das Ei dazurühren, ebenso den Grieß und das Salz. Die Masse 5 Minuten stehen lassen. ...

10161
35 Min.
normal
Schwäbische Wurstspätzle 
vom 06.04.07
Wurstspatzen

3445
45 Min.
simpel
Paprikaessenz 
vom 13.04.06
Die Schalotte pellen und würfeln. Die Peperoni aufschneiden, die Kerne entfernen und in Streifen schneiden. ...

934
30 Min.
normal
Fleischbrühe 
vom 04.10.04
von Rindfleisch

8639
30 Min.
normal
Eierstich aus der Mikrowelle 
vom 08.02.06
Alle Zutaten verquirlen. Ein gerades, hohes Gefäß fetten. Die Eimasse hineingeben und offen 4-5 Minuten bei 600 Watt garen. ...

12367
10 Min.
simpel
Petersilienwurzelessenz 
vom 27.11.08
Petersilienwurzeln schälen, in dünne Scheiben oder Würfel schneiden und mit dem Geflügelfond kurz aufkochen. ...

1216
15 Min.
simpel
Consommé 
vom 19.06.09
Kraftbrühe - Grundrezept

2632
30 Min.
pfiffig
Tomatensuppe 
vom 29.03.07
in der Einfachheit liegt ihr Geheimnis

24174
15 Min.
simpel
Rinderbrühe 
vom 08.02.05
Grundrezept für 5 Liter

8959
30 Min.
normal
Erkältungssüppchen vom Huhn 
vom 20.10.08
eine Brühe für Kranke

2916
30 Min.
normal
Getrocknete Gemüsebrühe 
vom 17.10.07
Brühepulver ohne Fett und Zusatzstoffe - super Würzsalz

3673
30 Min.
simpel
Hühnersuppe 
vom 14.04.08
Das Suppenhuhn auftauen, zerlegen (Brust, Flügel, Beine, Rücken, insgesamt 8 Stücke kommen so raus). Eventuell Haut abziehen. ...

8496
45 Min.
normal
Käseknödel 
vom 09.09.10
Südtiroler Käsknedl a la Tiziana Avi-Bona

2309
20 Min.
normal
Kürbissuppe 
vom 23.04.02
Zwiebeln, Möhren und Kartoffeln gewürfelt in Öl andünsten, mit kochender Gemüsebrühe oder Wasser aufgießen und 10 Minuten garen ...

8543
20 Min.
simpel
Mehlschwitze, gelingsicher 
vom 24.07.09
Grundrezept für Saucen auf Mehlbasis sowie für das Andicken von Saucen oder Suppen

12287
5 Min.
simpel
Hühnerbrühe Grundrezept 
vom 21.10.05
Grundlage für viele Gerichte

6924
30 Min.
simpel
Consommé double vom Wild unter der Blätterteighaube 
vom 30.04.06
Doppelte Wildkraftbrühe

794
60 Min.
pfiffig
Geröstete Grießsuppe 
vom 23.04.07
Die Margarine bzw. Butter in einem Topf erhitzen. Die klein gewürfelte Zwiebel darin andünsten. ...

1487
15 Min.
simpel
Eintropfsuppe 
vom 17.10.07
leckere Suppeneinlage

1273
5 Min.
simpel
Braune oder klare Rindersuppe 
vom 15.09.08
Omas Küche

3838
20 Min.
simpel
Hühnersuppe 
vom 10.10.06
Das küchenfertige Huhn unter fließendem Wasser abspülen und in den mit Salzwasser gefüllten Topf legen. ...

14019
30 Min.
normal
Fünf Elemente Kraftsuppe 
vom 12.06.07
Hühnersuppe, bei Erschöpfung, Antriebsschwäche, zur Immunstärkung und nach Krankheit

3273
30 Min.
normal
Flädlesuppe 
vom 10.06.01
Suppengrün zerkleinern. Mit Fleisch, Knochen und Salz in kaltem Wasser aufsetzen. Bei mittlerer Hitze ca. 90 Min. ...

6099
120 Min.
normal
Backerbsen 
vom 19.05.07
eine Suppeneinlage, die auch als Knabberei lecker schmeckt

2136
15 Min.
simpel
Rinderbrühe 
vom 07.04.01
Die Knochen und das Fleisch waschen, in einem Topf mit kaltem Wasser bedecken. ...

4624
30 Min.
normal
Markklösschen in Bouillon 
vom 06.02.02
Die Brötchen einweichen und ausdrücken. Das Mark aus dem Knochen kratzen und in einer Pfanne auslassen. ...

2476
30 Min.
normal
Einfache Tomatensuppe / Tomatensoße 
vom 14.10.07
ein 1 - Euro - Rezept

784
15 Min.
simpel
Einmachsuppe 
vom 11.05.08
Das Gemüse schälen und klein schneiden. Das Mehl in der zerlassenen Butter leicht anrösten. Dann mit der Suppe aufgießen. ...

403
10 Min.
simpel
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