108 Weihnachtsrezepte: Basisrezepte


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Koelkasts Weihnachtsputer 
vom 24.04.02
Puter waschen, abtrocknen und innen und außen s e h r kräftig salzen und pfeffern. ...

4556
210 Min.
pfiffig
Dänischer Schweinebraten 
vom 22.04.01
Flaeskesteg

18351
150 Min.
normal
Zimtsirup 
vom 28.01.09
lecker in Kaffee, Tee und so manchem anderen

2537
10 Min.
simpel
Lebkuchengewürz - zum Selbermachen 
vom 12.06.05
Alles gut vermischen und schon hat mein seine eigene hergestellte ...

3536
5 Min.
simpel
Glühweinsirup 
vom 30.12.08
Rezept von einer Bekannten, so einfach und so lecker

1474
40 Min.
simpel
Chai - Sirup 
vom 27.03.09
für Kaffee oder Tee

6902
10 Min.
simpel
Krustenbraten vom Schwein 
vom 27.11.01
Brat'l in der Rein

42180
150 Min.
normal
Pizza - Raclette 
vom 01.01.11
das etwas andere Raclette

10454
60 Min.
simpel
Thanksgiving Truthahn 
vom 13.11.01
Traditioneller Amerikanischer Festtagsbraten

4281
210 Min.
pfiffig
Chateaubriand 
vom 02.05.02
Das Fleisch waschen, trocknen und mit frischen gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen. ...

7496
150 Min.
pfiffig
Lebkuchen - Grundrezept 
vom 24.11.03
Lebkuchen für Lebkuchenhaus oder zum Ausstechen

1379
40 Min.
normal
Rotkohl, frisch zubereitet 
vom 14.08.06
Rotkraut, Blaukraut, Blaukohl

23545
25 Min.
normal
Mal ein anderer Weihnachtslikör 
vom 03.06.07
Die Mandelblätter zusammen mit dem Zucker auf kleiner Flamme erhitzen, so dass der Zucker karamellisiert und die Mandeln leicht ...

630
30 Min.
simpel
Lachsrolle 
vom 14.11.01
Mehl, Milch und Eier verrühren. Den Teig 30 Minuten ruhen lassen. ...

6499
30 Min.
simpel
Glühweinsirup 
vom 18.04.08
Lecker zu trockenem Sekt oder über Vanillepudding

946
10 Min.
simpel
Gans gebraten 
vom 24.10.07
Die Gans innen und außen kalt abwaschen und innen salzen. ...

2656
40 Min.
simpel
Mais- und Speck-Füllung (für gefüllten Truthahn) 
vom 19.06.01
Corn and bacon stuffing

679
45 Min.
normal
Rotweinbraten 
vom 15.05.02
Das Fleisch mindestens über Nacht, besser noch über 2 Nächte im Rotwein marinieren. ...

1610
30 Min.
normal
Serviettenknödel 
vom 16.03.05
Das Toastbrot in kleine Würfel schneiden, in der Butter goldgelb rösten, kaltstellen. ...

1216
30 Min.
simpel
Gebrannte Mandeln 
vom 20.06.07
schmecken wie original vom Weihnachtsmarkt

631
30 Min.
normal
Weihnachtszucker 
vom 22.11.08
Zunächst den Zimt, die Nelken, den Anis, die Pimentkörner und die Kardamomkapseln fein mörsern. ...

728
15 Min.
normal
Angys weißer Weihnachts - Schokoladenzucker 
vom 04.12.08
Alle Zutaten in einer Mühle oder Mixer fein mahlen (bitte aufpassen, wenn der Schneider heiß/warm werden sollte, dann schmilzt ...

397
15 Min.
simpel
Guss für Lebkuchen oder Hexenhäuschen 
vom 30.10.07
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Puderzucker und Stärke in eine Schüssel sieben. Gelatine ausdrücken und in ca. ...

1854
10 Min.
simpel
Marzipan 
vom 13.03.04
für 1kg

4491
30 Min.
simpel
Wildschweinkeule mit Ingwer - Honig - Sauce 
vom 31.05.02
Wildschweinkeule: vom Schlachter den Schlussknochen auslösen und die Haxe zerkleinern lassen. ...

1523
70 Min.
pfiffig
Einfache Butterplätzchen 
vom 29.05.07
nach Großmutters Art

560
45 Min.
simpel
Spritzgebäck 
vom 16.11.08
Die Butter schaumig rühren. Nach und nach Zucker, Vanillezucker, Eigelbe und den Zitronen- bzw. Apfelsinenabrieb hinzugeben. ...

265
40 Min.
simpel
Rheinischer Sauerbraten à la Chrissi 
vom 05.07.05
Dieser leckere Sauerbraten findet, trotzdem er nicht mit Pferdefleisch gemacht ist, immer wieder großen Anklang! Tipp: Möchte man ...

1170
45 Min.
pfiffig
Weihnachtszucker von Rosinenkind 
vom 29.12.08
Die Gewürze fein mahlen, mit der Orangenschale und dem Zucker vermischen. Offen stehen lassen, damit er trocknen kann. ...

127
5 Min.
simpel
Erfurter Schittchen 
vom 10.01.06
oder auch Stollen genannt

408
180 Min.
pfiffig
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