89 Weihnachtsrezepte: Fisch

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Lachsrolle mit Spinat und Frischkäse vom 15.09.05 Ideal für Büffet und kalte Platten und als Vorspeise	68379	20 Min. normal
	Gurken-Lachs-Häppchen vom 29.01.02 Doppelrahmfrischkäse glatt rühren. Räucherlachs in kleine Würfel schneiden, mit Quark, Salatmayonnaise (z. B. ...	15598	30 Min. normal
	Terrine von Heilbutt mit Shrimps im Räucherlachsmantel vom 03.11.05 Die Gelatine in etwas kaltem Wasser einweichen. In der Zwischenzeit den Fischfond auf ca. 40°C erwärmen. ...	941	45 Min. normal
	Lachsfilet mit Kartoffelkruste auf Champagnerrahmkraut vom 28.11.02 Für das Rahmkraut Zwiebelstreifen und Apfelscheiben in Butter anschwitzen, Sauerkraut hinzugeben und mit anschwitzen. ...	2713	45 Min. normal
	Lachsrolle vom 14.11.01 Mehl, Milch und Eier verrühren. Den Teig 30 Minuten ruhen lassen. ...	8039	30 Min. simpel
	Rodelndes Schneemännchen vom 16.02.10 Aufstrich	1560	30 Min. normal
	Lachs-Crépe-Röllchen mit Frischkäse gefüllt vom 13.11.01 Pfannkuchen (Crépes) in einer Pfanne backen. Frischkäse mit Lauch- und Karottenstreifen vermengen. ...	4524	30 Min. simpel
	Feine Forellentaler vom 26.05.10 Fingerfood oder fürs Buffet	2136	15 Min. simpel
	Lachsforelle in der Salzkruste auf Rucola-Kartoffel-Püree vom 27.11.01 Elektro-Ofen auf 200°C vorheizen. Die Lachsforelle waschen und trocken tupfen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. ...	2704	50 Min. normal
	Lachs unter der Meerrettichkruste mit Feldsalat und Kartoffelcroutons vom 15.12.06 Lachs in einer Pfanne mit Öl von beiden Seiten anbraten, sofort aus der Pfanne nehmen, auf einen Teller legen und abkühlen ...	1821	45 Min. normal
	Heilbutt im Gemüsebett mit Senfsauce und kleinen Kartoffeln vom 01.12.06 Fisch portionieren, in Butter kurz anbraten und zur Seite stellen. ...	1215	20 Min. normal
	Gefülltes Lachsfilet vom 17.11.01 Zucchini in dünne Scheiben schneiden, Tomaten häuten und würfeln, in einer Pfanne braten. ...	1459	45 Min. normal
	Zanderrücken mit Spekulatiuskruste in Gewürzsoße vom 21.12.03 Für die Spekulatiuskruste die Butter schmelzen, den Spekulatius fein mahlen und mit den Semmelbröseln in die geschmolzene Butter ...	113	15 Min. pfiffig
	Zander à la Wellington vom 11.05.09 Zanderfilet im Blätterteig mit Wirsing und Rucola	1426	60 Min. pfiffig
	Fischterrine vom 19.04.05 Einfach aber sehr effektvoll	1028	60 Min. pfiffig
	Mutters Weihnachtskarpfen vom 27.12.06 Karpfen unter kaltem Wasser innen und außen waschen, trocken tupfen, salzen, pfeffern und mit Butter in eine Pfanne legen. ...	706	20 Min. normal
	Karpfen chinesisch vom 08.04.03 Gemüse in kleine Streifen schneiden. Den Karpfen auf das Blech legen und mit den Gewürzen bestreuen bzw. beträufeln. ...	673	30 Min. pfiffig
	Carottes au lait mit Forellentrüffeln vom 25.04.08 Weihnachtsmenü - Suppe	113	40 Min. normal
	Lachspastete vom 25.08.09 eindrucksvoll aber einfach - gut für Gäste	508	30 Min. normal
	Lachsfilet auf Orangen - Lauch - Salat vom 06.09.09 Leckere Vorspeise	328	30 Min. normal
	Apfel - Lachs - Tatar auf Wasabispiegel vom 13.01.09 unkompliziert	418	45 Min. pfiffig
	Gebackener Karpfen von Lissy vom 18.12.06 Den Karpfen waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer, innen und außen würzen. ...	1650	30 Min. normal
	Omas Heringssalat vom 11.04.06 Die Rote Bete und den Sellerie schälen, weich kochen und in kleine Würfel schneiden. ...	673	35 Min. normal
	Roter Heringssalat vom 13.02.10 Familienrezept	446	90 Min. normal
	Fisch - Strudel vom 21.12.06 Klasse für Feiertage. Raffiniert und dennoch einfach!	1341	20 Min. normal
	Karpfen, schwarz vom 25.06.03 traditionelles Weihnachtsgericht in Tschechien	276	60 Min. pfiffig
	Edle Lachsrolle vom 23.04.08 mit Blätterteig und Lachsfarce	1025	25 Min. normal
	Hecht in Meerrettichsauce vom 10.01.09 traditionelle polnische Küche	685	40 Min. normal
	Herzhafter Fischsalat vom 29.11.05 Den Fisch in ein Sieb geben und abtropfen lassen. ...	228	20 Min. simpel
	Heringsstipp Light vom 18.01.10 Klassische Art, leicht oder lactosefrei	714	30 Min. normal

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