31 Osterrezepte: Österreich

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Kärntner Reindling mit  karamellisierter Zuckerkruste Kärntner Reindling mit karamellisierter Zuckerkruste erprobtes und gelobtes Rezept aus einem Thread im Backforum 45 Min.
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21.08.07
Mohnkranzerl aus Hefeteig Mohnkranzerl aus Hefeteig Österreichische Speziatlität aus dem Waldviertel, zu Ostern auch für Mohnosternester zu verwenden 45 Min.
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2.033
14.09.07
Rotweinkuchen Rotweinkuchen Kleine eckige Wannenformen oder eine Kastenform mit Butter ausstreichen und mit Mehl ausstauben. Backrohr auf 180°C vorheizen. ... 20 Min.
simpel
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20.08.03
Mamas Topfenzopf Mamas Topfenzopf Germzopf mit Topfenfüllung 60 Min.
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1.550
15.03.09
Eierlikör - Sterne Eierlikör - Sterne zarte Kekse nicht nur für Weihnachten 70 Min.
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451
17.03.09
Spitzbuben aus Wien Spitzbuben aus Wien kleine Linzeraugen 35 Min.
simpel
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17.03.09
Osterzopf, einfach Osterzopf, einfach Vorbereiten: Milch in einem kleinen Topf erwärmen. ... 30 Min.
simpel
1.853
19.02.08
Osterzopf Osterzopf original Wiener Sechsstrangzopf 40 Min.
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04.01.07
Kärntner Reindling Kärntner Reindling Übliche Zubereitung für Germteig. ... 30 Min.
simpel
1.005
20.01.06
Osterpinze Osterpinze leckeres Ostergebäck aus Hefe- bzw. Germteig 40 Min.
simpel
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30.12.06
Osterhase Osterhase aus Rührteig 15 Min.
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1.022
02.08.06
Osterkranz Osterkranz Die Sahne in einem Topf erwärmen. Für den Teig Mehl in eine Rührschüssel sieben und mit der Hefe vermischen. ... 30 Min.
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24.03.04
Fletchers Hackbraten mit Eiern Fletchers Hackbraten mit Eiern Brötchen in Wasser einweichen und ausdrücken. Zwiebeln und Möhren schälen und fein würfeln. ... 30 Min.
simpel
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03.08.11
Bärlauchstrudel Bärlauchstrudel oder Spinatstrudel 30 Min.
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1.413
20.03.07
Eier mit Kren Eier mit Kren eine Beilage zum Osterschinken 10 Min.
simpel
1.066
01.01.05
Mohnpolster á la Fozzy Mohnpolster á la Fozzy mit Marmelade gefüllt 40 Min.
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33
17.03.09
Kärntner Osterreindling Kärntner Osterreindling Zuerst das Dampfl (Vorteig) zubereiten. ... 45 Min.
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05.04.09
Kärntner Reindling aus Afritz am See im Gegendtal Kärntner Reindling aus Afritz am See im Gegendtal einfaches, sehr flaumiges und saftiges Rezept 45 Min.
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01.04.09
Kärntner Reindling Kärntner Reindling im Reindl gebacken 20 Min.
simpel
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31.05.09
Lammkoteletts im Kräutermantel Lammkoteletts im Kräutermantel Die geputzten Lammkoteletts in Olivenöl beidseitig kurz anbraten und dann mit einer Masse aus gehackten Gartenkräutern (Thymian, ... 45 Min.
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17.06.02
Osterpinze Osterpinze Osterbrot 40 Min.
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29.03.04
Osterkranz Osterkranz Kärntner Spezialität 15 Min.
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02.01.07
Kärntner Eierkren Kärntner Eierkren Österreichische Eierspeise mit Meerrettich, Eierverwertung nach Ostern 15 Min.
simpel
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23.01.07
Erfrischende Pfirsich - Frischkäse - Torte Erfrischende Pfirsich - Frischkäse - Torte ohne Backen 20 Min.
simpel
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21.03.11
Vanilleeis mit Gewürzzwetschgenröster Vanilleeis mit Gewürzzwetschgenröster Die Zwetschgen entkernen und zusammen mit dem Wasser und den Gewürzen in einen dicht schließenden Topf geben, aufkochen, dabei ... 30 Min.
simpel
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10.10.02
Nuss - Schoko - Kugeln Nuss - Schoko - Kugeln Für etwa 40 bis 50 Stück (je nach Größe) Schokolade und Mandeln reiben, die Walnüsse grob hacken. ... 40 Min.
simpel
240
17.03.09
Osterpinzen Osterpinzen Osterbrot aus Österreich, für 4 Brote 40 Min.
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27.05.09
Rhabarber - Buttermilch - Törtchen mit Erdnusshippe und Apfel - Avocado - Püree Rhabarber - Buttermilch - Törtchen mit Erdnusshippe und Apfel - Avocado - Püree aufwändig, kann aber gut vorbereitet werden 60 Min.
pfiffig
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19.04.10
Jungfernbraten a la Mama Jungfernbraten a la Mama ist laut meiner Mutter nach eine österreichische Spezialität. Kann man sehr gut im Römertopf machen. 30 Min.
simpel
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07.09.11
Ravensteiner Filet a la Heylwigis Ravensteiner Filet a la Heylwigis ein recht festliches Gericht, soll aus dem Mittelalter stammen, sehr aufwändig und nicht gerade preiswert 165 Min.
pfiffig
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13.10.11

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apfel*
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