228 Rezepte für den Frühling / Frühjahr: Basisrezepte

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Bärlauchpaste Bärlauchpaste Bärlauch zur Vorratshaltung 20 Min.
simpel
16.456
29.03.05
Bärlauch - Paste Bärlauch - Paste Grundlage für viele Bärlauch - Gerichte außerhalb der Saison 45 Min.
simpel
108.924
26.03.07
Bärlauch - Gewürzpaste Bärlauch - Gewürzpaste Kein Pesto! Zu beliebigen Speisen das ganze Jahr über verwendbar 20 Min.
simpel
91.869
16.04.08
Holunderblüten - Orangenmarmelade Holunderblüten - Orangenmarmelade Holunderblütendolden zusammen mit der Zitronensäure und dem Orangensaft 24 Stunden lang in einem großen Topf mit Deckel ziehen ... 15 Min.
normal
3.306
02.07.07
Rhabarberkompott Rhabarberkompott einfaches Basisrezept 20 Min.
simpel
93.870
20.08.10
Holunderblütensirup Holunderblütensirup Das Rezept ist ein Grundrezept. Wenn man mehr Sirup möchte, einfach die Mengen multiplizieren. ... 30 Min.
simpel
16.632
27.03.06
Rumtopf Rumtopf Zubereitung über mehrere Monate! 20 Min.
simpel
10.731
17.01.06
Rhabarber - Vanille - Likör Rhabarber - Vanille - Likör Den Rhabarber putzen und in ca. 3 cm große Stücke schneiden. ... 20 Min.
simpel
33.668
02.07.07
Erdbeer - Rhabarber - Marmelade Erdbeer - Rhabarber - Marmelade Zuerst die Erdbeeren mit kaltem Wasser waschen und das Grün entfernen. ... 40 Min.
normal
41.869
05.01.07
Bärlauch - Salz Bärlauch - Salz grasgrün und luftgetrocknet 15 Min.
simpel
44.694
26.04.11
Holunderblüten - Essig Holunderblüten - Essig Im Frühjahr, wenn der Holunder blüht, sammle ich die Blüten zu verschiedenen Zwecken, und so u.a. ... 10 Min.
simpel
3.532
03.05.06
Holunderblüten - Sirup Holunderblüten - Sirup Wasser mit Zitronensaft und Zucker aufkochen, die Holunderblüten hinzugeben und alles eine gute Stunde ziehen lassen. ... 15 Min.
simpel
3.716
25.10.07
Rhabarber - Vanille - Marmelade Rhabarber - Vanille - Marmelade Den Rhabarber schälen und in kleine Stücke schneiden. ... 30 Min.
simpel
23.288
12.09.08
Wildkräuter - Butter à la Kräuterjule Wildkräuter - Butter à la Kräuterjule Vorratsempfehlung und Haltbarmachung von Frühlings-Wild-Kräutern 45 Min.
simpel
7.463
11.04.08
Andis Grillmarinade Andis Grillmarinade ( für 5 Scheiben Fleisch ) 15 Min.
simpel
16.690
24.09.09
Bärlauchpesto Bärlauchpesto Würzige Sauce zu Pasta oder als Fleischmarinade 15 Min.
simpel
227.266
10.11.01
Erdbeermarmelade mit Kokosmilch Erdbeermarmelade mit Kokosmilch Erdbeeren putzen, stückeln und in einen hohen Topf geben. ... 30 Min.
simpel
2.941
22.02.07
Gebackenes Lammkarree aus dem Ofen Gebackenes Lammkarree aus dem Ofen Grundrezept, es muss nicht immer NT sein.... 10 Min.
simpel
4.759
06.06.08
Carstens milder Bärlauchsenf Carstens milder Bärlauchsenf Dieses Rezept wurde posthum eingegeben zur Erinnerung an Diakochs Beteiligung hier bei chefkoch.de 30 Min.
simpel
1.401
08.01.10
Erdbeer - Kokos - Marmelade Erdbeer - Kokos - Marmelade reicht für 14 kleine Gläser 45 Min.
simpel
1.021
29.09.08
Erdbeer - Kokos - Marmelade Erdbeer - Kokos - Marmelade Erdbeeren waschen und vom grünen Strunk befreien. In grobe Stücke schneiden. ... 45 Min.
normal
1.645
14.02.07
Osterzopf, einfach Osterzopf, einfach Vorbereiten: Milch in einem kleinen Topf erwärmen. ... 30 Min.
simpel
1.872
19.02.08
Ananas - Erdbeer - Sekt - Marmelade Ananas - Erdbeer - Sekt - Marmelade Ananas sehr fein schneiden. Erdbeeren vierteln. In einen großen Topf geben und gut aufkochen lassen. ... 35 Min.
simpel
666
15.02.07
Rhabarber - Sirup Rhabarber - Sirup - Sharbat-e Rivas - 45 Min.
simpel
37.403
06.09.03
Pfiffiges Bärlauchpesto Pfiffiges Bärlauchpesto Bärlauch verlesen, waschen und trocken schleudern, anschließend grob zerkleinern. ... 20 Min.
simpel
40.354
24.10.07
Holunderblütensirup Holunderblütensirup Die Holunderblüten etwas ausschütteln und auf kleine Mücken durchsuchen. ... 50 Min.
simpel
3.661
30.10.04
Erdbeer - Paprika - Marmelade mit Chili Erdbeer - Paprika - Marmelade mit Chili ein Geschmackserlebnis 30 Min.
normal
1.232
12.11.07
Löwenzahngelee Löwenzahngelee Die grünen Hüllblätter der Blüten entfernen, die Blütenkörbchen teilen und die Blüten herausstreifen. ... 15 Min.
normal
10.281
18.02.08
Bärlauchbutter Bärlauchbutter Bärlauch putzen und fein hacken. ... 10 Min.
simpel
9.864
07.01.07
Holunderblütensirup Holunderblütensirup Wasser mit dem Zucker und der Zitronensäure aufkochen. Die Dolden und den Saft der Zitronen hineingeben und vom Herd nehmen. ... 20 Min.
simpel
6.288
14.04.03

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