519 Rezepte für den Frühling / Frühjahr: Haltbarmachen

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Schrats Bärlauchpesto Schrats Bärlauchpesto Bärlauchblätter waschen, in der Salatschleuder sehr gründlich 3 bis 4mal schleudern, bis keine Feuchtigkeit mehr austritt, ... 75 Min.
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170.039
15.08.06
Bärlauchpaste Bärlauchpaste Bärlauch zur Vorratshaltung 20 Min.
simpel
16.456
29.03.05
Holunderblütengelee Holunderblütengelee fruchtig mit Orangensaft 30 Min.
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5.716
13.05.09
Vanille - Erdbeer - Marmelade Vanille - Erdbeer - Marmelade Erdbeermarmelade mit echter Vanille verfeinert 30 Min.
simpel
8.864
24.04.07
Bärlauch - Paste Bärlauch - Paste Grundlage für viele Bärlauch - Gerichte außerhalb der Saison 45 Min.
simpel
108.924
26.03.07
Rhabarber - Erdbeer - Marmelade Rhabarber - Erdbeer - Marmelade Den Rhabarber schälen und dann in ca. 2 cm lange Stücke schneiden. Die Erdbeeren waschen und in Viertel teilen. ... 20 Min.
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22.602
07.06.07
Holunderblüten - Orangenmarmelade Holunderblüten - Orangenmarmelade Holunderblütendolden zusammen mit der Zitronensäure und dem Orangensaft 24 Stunden lang in einem großen Topf mit Deckel ziehen ... 15 Min.
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3.306
02.07.07
Hollerblütengelee Hollerblütengelee Hollerblüten = Holunder 30 Min.
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1.164
21.06.06
Erdbeer - Bananen - Marmelade Erdbeer - Bananen - Marmelade Die Erdbeeren waschen, entstielen und pürieren, die Bananen schälen, in Stücke schneiden und pürieren. ... 20 Min.
simpel
6.641
11.02.07
Erdbeermarmelade mit Holunderblüten Erdbeermarmelade mit Holunderblüten Die Erdbeeren vorbereiten und mit dem Gelierzucker, Vanillezucker in einen genügend großen Topf geben und etwas ziehen lassen. ... 15 Min.
simpel
3.489
15.06.08
Holunderblütensirup Holunderblütensirup Das Rezept ist ein Grundrezept. Wenn man mehr Sirup möchte, einfach die Mengen multiplizieren. ... 30 Min.
simpel
16.632
27.03.06
Josefs Löwenzahn - Honig Josefs Löwenzahn - Honig Rezept aus Koberice / Tchechien 120 Min.
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22.691
17.02.06
Rumtopf Rumtopf Zubereitung über mehrere Monate! 20 Min.
simpel
10.731
17.01.06
Rhabarber - Vanille - Likör Rhabarber - Vanille - Likör Den Rhabarber putzen und in ca. 3 cm große Stücke schneiden. ... 20 Min.
simpel
33.668
02.07.07
Erdbeer - Rhabarber - Marmelade Erdbeer - Rhabarber - Marmelade Zuerst die Erdbeeren mit kaltem Wasser waschen und das Grün entfernen. ... 40 Min.
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41.869
05.01.07
Bärlauch - Salz Bärlauch - Salz grasgrün und luftgetrocknet 15 Min.
simpel
44.694
26.04.11
Holunderblüten - Apfel Gelee Holunderblüten - Apfel Gelee sehr fein 20 Min.
simpel
2.419
13.10.07
Holunderblüten - Essig Holunderblüten - Essig Im Frühjahr, wenn der Holunder blüht, sammle ich die Blüten zu verschiedenen Zwecken, und so u.a. ... 10 Min.
simpel
3.532
03.05.06
Holunderblüten - Sirup Holunderblüten - Sirup Wasser mit Zitronensaft und Zucker aufkochen, die Holunderblüten hinzugeben und alles eine gute Stunde ziehen lassen. ... 15 Min.
simpel
3.716
25.10.07
Erdbeermarmelade mit weißer Schokolade Erdbeermarmelade mit weißer Schokolade Erdbeeren waschen und pürieren, Schokolade grob hacken. ... 30 Min.
simpel
3.988
21.09.06
Rhabarber - Vanille - Marmelade Rhabarber - Vanille - Marmelade Den Rhabarber schälen und in kleine Stücke schneiden. ... 30 Min.
simpel
23.288
12.09.08
Erdbeer - Limetten - Marmelade Erdbeer - Limetten - Marmelade Die Erdbeeren verlesen, putzen, waschen, in kleine Stücke schneiden und in einen Topf geben. ... 30 Min.
simpel
1.824
10.09.07
Rhabarber - Himbeer - Vanille - Marmelade Rhabarber - Himbeer - Vanille - Marmelade Die Himbeeren auftauen lassen. Den Rhabarber in kleine Stücke schneiden und zu den Himbeeren geben. ... 30 Min.
simpel
8.061
13.06.06
Wildkräuter - Butter à la Kräuterjule Wildkräuter - Butter à la Kräuterjule Vorratsempfehlung und Haltbarmachung von Frühlings-Wild-Kräutern 45 Min.
simpel
7.463
11.04.08
Fichtenhonig Fichtenhonig Hustenhonig - Zubereitung Mai - Juni 300 Min.
simpel
8.424
26.10.04
Rhabarbermarmelade mit Walnüssen Rhabarbermarmelade mit Walnüssen Den gewaschenen, von der faserigen Haut befreiten Rhabarber in 2 cm lange Stücke schneiden. ... 60 Min.
simpel
7.569
16.10.03
Erdbeerfruchtaufstrich mit Kokosmilch Erdbeerfruchtaufstrich mit Kokosmilch Erdbeeren waschen und pürieren. ... 30 Min.
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756
24.04.06
Erdbeer - Chili - Chutney Erdbeer - Chili - Chutney schöner Erdbeer-Geschmack, sehr intensiv und aromenreich, edles kulinarisches Geschenk 30 Min.
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3.201
25.06.10
Eikos Löwenzahnhonig Eikos Löwenzahnhonig mit nicht ganz so viel Zucker, aber trotzdem richtig süß 120 Min.
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8.882
08.09.08
Rosa Holunderblütengelee Rosa Holunderblütengelee Die Dolden möglichst nicht waschen, von den groben Stielen schneiden. Die Zitrone waschen und in Scheiben schneiden. ... 10 Min.
simpel
3.496
21.02.06

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apfel*
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