2.293 Rezepte für den Frühling / Frühjahr: gekocht

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Bärlauch - Sahnesuppe mit Croutons Bärlauch - Sahnesuppe mit Croutons Die Zwiebel schälen und fein würfeln, dann in 50 g Butter andünsten. Mehl dazugeben und glatt rühren. ... 20 Min.
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6.901
12.04.10
Schaumsüppchen von der Petersilienwurzel Schaumsüppchen von der Petersilienwurzel Die Petersilienwurzel säubern, schälen und in Scheiben schneiden. ... 20 Min.
normal
15.238
11.11.08
Holunderblüten - Orangenmarmelade Holunderblüten - Orangenmarmelade Holunderblütendolden zusammen mit der Zitronensäure und dem Orangensaft 24 Stunden lang in einem großen Topf mit Deckel ziehen ... 15 Min.
normal
1.402
02.07.07
Vanille - Erdbeer - Marmelade Vanille - Erdbeer - Marmelade Erdbeermarmelade mit echter Vanille verfeinert 30 Min.
simpel
8.749
24.04.07
Rhabarberkompott Rhabarberkompott einfaches Basisrezept 20 Min.
simpel
1.468
20.08.10
Löwenzahn - Eintopf Löwenzahn - Eintopf dieses Rezept ist in unserer (ländlichen) Gegend heiß beliebt!! 60 Min.
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3.001
27.03.04
Erdbeer - Limetten - Marmelade Erdbeer - Limetten - Marmelade Die Erdbeeren verlesen, putzen, waschen, in kleine Stücke schneiden und in einen Topf geben. ... 30 Min.
simpel
1.427
10.09.07
Apfel - Holunder - Gelee Apfel - Holunder - Gelee Die Holunderblüten in den Apfelsaft legen und über Nacht ziehen lassen. Am nächsten Tag die Blüten abseihen. ... 15 Min.
simpel
1.228
20.08.09
Ofenkartoffeln Ofenkartoffeln Ofenkartoffeln 30 Min.
simpel
33.061
12.08.11
Meeresfrüchte - Risotto mit Bärlauch Meeresfrüchte - Risotto mit Bärlauch Schalotten und Zwiebel fein hacken und in Olivenöl anschwitzen. ... 30 Min.
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6.707
01.08.08
Erdbeer - Rhabarber - Marmelade Erdbeer - Rhabarber - Marmelade Zuerst die Erdbeeren mit kaltem Wasser waschen und das Grün entfernen. ... 40 Min.
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1.093
05.01.07
Rhabarber - Himbeer - Vanille - Marmelade Rhabarber - Himbeer - Vanille - Marmelade Die Himbeeren auftauen lassen. Den Rhabarber in kleine Stücke schneiden und zu den Himbeeren geben. ... 30 Min.
simpel
1.363
13.06.06
Josefs Löwenzahn - Honig Josefs Löwenzahn - Honig Rezept aus Koberice / Tchechien 120 Min.
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1.203
17.02.06
Erdbeer - Bananen - Marmelade Erdbeer - Bananen - Marmelade Die Erdbeeren waschen, entstielen und pürieren, die Bananen schälen, in Stücke schneiden und pürieren. ... 20 Min.
simpel
3.155
11.02.07
Holunderblüten - Apfel Gelee Holunderblüten - Apfel Gelee sehr fein 20 Min.
simpel
1.129
13.10.07
Bärlauch - Risotto Bärlauch - Risotto mit Ziegenkäse und grünem Spargel 30 Min.
simpel
1.934
21.04.08
Spargelsuppe mit gegrillten Jakobsmuscheln Spargelsuppe mit gegrillten Jakobsmuscheln   Spargel schälen. Die Köpfe leicht schräg (als Einlage) in Scheiben schneiden und erst einmal zur Seite stellen. ... 35 Min.
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2.054
27.02.10
Lavendulas Topfenknödel Lavendulas Topfenknödel locker-flaumig und geschmacklich sehr fein 30 Min.
simpel
2.479
22.04.12
Holunderblütensirup Holunderblütensirup ganz einfach, perfekt und schnell 20 Min.
simpel
1.283
01.10.08
Spaghetti aglio, olio e peperoncino Spaghetti aglio, olio e peperoncino Spaghetti mit Knoblauch und Olivenöl, scharf 15 Min.
simpel
29.394
14.08.09
Fliedergelee Fliedergelee Das Wichtigste zuerst: Die Blüten nicht kochen!!! Sonst wird der Geschmack sehr seltsam erdig und nicht appetitlich (wie ich ... 15 Min.
simpel
468
16.09.12
Holunderblüten - Zitronen - Gelee Holunderblüten - Zitronen - Gelee 5 große Holunderblütendolden abspülen und in einen verschließbaren Topf legen. ... 30 Min.
simpel
453
27.03.06
Holunderblütensirup Holunderblütensirup Holunderblütendolden kurz und kräftig ausschütteln und in einen großen Topf legen. ... 5 Min.
simpel
837
25.10.07
Senf - Eier von Rosinenkind Senf - Eier von Rosinenkind zur Verwertung von Ostereier, gibt’s bei uns zumeist am Ostermontag 15 Min.
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4.089
20.02.08
Rhabarber - Vanille - Marmelade Rhabarber - Vanille - Marmelade Den Rhabarber schälen und in kleine Stücke schneiden. ... 30 Min.
simpel
1.213
12.09.08
Exzellente Bärlauchsuppe Exzellente Bärlauchsuppe Die Zwiebel schälen und in einer Pfanne mit der Butter anschwitzen, bis sie goldgelb ist. ... 10 Min.
normal
2.511
09.04.09
Bärlauchcremesuppe mit Croûtons und gebratener Chorizo Bärlauchcremesuppe mit Croûtons und gebratener Chorizo   Schalotten klein schneiden und gemeinsam mit der halbierten Knoblauchzehe in einem Topf mit Butter anbraten. Mit Brühe auffüllen. ... 20 Min.
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664
13.05.08
Holunderblüten - Sirup Holunderblüten - Sirup Wasser mit Zitronensaft und Zucker aufkochen, die Holunderblüten hinzugeben und alles eine gute Stunde ziehen lassen. ... 15 Min.
simpel
942
25.10.07
Gratinierter Spargel italienische Art Gratinierter Spargel italienische Art Spargel schälen und in wenig Salzwasser gar dünsten. Kartoffeln waschen und mit Schale in Salzwasser garen, pellen. ... 25 Min.
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1.150
17.05.02
Bechamelkartoffeln mit Spargel Bechamelkartoffeln mit Spargel Die Kartoffelscheiben in Salzwasser weich kochen, abseihen und ausdämpfen lassen. ... 30 Min.
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862
15.05.08
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apfel*
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