2.283 Rezepte für den Frühling / Frühjahr: gekocht

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Bärlauch - Sahnesuppe mit Croutons Bärlauch - Sahnesuppe mit Croutons Die Zwiebel schälen und fein würfeln, dann in 50 g Butter andünsten. Mehl dazugeben und glatt rühren. ... 20 Min.
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5.410
12.04.10
Schaumsüppchen von der Petersilienwurzel Schaumsüppchen von der Petersilienwurzel Die Petersilienwurzel säubern, schälen und in Scheiben schneiden. ... 20 Min.
normal
5.594
11.11.08
Holunderblüten - Orangenmarmelade Holunderblüten - Orangenmarmelade Holunderblütendolden zusammen mit der Zitronensäure und dem Orangensaft 24 Stunden lang in einem großen Topf mit Deckel ziehen ... 15 Min.
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1.775
02.07.07
Vanille - Erdbeer - Marmelade Vanille - Erdbeer - Marmelade Erdbeermarmelade mit echter Vanille verfeinert 30 Min.
simpel
10.776
24.04.07
Rhabarberkompott Rhabarberkompott einfaches Basisrezept 20 Min.
simpel
7.282
20.08.10
Löwenzahn - Eintopf Löwenzahn - Eintopf dieses Rezept ist in unserer (ländlichen) Gegend heiß beliebt!! 60 Min.
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4.621
27.03.04
Apfel - Holunder - Gelee Apfel - Holunder - Gelee Die Holunderblüten in den Apfelsaft legen und über Nacht ziehen lassen. Am nächsten Tag die Blüten abseihen. ... 15 Min.
simpel
1.378
20.08.09
Erdbeer - Limetten - Marmelade Erdbeer - Limetten - Marmelade Die Erdbeeren verlesen, putzen, waschen, in kleine Stücke schneiden und in einen Topf geben. ... 30 Min.
simpel
6.297
10.09.07
Ofenkartoffeln Ofenkartoffeln Ofenkartoffeln 30 Min.
simpel
46.571
12.08.11
Erdbeer - Bananen - Marmelade Erdbeer - Bananen - Marmelade Die Erdbeeren waschen, entstielen und pürieren, die Bananen schälen, in Stücke schneiden und pürieren. ... 20 Min.
simpel
9.649
11.02.07
Erdbeer - Rhabarber - Marmelade Erdbeer - Rhabarber - Marmelade Zuerst die Erdbeeren mit kaltem Wasser waschen und das Grün entfernen. ... 40 Min.
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9.092
05.01.07
Rhabarber - Himbeer - Vanille - Marmelade Rhabarber - Himbeer - Vanille - Marmelade Die Himbeeren auftauen lassen. Den Rhabarber in kleine Stücke schneiden und zu den Himbeeren geben. ... 30 Min.
simpel
3.744
13.06.06
Josefs Löwenzahn - Honig Josefs Löwenzahn - Honig Rezept aus Koberice / Tchechien 120 Min.
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1.512
17.02.06
Meeresfrüchte - Risotto mit Bärlauch Meeresfrüchte - Risotto mit Bärlauch Schalotten und Zwiebel fein hacken und in Olivenöl anschwitzen. ... 30 Min.
normal
6.509
01.08.08
Spaghetti aglio, olio e peperoncino Spaghetti aglio, olio e peperoncino Spaghetti mit Knoblauch und Olivenöl, scharf 15 Min.
simpel
38.534
14.08.09
Holunderblüten - Apfel Gelee Holunderblüten - Apfel Gelee sehr fein 20 Min.
simpel
1.733
13.10.07
Bärlauch - Risotto Bärlauch - Risotto mit Ziegenkäse und grünem Spargel 30 Min.
simpel
2.027
21.04.08
Holunderblütensirup Holunderblütensirup ganz einfach, perfekt und schnell 20 Min.
simpel
6.535
01.10.08
Spargelsuppe mit gegrillten Jakobsmuscheln Spargelsuppe mit gegrillten Jakobsmuscheln   Spargel schälen. Die Köpfe leicht schräg (als Einlage) in Scheiben schneiden und erst einmal zur Seite stellen. ... 35 Min.
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2.076
27.02.10
Fliedergelee Fliedergelee Das Wichtigste zuerst: Die Blüten nicht kochen!!! Sonst wird der Geschmack sehr seltsam erdig und nicht appetitlich (wie ich ... 15 Min.
simpel
806
16.09.12
Holunderblüten - Zitronen - Gelee Holunderblüten - Zitronen - Gelee 5 große Holunderblütendolden abspülen und in einen verschließbaren Topf legen. ... 30 Min.
simpel
1.071
27.03.06
Holunderblütensirup Holunderblütensirup Holunderblütendolden kurz und kräftig ausschütteln und in einen großen Topf legen. ... 5 Min.
simpel
3.325
25.10.07
Senf - Eier von Rosinenkind Senf - Eier von Rosinenkind zur Verwertung von Ostereier, gibt’s bei uns zumeist am Ostermontag 15 Min.
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3.850
20.02.08
Rhabarber - Vanille - Marmelade Rhabarber - Vanille - Marmelade Den Rhabarber schälen und in kleine Stücke schneiden. ... 30 Min.
simpel
2.543
12.09.08
Exzellente Bärlauchsuppe Exzellente Bärlauchsuppe Die Zwiebel schälen und in einer Pfanne mit der Butter anschwitzen, bis sie goldgelb ist. ... 10 Min.
normal
3.085
09.04.09
Bärlauchcremesuppe mit Croûtons und gebratener Chorizo Bärlauchcremesuppe mit Croûtons und gebratener Chorizo   Schalotten klein schneiden und gemeinsam mit der halbierten Knoblauchzehe in einem Topf mit Butter anbraten. Mit Brühe auffüllen. ... 20 Min.
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602
13.05.08
Holunderblüten - Sirup Holunderblüten - Sirup Wasser mit Zitronensaft und Zucker aufkochen, die Holunderblüten hinzugeben und alles eine gute Stunde ziehen lassen. ... 15 Min.
simpel
1.949
25.10.07
Gratinierter Spargel italienische Art Gratinierter Spargel italienische Art Spargel schälen und in wenig Salzwasser gar dünsten. Kartoffeln waschen und mit Schale in Salzwasser garen, pellen. ... 25 Min.
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1.224
17.05.02
Bechamelkartoffeln mit Spargel Bechamelkartoffeln mit Spargel Die Kartoffelscheiben in Salzwasser weich kochen, abseihen und ausdämpfen lassen. ... 30 Min.
normal
985
15.05.08
Fränkischer Spargelsalat Fränkischer Spargelsalat Beim Spargel unterhalb vom Kopf anfangen dünn, nach unten etwas dicker, zu schälen. Unteres Ende (ca. 1 cm) abschneiden. ... 30 Min.
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1.469
11.01.07
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reis -honig
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apfel*
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