741 Backen & Süßspeisen Rezepte: Frankreich

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Crème brûlée Crème brûlée Nach einer langen Reihe von Selbstversuchen hier das optimierte Rezept: Sahne, Milch und Eigelb verquirlen und mit restlichen ... 20 Min.
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57.713
18.01.05
Crêpes Crêpes Crêpes Grundrezept, direkt aus Frankreich 15 Min.
simpel
90.562
17.10.08
Elsässer Flammkuchen Elsässer Flammkuchen mit verschiedenen Belägen 20 Min.
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67.097
03.07.04
Tarte au chocolat Tarte au chocolat Elsässischer Schokokuchen nach Karamella 20 Min.
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42.621
04.04.07
Elsässer Flammkuchen Elsässer Flammkuchen Aus Mehl, Öl, Wasser, Salz einen Knetteig herstellen; er darf sich nicht klebrig anfühlen. ... 30 Min.
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105.160
17.03.02
Französische Brioche, nach einem originalen Bäckerrezept Französische Brioche, nach einem originalen Bäckerrezept nichts für Eilige - Zubereitungsdauer 2 Tage 60 Min.
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5.893
15.06.07
Französischer Chinese Französischer Chinese Chinois 30 Min.
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7.091
01.08.11
Tarte aux apricots Tarte aux apricots leckere Tarte mit cremig-fruchtiger Füllung und Streuseln 30 Min.
simpel
13.386
09.10.07
Crème brûlée Crème brûlée Die Vanilleschotte auskratzen, das Mark mit etwas Zucker im Mörser innig vermischen. ... 45 Min.
simpel
51.697
11.09.03
Einfacher Flammkuchen Einfacher Flammkuchen   Aus Mehl, Salz, Öl und Wasser einen Teig herstellen. ... 45 Min.
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42.831
01.10.08
Flammkuchen mit Ziegenkäse, Rosmarin und Honig Flammkuchen mit Ziegenkäse, Rosmarin und Honig für 1 Backblech 20 Min.
simpel
20.650
21.12.08
Der perfekte Schokoladenkuchen II Der perfekte Schokoladenkuchen II von Cécile 15 Min.
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12.738
26.07.06
Baguette mit Poolish und kalter Führung Baguette mit Poolish und kalter Führung Ergibt 6 Brote 40 Min.
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15.234
06.08.08
Der perfekte  Schokoladenkuchen Der perfekte Schokoladenkuchen Delice de chocolat 10 Min.
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24.275
10.08.03
Flammkuchen Flammkuchen Elsässer Flammkuchen, auch vegetarisch 20 Min.
simpel
49.872
07.02.09
Flammkuchen Flammkuchen stammt aus einem französichem Kochbuch 20 Min.
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14.172
21.11.07
Zwiebelkuchen aus der Normandie Zwiebelkuchen aus der Normandie herzhaft und einfach zum Reinbeißen gut (auf dem Blech gebacken !) 30 Min.
normal
9.352
29.03.10
Quiche Lorraine Quiche Lorraine Lothringer Schinkentorte 35 Min.
normal
36.086
14.11.02
Baguettes Baguettes reicht für 3 Stück 45 Min.
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3.241
30.08.07
Pain de Campagne Pain de Campagne manchmal bombastisch, manchmal mit Eigenleben...threaderprobt. 30 Min.
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1.039
10.03.08
Petits Fours Petits Fours ca. 36 Stück 45 Min.
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9.873
27.11.05
Gateau aux bananes Gateau aux bananes leckere Resteverwertung für (über-)reife Bananen 25 Min.
simpel
4.328
06.06.07
Petit Gâteau Petit Gâteau Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern 20 Min.
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2.039
26.10.07
Pfirsich - Charlotte mit Käsesahne Pfirsich - Charlotte mit Käsesahne Fruchtig leicht - und sieht super aus! 60 Min.
simpel
7.357
13.07.05
Französischer Joghurt - Nusskuchen Französischer Joghurt - Nusskuchen Die meisten Zutaten werden mit Tassen (Kaffeebechern) abgemessen. 15 Min.
simpel
4.544
10.01.06
Omas Eclairs Omas Eclairs Fett, Salz, Vanillezucker und Wasser aufkochen. Mehl unterrühren, so dass ein Kloß entsteht, etwas abkühlen lassen. ... 60 Min.
simpel
5.569
15.08.06
Mousse au Chocolat Mousse au Chocolat - super einfach - 25 Min.
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12.390
19.08.04
Buttermilch - Brioches Buttermilch - Brioches Lecker zum Frühstück 20 Min.
simpel
3.131
02.08.05
Tarte des tomates Tarte des tomates ausgefallene Tomatentorte 20 Min.
simpel
4.190
17.06.07
Orangentrüffel mit Lavendel Orangentrüffel mit Lavendel ergibt 50 Pralinen 60 Min.
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1.439
06.02.08

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