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7078 Saucen und Dips
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Bresso, selbst gemachter vom 06.07.07
(Frischkäse)
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 17806 |
15 Min. simpel |
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Jockels Lemon Curd vom 19.07.08
nach meiner Mama
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8998 |
15 Min. normal |
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Tzaziki, wie ich es aus Kreta mitgebracht habe vom 29.12.04
Griechischen Joghurt gut durchrühren, er ist sehr fest (daran bitte nicht stören). ...
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29953 |
15 Min. simpel |
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Fetacreme vom 10.06.06
wie vom Türken bzw. Griechen auf dem Markt - von mir entwickelt
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44752 |
15 Min. simpel |
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Schrats Bärlauchpesto vom 15.08.06
Bärlauchblätter waschen, in der Salatschleuder sehr gründlich 3 bis 4mal schleudern, bis keine Feuchtigkeit mehr austritt, ...
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2133 |
75 Min. normal |
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Jerchens Schafskäsedip vom 31.07.08
beliebte Beilage zu gegrilltem Fleisch
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18558 |
20 Min. simpel |
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Bärlauchpaste vom 29.03.05
Bärlauch zur Vorratshaltung
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517 |
20 Min. simpel |
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Beurre blanc vom 21.11.06
weiße Buttersauce (Grundrezept)
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1969 |
15 Min. simpel |
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Süß - saure Soße vom 29.12.07
schmeckt wie beim Chinesen
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24019 |
30 Min. simpel |
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Das beste Thousand Island Dressing vom 15.02.10
super lecker!
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28821 |
10 Min. simpel |
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Frischkäse - Dip mit Frühlingszwiebeln vom 13.07.05
Frühlingszwiebeln ganz fein schneiden und mit dem Frischkäse und den Gewürzen gut vermischen. Am Schluss evt. ...
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13735 |
5 Min. simpel |
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Ungarische Langos mit Knoblauchcreme und Käse vom 16.08.10
Für die Creme saure Sahne und Schmand in eine Schüssel geben, den Knoblauch fein hacken oder durch eine Presse drücken und ...
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19838 |
10 Min. normal |
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Mayonnaise für Faule vom 19.05.06
Etwas unorthodox, gelingt aber immer!
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5405 |
5 Min. simpel |
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Türkisches Hackrezept vom 17.07.07
super für warme Tage
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11693 |
30 Min. normal |
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Currysauce für Currywurst vom 14.03.05
auch als Grill - und Fondue - Sauce oder zu Spareribs
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31413 |
15 Min. simpel |
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Fetacreme mit Paprika und Kräutern vom 20.07.05
cremiger Schafskäsedip, besonders lecker mit Fladenbrot beim Grillen
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15671 |
15 Min. normal |
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Tzatziki ohne Schnickschnack vom 03.12.05
Den Quark und den Joghurt miteinander verrühren. Salz und Pfeffer beifügen. ...
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5376 |
10 Min. simpel |
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Sourcreme vom 14.09.03
Saure Sahne, Sahnequark und Schmand in eine Schüssel geben, gut durchrühren,1-2 Knoblauchzehen pressen und dazugeben. ...
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5012 |
10 Min. simpel |
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Zaziki - Superlecker! vom 29.10.04
Den Knoblauch fein pressen (evtl. 2x, da ja eigentlich nur der Knoblauchsaft gewonnen werden soll. ...
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14466 |
15 Min. simpel |
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Aioli vom 03.08.05
Darauf achten, dass alle Zutaten in etwa die gleiche Temperatur haben. ...
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15010 |
5 Min. simpel |
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Feurige Paprikamarmelade von Rosinenkind vom 29.12.08
Das Olivenöl in einem Topf erhitzen, die Zwiebelwürfel glasig dünsten, die Paprikastücke zugeben und anschmoren. ...
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3168 |
10 Min. pfiffig |
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Bolognaise-Sauce vom 13.11.01
ital. Originalrezept
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11896 |
40 Min. normal |
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Selbstgemachtes Ketchup vom 23.12.05
Die Tomaten waschen, den Stielansatz entfernen und die Tomaten in Stücke schneiden. Die Zwiebeln abziehen und fein hacken. ...
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4345 |
30 Min. simpel |
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Tomatensoße auf Vorrat vom 15.03.07
wenn die Küche vor Tomaten überquilt
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2731 |
60 Min. simpel |
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Senf mit frischen Feigen vom 22.11.07
edles kulinarisches Geschenk, wunderbar zu Käse
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1775 |
20 Min. normal |
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Sour Cream nach Steakhaus Art vom 14.08.08
wird in Norddeutschland gerne zu Ofenkartoffeln oder Wedges gereicht
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21168 |
5 Min. simpel |
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Türkische Schafskäsecreme vom 05.05.10
zu frischem Fladenbrot oder Kurzgebratenem und Gegrilltem
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10 Min. simpel |
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Carstens Blitz - Knoblauchöl vom 27.01.07
in 4 Tagen zum Erfolg
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2275 |
30 Min. simpel |
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Pflaumen (Zwetschgen) - Chutney vom 25.09.07
toll zu Fleischgerichten
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1168 |
45 Min. normal |
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Blitz - Pizzasoße vom 21.07.09
Tomatensoße, in 2 Minuten zubereitet, sehr würzig
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7391 |
2 Min. simpel |
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