396 festliche Rezepte: Saucen

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Schweinemedallions mit Gorgonzolasauce Schweinemedallions mit Gorgonzolasauce zu festlichen Anlässen 25 Min.
simpel
11.813
15.01.07
Schweinefilet mit Senf-Sahnesauce Schweinefilet mit Senf-Sahnesauce Die Schweinefilte parieren, die Zwiebeln schälen und fein würfeln, die Knoblauchzehen schälen und feinst hacken. ... 20 Min.
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7.614
24.05.11
Westfälisches Zwiebelfleisch Westfälisches Zwiebelfleisch traditionelles, westfälisches Hochzeitsgericht 30 Min.
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4.625
10.07.07
Gefülltes Hähnchenbrustfilet im Speckmantel Gefülltes Hähnchenbrustfilet im Speckmantel In die Filets eine Tasche einschneiden, so groß wie möglich, aufklappen. Innen salzen und pfeffern. ... 45 Min.
normal
8.292
02.10.06
Gebeizter Lachs Gebeizter Lachs Den Fisch von außen abspülen und trockentupfen. ... 40 Min.
simpel
2.706
23.02.02
Gekräutertes Schweinefilet im Speckmantel Gekräutertes Schweinefilet im Speckmantel mit Zwetschgen - Sauce 50 Min.
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4.347
13.01.08
Zimtparfait mit Apfelsauce Zimtparfait mit Apfelsauce Ideal für die Weihnachtsfeiertage 30 Min.
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523
27.09.06
Brittas Rindersteak mit Käse - Sauce Brittas Rindersteak mit Käse - Sauce Die 4 Steaks in heißem Olivenöl von jeder Seite bis zum gewünschten Garpunkt braten (blutig, rosa oder durch). ... 15 Min.
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3.023
18.04.08
Garnelen in Beurre blanc à la Vanille Garnelen in Beurre blanc à la Vanille Fischgang zum Menue vom 03.10.08 20 Min.
normal
753
03.11.08
Leckerer Zwiebelrostbraten mit röschen Zwiebeln Leckerer Zwiebelrostbraten mit röschen Zwiebeln Balsamicosauce gibt den Rostbraten eine besondere Note 30 Min.
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10.677
21.01.08
Lachs - Brokkoli - Lasagne Lachs - Brokkoli - Lasagne Brokkoli putzen, in kleine Röschen teilen und waschen. In 1/2 Liter kochendem Salzwasser ca. 3 - 5 Minuten garen. ... 30 Min.
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8.613
02.02.07
Artischocken mit Dip Artischocken mit Dip festliche Vorspeise, Familienrezept 15 Min.
normal
45.359
03.05.07
Feigensenf Feigensenf lecker zur Käseplatte 10 Min.
simpel
1.259
09.12.07
Paranussbraten in Blätterteig mit Preiselbeersauce Paranussbraten in Blätterteig mit Preiselbeersauce ein toller vegetarischer Braten - gehört für mich zum traditionellen Weihnachtsessen 60 Min.
pfiffig
1.421
08.07.08
Nudeln mit Krebsfleisch, Pilzen und Spargel in Tonka - Sahne Nudeln mit Krebsfleisch, Pilzen und Spargel in Tonka - Sahne ungewöhnliche Kombination, sehr aromatische Vorspeise 30 Min.
normal
4.744
03.09.08
Feine Fischklößchen mit Zitronen - Kerbel - Sauce Feine Fischklößchen mit Zitronen - Kerbel - Sauce auch für Kinder und 60 Min.
normal
1.001
04.01.07
Fischfilet mit Fenchel und Orange Fischfilet mit Fenchel und Orange einfach, für Gäste 30 Min.
normal
5.282
15.09.07
Rotweinsauce aus Frankreich Rotweinsauce aus Frankreich Kostet Zeit, macht aber kaum Arbeit, 20 Min.
simpel
1.114
14.03.04
Spaghetti mit Ragout vom Ochsenschwanz Spaghetti mit Ragout vom Ochsenschwanz etwas aufwändiger, aber die Mühe lohnt sich! 45 Min.
pfiffig
721
14.09.07
Rehrücken auf Cassis - Pfeffersauce Rehrücken auf Cassis - Pfeffersauce Das Fleisch vom Knochen lösen. Das Fleisch sauber parieren und dabei alle Sehnen und Häute entfernen. ... 50 Min.
pfiffig
482
20.11.08
Nantaiser Soße Nantaiser Soße Beurre blanc Nantais 30 Min.
normal
253
13.05.01
Trüffel - Pasta Trüffel - Pasta In einem Topf reichlich Wasser mit Meersalz zum Kochen bringen. ... 15 Min.
normal
979
30.01.08
Jakobsmuscheln auf Pasta an Rieslingsauce Jakobsmuscheln auf Pasta an Rieslingsauce Coquilles St. Jacques, Nudeln und eine Safran - Rieslingsauce 30 Min.
normal
2.425
09.10.06
Forellenmousse Forellenmousse super fürs kalte Büffet 10 Min.
simpel
2.279
09.11.06
Gratinierte Austern Gratinierte Austern Überbackene Austern 30 Min.
normal
595
09.10.07
Schweinsmedaillons im Speckmantel mit Gorgonzolasauce Schweinsmedaillons im Speckmantel mit Gorgonzolasauce Das Fleisch von Fett und Häuten befreien und in 3-4 cm dicke Medaillons schneiden. Die Zwiebel hacken und beiseite stellen. ... 30 Min.
normal
2.306
26.05.08
Garnelen mit Zucchinijulienne in Hummersauce Garnelen mit Zucchinijulienne in Hummersauce je nach Menge der Zutaten ist dies ein Zwischen- oder Hauptgericht 45 Min.
pfiffig
370
25.01.08
Inges Carpaccio Inges Carpaccio Das Rinderfilet eng in Frischhaltefolie wickeln und ca. 3 Stunden tiefkühlen, so dass es angefroren ist. ... 15 Min.
simpel
54
16.08.06
Champignonküchlein an Rotweinsauce Champignonküchlein an Rotweinsauce Ein festliches, vegetarisches Essen 25 Min.
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108
19.10.06
Topinamburflan mit Rapunzel - Sauce Topinamburflan mit Rapunzel - Sauce Die Topinambur schälen, in Würfel schneiden und in Salzwasser in ca. 20 Minuten weich kochen. ... 30 Min.
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562
07.03.08

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