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Toppits408 festliche Rezepte: Pilze
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Name
/ Wertung |
Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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NT - Schweinefilet im Speckmantel mit Champignons und Spätzle Fleisch alleine auch hervorragend für kaltes Büfett am nächsten Tag geeignet |
60 Min. normal |
49.721 24.02.10 |
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Schweinemedallions im Parmaschinkenmantel mit Steinpilz - Gorgonzola - Sauce Die Steinpilze in einer Schüssel mit heißem Wasser übergießen und ca. 30 Minuten einweichen. ... |
30 Min. normal |
23.125 06.01.08 |
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Steinpilz - Rahmkartoffeln mit Entenbrust Die getrockneten Steinpilze in so wenig Wasser wie möglich für eine Stunde einweichen. ... |
30 Min. normal |
4.718 20.06.05 |
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Gefülltes Hähnchenbrustfilet im Speckmantel In die Filets eine Tasche einschneiden, so groß wie möglich, aufklappen. Innen salzen und pfeffern. ... |
45 Min. normal |
8.441 02.10.06 |
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Rinderfilet mediterran kalorienarm und superlecker |
35 Min. normal |
12.243 19.02.07 |
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Coq au vin Huhn in Rotwein |
60 Min. normal |
21.171 03.06.02 |
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Feldsalat mit Hirschsteak, Pfifferlingen und Wachteleiern festliche, herbstliche Vorspeise |
30 Min. pfiffig |
1.038 19.09.09 |
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Rehmedaillons auf Rahmsteinpilzen Den Rehrücken in 6 Medaillons schneiden und mit Salz, Pfeffer und gemahlenem Wacholder würzen. ... |
30 Min. normal |
988 25.04.01 |
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Rindergeschnetzeltes nach Viniferia Art für alle die auch mal auf Filetspitzen verzichten können |
25 Min. normal |
3.510 02.11.10 |
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Geschmorte Kalbsbäckchen auf Steinpilzschaum Zwiebel und Sellerie schälen und in feine Würfel schneiden. ... |
60 Min. pfiffig |
2.480 22.10.06 |
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Putenbrust in edler Pilz - Wein - Soße an grüner Pasta edel und einfach - für Gäste! |
60 Min. normal |
3.773 26.09.08 |
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Wildschweinbraten in Steinpilz - Rotwein - Sauce Das Wildschwein abwaschen und evtl. von Knorpel oder Knochen befreien. ... |
30 Min. normal |
8.996 29.04.06 |
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Jägerkrüstchen mit Pilzen Fleisch waschen, trockentupfen und in jeweils 4-5 Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und grob würfeln. ... |
60 Min. normal |
2.896 28.05.04 |
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Pfifferlingsrisotto als Beilage zu Kurzgebratenem oder als Hauptgericht (2 Portionen) |
20 Min. normal |
1.447 12.07.06 |
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Ragout fin mit gemischten Pilzen
Suppengemüse und Zwiebel grob klein schneiden. Zusammen mit dem Fleisch und den Gewürzen in einen Topf geben. ... |
30 Min. normal |
8.572 29.08.08 |
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Schweinefilet in Schinkenmantel mit Spinat - Pilz - Mozarellafüllung in Blätterteig Zu Beginn den Blätterteig ausrollen und in den Tiefkühler legen, damit der Teig beim späteren Zusammenrollen durch die warme ... |
45 Min. normal |
2.132 17.08.07 |
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Austernpilze mit Rucola Stielansatz der Tomate entfernen, Tomate kurz überbrühen, häuten und vierteln. Den Saft mit den Händen etwas auspressen. ... |
25 Min. simpel |
2.806 12.12.05 |
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Trüffel - Pasta In einem Topf reichlich Wasser mit Meersalz zum Kochen bringen. ... |
15 Min. normal |
989 30.01.08 |
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Pilzschaumsüppchen Einen Hauch Puderzucker in einem Topf schmelzen, Butter dazu geben, eine kleine, feingehackte Schalotte und 1 ganze Knoblauchzehe ... |
20 Min. simpel |
209 21.11.01 |
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Honigfleisch Marinade aus Honig, Chilisauce, Essig, Sojasauce, Salz und Pfeffer herstellen. ... |
45 Min. normal |
694 02.05.02 |
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Rinderfilet in Morchelrahm Die Morcheln in 100 ml lauwarmem Wasser 1 Stunde einweichen. Die Zwiebel abziehen und fein würfeln. ... |
30 Min. normal |
680 11.11.08 |
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Asia - Fondue schnell und lecker |
60 Min. normal |
1.252 18.01.09 |
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Feurige geschmorte Schnitzel Fleisch in eine gefettete Auflaufform geben. Pilze in Scheiben und Zwiebel in Ringe schneiden. Beides auf dem Fleisch verteilen. ... |
15 Min. simpel |
4.840 16.05.02 |
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Rosmarinschmorbraten mit Steinpilzsauce Pilze in 3/4 l warmem Wasser einweichen. ... |
20 Min. simpel |
715 10.12.02 |
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Schweinerücken in Sauerrahm Den Speck auslassen, dabei die Zwiebeln mitbraten. Die Champignons dazugeben und dünsten. ... |
30 Min. normal |
2.246 19.04.08 |
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Ente deftig gefüllt |
30 Min. normal |
1.325 08.11.06 |
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Hirschkeule mit Rosenkohl und Pilzrahm Pfefferkörner, Wacholder und Lorbeerblätter sehr fein zerstoßen. Fleisch mit Salz und Gewürzen rundherum einreiben. ... |
120 Min. pfiffig |
582 25.04.01 |
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Boeuf Stroganoff de Luxe Vielerprobt, oft verfeinert, mit einigen Variationen |
45 Min. normal |
5.008 29.03.07 |
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Susannes Winzer - Filettopf Rinderfiletgericht, gut vorzubereiten |
60 Min. pfiffig |
1.989 24.02.06 |
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Lammfilets im Blätterteigmantel mit einer Steinpilzfüllung Lammfond: Vom Metzger die Lammknochen klein hacken lassen. ... |
90 Min. pfiffig |
542 02.05.06 |
