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Rama Cremefine
Toppits20.070 Rezepte nach Menüart: Vorspeise
| Bild |
Name
/ Wertung |
Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
|---|---|---|---|
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Roastbeef klassisch: außen kross und innen rosa und saftig |
10 Min. normal |
27.356 25.07.09 |
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Gudruns Apfel - Speck - Ziegenkäse Türmchen mit Honig und Thymian eine Erinnerung an Honfleur/Normandie |
20 Min. simpel |
26.992 29.07.07 |
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Klare Steinpilzessenz Die Fonds erhitzen, Steinpilze dazugeben, Topf vom Herd nehmen, Pilze etwa 30 Minuten einweichen lassen. ... |
30 Min. simpel |
3.463 01.05.05 |
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Thunfischfilet in Zimt - Sesam - Kruste auf Chili - Mango - Salat toller Einstieg für ein orientalisch angehauchtes Menü auf hohem Niveau |
30 Min. normal |
12.053 18.02.09 |
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Bärlauch - Sahnesuppe mit Croutons Die Zwiebel schälen und fein würfeln, dann in 50 g Butter andünsten. Mehl dazugeben und glatt rühren. ... |
20 Min. normal |
42.631 12.04.10 |
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Entenbrust auf buntem Salat Entenbrüste mit nicht eingeschnittener Hautseite in eine kalte, beschichtete Pfanne legen. ... |
40 Min. normal |
10.431 31.05.07 |
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Carpaccio vom Rind mit Pinienkernen, Rucola und Parmesan |
15 Min. pfiffig |
15.215 18.10.07 |
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Überbackener Ziegenkäse mit Honigsauce Den Ofen auf 225°C vorheizen. Die Pinienkerne unter Umrühren in einer Pfanne ohne Fett rösten. ... |
40 Min. normal |
25.176 10.01.07 |
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Lachs - Spinat - Rolle als Vorspeise oder für Buffet |
30 Min. simpel |
75.465 12.02.04 |
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Limetten - Vichyssoise mit Lachskaviar gut für Gäste, sehr edle kalte Suppe |
30 Min. normal |
3.189 21.08.07 |
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Klare Ochsenschwanzsuppe mein Star - Stück |
90 Min. pfiffig |
3.406 11.05.08 |
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Scharfe Entensuppe Entenbrust in feine Streifen schneiden. ... |
30 Min. normal |
6.315 16.02.02 |
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Knoblauch - Garnelen Garnelen auspulen, Darm entfernen, Schwänze nach Wunsch intakt lassen. ... |
20 Min. simpel |
11.472 11.07.02 |
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Gefüllte Bresaola - Säckchen sehr schönes, würziges Amuse gueule, mit einem Haps verspeisbar |
15 Min. simpel |
19.504 24.05.07 |
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Italienischer Nudelsalat mit Rucola und getrockneten Tomaten Die Nudeln al dente kochen und erkalten lassen. ... |
30 Min. normal |
149.054 30.03.08 |
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Lachsrolle mit Spinat und Frischkäse Ideal für Büffet und kalte Platten und als Vorspeise |
20 Min. normal |
75.956 15.09.05 |
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Rote Bete-Salat mit Ziegenkäse Die Rote Bete schälen, in Spalten schneiden und in eine feuerfeste Form legen. ... |
60 Min. pfiffig |
19.571 20.03.06 |
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Basilikum - Rucolasalat mit Erdbeeren Rucola und Basilikum grob zerteilen. Erdbeeren vierteln, Pecorino hobeln. Auf Vorspeisentellern nach Geschmack anrichten. ... |
20 Min. simpel |
53.080 27.03.06 |
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Rucolasalat mit Feigen, Mozzarella, Parmesan Andrea's Rucolasalat |
30 Min. simpel |
11.728 25.04.06 |
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Kürbissuppe Hokkaido-Kürbis waschen und evtl. schadhafte Stellen wegschneiden. Dann zerteilen, die Kerne entfernen und den Rest in ca. ... |
40 Min. normal |
11.643 01.03.07 |
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Schaumsüppchen von der Petersilienwurzel Die Petersilienwurzel säubern, schälen und in Scheiben schneiden. ... |
20 Min. normal |
16.561 11.11.08 |
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Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch Kürbis, Möhren, Ingwer und Zwiebel schälen und würfeln, in der Butter andünsten. ... |
30 Min. normal |
18.464 06.01.05 |
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Feuermohns feurige überbackene Nachos Die Zwiebeln häuten und in kleine Würfel schneiden. Die Paprika sowie die Peperoni waschen, trocknen und in Würfel schneiden. ... |
15 Min. normal |
22.484 17.08.07 |
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Carpaccio von Roter Bete mit Feldsalat, Birnen und Kürbiskernkrokant Altbekanntes auf neue Art zubereitet |
30 Min. pfiffig |
9.497 26.09.09 |
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Getrocknete Entenbrust Die Entenbrust waschen, den über das Fleisch hinaus stehenden Fettrand abschneiden. ... |
10 Min. simpel |
3.387 09.09.11 |
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Rucola - Basilikum - Salat mit Pinienkernen und Parmesan Rucola-Blätter waschen, putzen und trocken schleudern. Mit den Basilikumblättern vermischen. ... |
20 Min. simpel |
37.645 30.04.02 |
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Klare Tomatensuppe mit Petersilienklößchen Die Möhre, die Lauchstange und den Sellerie in Würfel schneiden und in die kalte Geflügelbrühe geben. ... |
45 Min. normal |
5.978 08.01.04 |
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Käsedip für Nachos Ruck-Zuck-Rezept für einen netten "Kinoabend" daheim. In weniger als 5 Minuten fertig! |
5 Min. simpel |
28.653 07.08.11 |
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Rosmarin - Balsamico - Schweinefilet der Renner auf jeder Party und das Lieblingsfleisch meiner Töchter |
20 Min. normal |
62.195 31.07.07 |
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Caprese Bacon Ciabatta Sandwich Caprese BLT Ciabatta.....herrlich herzhaft mit Tomate, knusprigem Bacon Salat und frischem Ciabatta Brot |
30 Min. simpel |
17.684 16.09.08 |
