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Toppits56 Wurstrezepte: Deutschland
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Name
/ Wertung |
Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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Leberknödel Die Brötchen in lauwarmer Milch einweichen und danach gut ausdrücken. ... |
20 Min. simpel |
4.507 01.09.08 |
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Pinkel vegetarisch auf Bremer Art zu Grünkohl |
10 Min. simpel |
498 06.07.09 |
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Erlenbacher Saumagen Zuerst einen Schweinemagen umstülpen und mit grobem Salz oder Essigwasser nachputzen. ... |
120 Min. normal |
761 02.06.08 |
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Chrissis Mettendchen Das Fleisch zwei Stunden in der Kühltruhe anfrieren lassen. Anschließend durch die drei mm Scheibe des Fleischwolfes drehen. ... |
30 Min. normal |
690 30.08.10 |
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Thüringer Leberwurst Den Schweinebauch weich kochen. ... |
30 Min. normal |
2.188 10.01.06 |
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Sülzwurst Schwartenmagen, oder Sülzwurst |
60 Min. simpel |
502 14.01.08 |
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Blutwurst, Hausmacherart Die Schwarten entfetten und 2 Stunden im kalten Wasser wässern, abgießen und mit frischem kalten Wasser aufsetzen und kochen. ... |
120 Min. simpel |
1.122 10.03.08 |
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Grobe Teewurst Ähnlich einer Rügenwalder |
60 Min. simpel |
432 16.01.08 |
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Delikatessleberwurst Reicht für ca. 25 Gläser |
60 Min. normal |
800 14.01.08 |
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Bratwurst fränkische Art auch als Brotbelag in Gläsern oder Dosen geeignet |
60 Min. normal |
564 11.02.11 |
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Odenwälder Schweinemett Hackepeter |
10 Min. simpel |
254 04.02.09 |
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Gekochte Zwiebel - Mettwurst im Glas Zwiebelmett oder gekochte Mettwurst |
25 Min. simpel |
2.757 03.06.09 |
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Thüringer Leberwurst so macht man sie auf dem Land! |
60 Min. normal |
1.519 07.12.08 |
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Hausmacher Schwartenmagen Fleisch und Schwarten 1 Stunde kochen. ... |
90 Min. normal |
702 17.09.10 |
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Fränkische Bratwurst für Fränkische und Nürnberger Bratwürste |
60 Min. normal |
794 07.07.08 |
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Gefüllter Gänsehals oder Entenhals sehr altes Rezept |
30 Min. normal |
173 18.03.09 |
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Hobbykos geräucherte Gänsebrust im Vakuum gepökelt. vielen Dank an Brittablau für diese Idee |
60 Min. simpel |
470 07.02.10 |
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Weckewerk DIE nordhessische Spezialität! Traditionelles Schlachte-Essen aus dem Raum Kassel |
30 Min. simpel |
698 23.08.11 |
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Bremer Knipp ...ein altes Familienrezept - ich habs von meinem Papa und der hat es überschrieben mit "von Oma Grütsche" |
30 Min. simpel |
563 12.12.11 |
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Knackwurst mit Paprika Eine Rohwurst mit herrlichem scharfen Paprikageschmack |
60 Min. pfiffig |
597 14.01.08 |
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Möpkenbrot Spezialität aus Westfalen |
30 Min. normal |
315 19.01.10 |
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Sülze im Glas eingekocht nach Hausmacher Art |
60 Min. pfiffig |
1.120 24.11.11 |
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Schmalzfleisch DDR - Rezept |
35 Min. normal |
643 14.01.08 |
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Leberwurst für Feinschmecker Ottlas Fränkische - Leberwärscht |
120 Min. normal |
231 26.11.06 |
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Wollwurst wird auch Bayrisch Geschwollene, Bayrische Wollwurst, Münchner Geschwollene, Geschwollene etc.genannt |
60 Min. simpel |
430 11.02.10 |
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Pfälzer Leberwurst feiner gekuttert ergibt es Wormser Leberwurst |
120 Min. simpel |
818 22.02.10 |
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Leberkäs mit Leber |
20 Min. simpel |
417 12.05.10 |
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Thüringer Mett selber machen Das Fleisch muss ganz frisch sein! Das Fleisch durch den Fleischwolf drehen, die Gewürze dazu geben, alles gut vermengen und ... |
10 Min. simpel |
829 29.04.09 |
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Grobe Bratwurst nach Fränkischer Art mit Rindfleischanteil, deswegen nicht so fett |
90 Min. normal |
1.167 18.05.10 |
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Fettarme Leberwurst eingekocht |
60 Min. pfiffig |
772 09.01.06 |
