18 Wurstrezepte: Winter

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Bremer Knipp Bremer Knipp ...ein altes Familienrezept - ich habs von meinem Papa und der hat es überschrieben mit "von Oma Grütsche" 30 Min.
simpel
1.470
12.12.11
Pinkel vegetarisch auf Bremer Art Pinkel vegetarisch auf Bremer Art zu Grünkohl 10 Min.
simpel
428
06.07.09
Chrissis  Mettendchen Chrissis Mettendchen Das Fleisch zwei Stunden in der Kühltruhe anfrieren lassen. Anschließend durch die drei mm Scheibe des Fleischwolfes drehen. ... 30 Min.
normal
475
30.08.10
Sülze im Glas eingekocht Sülze im Glas eingekocht nach Hausmacher Art 60 Min.
pfiffig
3.166
24.11.11
Hobbykos geräucherte Gänsebrust im Vakuum gepökelt. Hobbykos geräucherte Gänsebrust im Vakuum gepökelt. vielen Dank an Brittablau für diese Idee 60 Min.
simpel
325
07.02.10
Bratwurst, sehr mager Bratwurst, sehr mager Fleisch in grobe Streifen schneiden und im Froster etwas anfrieren. In der Zwischenzeit die Gewürze mahlen und abwiegen. ... 60 Min.
normal
375
15.02.12
Schwedische Weihnachtsmettwurst mit Cognac Schwedische Weihnachtsmettwurst mit Cognac ein unglaublich leckeres Rezept von 1919 - einfach in der Herstellung. 120 Min.
normal
210
05.04.13
Gänsewurst Gänsewurst geräucherte Gänsebrust 15 Min.
normal
63
23.04.12
inwongs Entenbrust geräuchert inwongs Entenbrust geräuchert eignet sich sehr gut als Suppeneinlage, zum Salat, zur Vorspeise, ........................... 15 Min.
normal
189
01.01.12
Ammerländer Pinkelwurst Ammerländer Pinkelwurst die Wurst für Grünkohl 120 Min.
simpel
102
07.07.14
Pinnekjøtt - Lammrippe gepökelt und gegart Pinnekjøtt - Lammrippe gepökelt und gegart norwegisches Traditionsgericht, Pinnekjøtt 30 Min.
normal
279
29.03.13
Kümmelfleisch mit Äpfeln und Pumpernickel Kümmelfleisch mit Äpfeln und Pumpernickel Fleisch vom Knochen lösen und die eine Hälfte davon in kleine Würfel schneiden (je kleiner desto besser), die andere Hälfte des ... 60 Min.
normal
128
16.01.14
Rehbratwurst Rehbratwurst das Rezept lässt sich auch mit anderen Wildarten anwenden 45 Min.
simpel
162
23.02.09
Sauerfleisch Sauerfleisch Schmalz mit grober Fleischeinlage 20 Min.
normal
313
04.02.15
Susis Gänsewurst Susis Gänsewurst würzige Gänsewurst, nicht nur für die Weihnachtszeit 120 Min.
normal
41
17.04.12
Wild-Rillettes Wild-Rillettes kräftiges Schmalzfleisch / Würzfleisch aufs Brot 45 Min.
pfiffig
488
17.01.13
Wildbratwurst mit Kastanien Wildbratwurst mit Kastanien Zwiebel und Knoblauch fein hacken, in etwas Öl anrösten und kalt stellen. ... 120 Min.
normal
90
10.12.14
Chrissis Zungenwurst Chrissis Zungenwurst Die Schweinezungen so lange kochen, bis man sie zwischen Daumen und Zeigefinger zerdrücken kann, dann in 1-1,5 cm große Stücke ... 60 Min.
normal
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30.08.10
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reis honig
Findet alle Rezepte, die beide Begriffe enthalten.

reis -honig
Findet alle Rezepte, die den Begriff 'reis', aber nicht 'honig' enthalten.

apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
Findet die genaue Wortfolge.

reis -honig apfel* "meine suche"
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