72 Wurstrezepte: Europa

Seiten (3): 1 2 3

Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Erlenbacher Saumagen vom 02.06.08 Zuerst einen Schweinemagen umstülpen und mit grobem Salz oder Essigwasser nachputzen. ...	903	120 Min. normal
	Leberknödel vom 01.09.08 Die Brötchen in lauwarmer Milch einweichen und danach gut ausdrücken. ...	3616	20 Min. simpel
	Rillettes de Canard vom 18.01.09 Entenrillettes	793	30 Min. normal
	Pinkel vegetarisch auf Bremer Art vom 06.07.09 zu Grünkohl	501	10 Min. simpel
	Getrocknete Entenbrust vom 09.09.11 Die Entenbrust waschen, den über das Fleisch hinaus stehenden Fettrand abschneiden. ...	709	10 Min. simpel
	Thüringer Leberwurst vom 10.01.06 Den Schweinebauch weich kochen. ...	1045	30 Min. normal
	Rillettes d'Angers vom 09.09.09 Die Fleischwürfel salzen und pfeffern. ...	931	35 Min. normal
	Blutwurst, Hausmacherart vom 10.03.08 Die Schwarten entfetten und 2 Stunden im kalten Wasser wässern, abgießen und mit frischem kalten Wasser aufsetzen und kochen. ...	984	120 Min. simpel
	Sülzwurst vom 14.01.08 Schwartenmagen, oder Sülzwurst	1344	60 Min. simpel
	Grobe Teewurst vom 16.01.08 Ähnlich einer Rügenwalder	549	60 Min. simpel
	Rillettes vom 16.10.10 ganz einfach	1362	20 Min. simpel
	Salsiccia vom 04.10.10 Italienische grobe Bratwurst	2465	40 Min. normal
	Chrissis Mettendchen vom 30.08.10 Das Fleisch zwei Stunden in der Kühltruhe anfrieren lassen. Anschließend durch die drei mm Scheibe des Fleischwolfes drehen. ...	714	30 Min. normal
	Kaninchenwurst im Glas vom 09.11.09 Das entbeinte Kaninchen zusammen mit dem Speck, Geflügelleber und der Leber und Nierchen vom Kaninchen in der Küchenmaschine oder ...	466	60 Min. normal
	Odenwälder Schweinemett vom 04.02.09 Hackepeter	509	10 Min. simpel
	Hausmacher Schwartenmagen vom 17.09.10 Fleisch und Schwarten 1 Stunde kochen. ...	704	90 Min. normal
	Gekochte Zwiebel - Mettwurst im Glas vom 03.06.09 Zwiebelmett oder gekochte Mettwurst	1831	25 Min. simpel
	Salsicia Italiana (frische grobe Bratwurst) vom 17.09.09 aus Apulien	1379	45 Min. simpel
	Gefüllter Gänsehals oder Entenhals vom 18.03.09 sehr altes Rezept	149	30 Min. normal
	Hobbykos geräucherte Gänsebrust im Vakuum gepökelt. vom 07.02.10 vielen Dank an Brittablau für diese Idee	526	60 Min. simpel
	Weckewerk vom 23.08.11 DIE nordhessische Spezialität! Traditionelles Schlachte-Essen aus dem Raum Kassel	671	30 Min. simpel
	Knackwurst mit Paprika vom 14.01.08 Eine Rohwurst mit herrlichem scharfen Paprikageschmack	342	60 Min. pfiffig
	Leberkäs vom 12.05.10 mit Leber	679	20 Min. simpel
	Leberwurst für Feinschmecker vom 26.11.06 Ottlas Fränkische - Leberwärscht	459	120 Min. normal
	Schmalzfleisch vom 14.01.08 DDR - Rezept	792	35 Min. normal
	Delikatessleberwurst vom 14.01.08 Reicht für ca. 25 Gläser	616	60 Min. normal
	Bratwurst fränkische Art vom 11.02.11 auch als Brotbelag in Gläsern oder Dosen geeignet	598	60 Min. normal
	Sülze im Glas eingekocht vom 24.11.11 nach Hausmacher Art	1063	60 Min. pfiffig
	Bremer Knipp vom 12.12.11 ...ein altes Familienrezept - ich habs von meinem Papa und der hat es überschrieben mit "von Oma Grütsche"	600	30 Min. simpel
	Grobe Bratwurst nach Fränkischer Art vom 18.05.10 mit Rindfleischanteil, deswegen nicht so fett	866	90 Min. normal

Seiten (3): 1 2 3

nächste

Aktuelle Suche

einbezogene Tags / Schlagworte:
Europa [X]

einbezogene Kategorien:

Mit Tags weiter eingrenzen:

Aufstrich Basisrezepte Braten Deutschland einfach Frankreich Geflügel Geheimrezept gekocht Grillen Haltbarmachen Hauptspeise Herbst Innereien Italien kalt Osteuropa Party raffiniert oder preiswert Resteverwertung Rind Schnell Schwein Ungarn Vorspeise Winter Wursten