186 Wurstrezepte


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Bild Name Wertung / Hits Dauer /
Aufwand
Datum
Hobbykos Fleischkäse 
dieses ist mein Grundrezept, der Fleischkäse kann nach Belieben mit allerhand Einlagen aufgepeppt werden

3876
90 Min.
normal
27.11.08
Leberwurst Pfälzer Art 

1689
180 Min.
normal
06.05.08
Kochschinken selber machen 
genial zur Spargelzeit, mit Rind und Kalb noch delikater

2216
60 Min.
simpel
29.04.08
Geflügelleberwurst 
Aufstrich

769
20 Min.
simpel
31.07.09
Bratwurst (Pfälzer grob) 
Schweinedärme Kal. 28/30 oder 30/30, 6 m

1372
120 Min.
normal
03.05.08
Rieslingschinken 
(gespritzt)

531
60 Min.
normal
30.04.08
Puten - Grillwurst 
Wurst selbst gemacht

437
30 Min.
simpel
23.06.08
Rostbratwurst 
Thüringer Rostbratwurst selber machen

2296
60 Min.
pfiffig
21.02.04
Schinkenherstellung 
trocken pökeln

1473
60 Min.
simpel
14.01.09
Hobbykos beste grobe Bratwurst 
kann sogar in Gläser gefüllt werden

836
110 Min.
normal
08.10.08
Schwartenmagen Hausmacher Art 
reicht für ca. 40 Würste

1124
90 Min.
normal
07.05.08
Bärlauchbratwurst (Pfälzer) 

282
120 Min.
normal
21.06.09
Leberwurst im Glas 
mit der Küchenmaschine gemacht.

909
90 Min.
simpel
16.12.09
Knoblauchwurst im Glas 

1331
50 Min.
normal
23.10.04
Leberknödel 

2583
20 Min.
simpel
01.09.08
Geflügelleberwurst a la Solar55 
Leberwurst mit Hähnchenleber

582
60 Min.
normal
20.03.07
Pfälzer Würstchen 
Brühwurst

218
60 Min.
normal
30.08.09
Würstchen nach Art der Regensburger 
Brühwürstchen

220
120 Min.
normal
04.09.09
Sülze aus Eisbein 
einfach

1458
30 Min.
normal
24.07.08
Seitan - Wurst, vegane Bratwurst 
ergibt 10 - 12 Würste

1377
20 Min.
normal
15.01.10
Thüringer Leberwurst 

927
30 Min.
normal
10.01.06
Currywurst 
selbst gemacht

1706
40 Min.
simpel
01.03.09
Leber - Paste 
Ein würziger Brotaufstrich

432
20 Min.
normal
25.08.09
Sülzwurst 
Schwartenmagen, oder Sülzwurst

349
60 Min.
simpel
14.01.08
Grobe Teewurst 
Ähnlich einer Rügenwalder

485
60 Min.
simpel
16.01.08
Saumagenwurst 
reicht für ca. 35 Stück je 20 cm Länge

253
90 Min.
normal
03.05.08
Erlenbacher Saumagen 

585
120 Min.
normal
02.06.08
Fettarme Grillwurst 
Wurst selbst gemacht

470
40 Min.
normal
23.06.08
Kochschinken gespritzt 

647
30 Min.
normal
28.08.08
Pökellake zum Nasspökeln 
Grundrezept

1402
30 Min.
simpel
21.01.04
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