58 Russische Rezepte: Vorspeise

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Russischer Schichtsalat 'Hering im Pelzmantel' Russischer Schichtsalat 'Hering im Pelzmantel' ... der wohl meistbegehrte Salat in Russland 20 Min.
simpel
17.495
27.10.09
Großvaters Nudelsuppe Großvaters Nudelsuppe In einem großen Topf 2 EL Butter schmelzen und die Zwiebelringe 10 Minuten sanft mitdünsten - bis sie leicht braun werden. ... 30 Min.
simpel
3.571
04.05.07
Ukrainischer Fischkuchen Ukrainischer Fischkuchen Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Den Thunfisch gut abtropfen lassen. Die Zwiebel in feine Stücke schneiden. ... 20 Min.
normal
1.346
25.07.10
Piraschki Piraschki russische Küche - total einfach! 60 Min.
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4.964
05.09.09
Pot Schuboj Pot Schuboj Fisch unterm Mantel 25 Min.
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515
07.05.10
Aladuschki Aladuschki Die Eier mit einer Gabel verquirlen. Vanillinzucker und Backpulver hinzufügen und weiter schlagen. ... 30 Min.
simpel
3.090
21.10.09
Russische Maultaschen mit Kartoffelfüllung Russische Maultaschen mit Kartoffelfüllung Wareniki 45 Min.
normal
4.271
22.09.09
Russische Sülze Russische Sülze Originalname Holodetz - man braucht weder Gelatine noch Essig dafür 45 Min.
normal
1.409
21.02.07
Pelmeni Pelmeni mit Hackfleisch 60 Min.
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1.720
19.10.10
Bratenaufschnitt nach russischer Art Bratenaufschnitt nach russischer Art Originalname Buschenina 20 Min.
simpel
797
30.05.07
Möhrensalat mit Knoblauch und Mayonnaise Möhrensalat mit Knoblauch und Mayonnaise schnell gemacht, am besten aber einen Tag vorher 10 Min.
simpel
1.532
11.03.10
Chanum oder Hanum Chanum oder Hanum gedämpfte Teigroulade aus Usbekistan mit vielen Zubereitungsvarianten 30 Min.
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705
02.12.11
Blätterteigtaschen mit Käsefüllung Blätterteigtaschen mit Käsefüllung einfach und lecker, georgische Chatshapuri 10 Min.
simpel
2.000
07.11.07
Teigtaschen mit Hackfleisch Teigtaschen mit Hackfleisch Tschebureki aus bestem Teig 30 Min.
normal
3.306
22.04.09
Okroschka Okroschka Kalte russische Suppe 20 Min.
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2.843
15.09.09
Gefüllte Eier Minsker Art Gefüllte Eier Minsker Art warme Variante der russischen Eier aus Belarus 30 Min.
normal
1.798
23.04.12
Armenische Salattorte Armenische Salattorte Kartoffelsalatvariante für das Partybuffet 60 Min.
normal
1.341
17.06.09
Russische Eier Russische Eier nach dem Rezept meiner russischen Großmutter 20 Min.
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5.490
08.06.09
Blinis mit Räucherlachs Blinis mit Räucherlachs Das Buchweizenmehl in eine Schüssel sieben. Mit Milch, Hefe und Zucker einen Vorteig rühren und 15 Minuten gehen lassen. ... 30 Min.
normal
1.453
08.11.10
Beljaschi Beljaschi Papas Frikadellen im Schlafrock 60 Min.
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466
15.03.11
Rote Bete-Tomaten Suppe "Derewenskija" Rote Bete-Tomaten Suppe "Derewenskija" Rote Bete grob zerkleinern, eine Handvoll für die Garnitur in feine Streifen schneiden. ... 25 Min.
simpel
912
24.08.11
Adschika (Südural) Adschika (Südural) Adjika, herzhafte Gemüse - Knoblauch - Soße 30 Min.
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1.247
03.01.09
Glasnudelsalat Glasnudelsalat Die Zwiebeln in feine Spalten schneiden und in Öl (am besten man nimmt Sonnenblumenöl) glasig anschwitzen. ... 15 Min.
normal
1.387
24.08.08
Salzgurken à la Ada Salzgurken à la Ada leicht gesalzen, schnell zubereitet, lecker schon nach einem Tag 15 Min.
simpel
472
17.06.09
Gefüllte Kartoffel mit Pilzen Gefüllte Kartoffel mit Pilzen russische Küche, einfache Zutaten, schnell gemacht 30 Min.
normal
1.722
16.08.10
Blini Blini Klassisch mit Buchweizenmehl, Hefe und langer Gehzeit - wie in Russland 60 Min.
normal
1.985
14.11.06
Schnelle eingelegte Rotkohl (Rotkraut) nach russischer Art Schnelle eingelegte Rotkohl (Rotkraut) nach russischer Art in 2-3 Tagen fertig 15 Min.
simpel
1.062
27.09.07
Russisches Sauerkraut Russisches Sauerkraut Das Weißkraut hobeln und die Möhre raspeln, das Salz dazu geben. ... 30 Min.
normal
213
23.02.10
Schafskäse - Piroschki mit grüner Sauce vom Bär- oder Schnittlauch Schafskäse - Piroschki mit grüner Sauce vom Bär- oder Schnittlauch leichtes Hauptgericht für 2-3 oder Vorspeise für 6 oder 12 Personen 40 Min.
normal
597
20.04.09
Salat Seestern Salat Seestern Ist ein echter Hingucker auf einer Party und schmeckt ausgezeichnet 40 Min.
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989
16.08.10

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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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