892 Rezepte aus dem mittlerer und naher Osten


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Thunfischfilet in Zimt - Sesam - Kruste auf Chili - Mango - Salat 
vom 18.02.09
toller Einstieg für ein orientalisch angehauchtes Menü auf hohem Niveau

7777
30 Min.
normal
Pita - Brot mit Sesam 
vom 01.11.06
leckere Brötchen aus dem Nahen Osten

6599
20 Min.
simpel
Khoresht - e - ghormeh sabzi 
vom 11.05.05
Lammfleisch mit Bohnen und Kräutern

3318
20 Min.
normal
Hummus bi Tahina 
vom 24.11.08
Das Rezept meines Vaters, der im wunderschönen Damaskus geboren wurde.

22580
20 Min.
simpel
Kichererbsensalat mit getrockneten Tomaten und Feta 
vom 11.02.09
mit Olivenöl-Zitronen-Dressing

5154
15 Min.
simpel
Blondies -Oriental- 
vom 31.01.07
saftige Schnitten mit weißer Schokolade, Nüssen, Datteln, Gewürzen und Orangenaroma

2358
30 Min.
simpel
Khoresht - e- Bademjan - Lammfleisch mit Auberginen 
vom 21.10.04
Klassische persische Küche

2914
30 Min.
normal
Iranisches Kebab 
vom 08.03.05
Gehacktes mäßig salzen und pfeffern. Die Zwiebeln reiben und mit dem Hack gut vermischen. ...

1706
10 Min.
simpel
Libanesische Fingerfood - Party 
vom 28.02.05
Kichererbsenpüree, Käseklösschen, Pouletflügeli, Lammpäckchen, Kichererbsenbälchen

6367
165 Min.
pfiffig
Gefüllte Pide 
vom 29.07.06
mit Hackfleischfüllung

20113
40 Min.
normal
Maghmour 
vom 03.11.07
Aubergineneintopf

17204
30 Min.
simpel
Lamm - Bulgur mit Rosinen - Zwiebeln 
vom 23.04.07
Den Bulgur in 400 ml der Brühe geben (die restlichen 275 ml werden später verwendet) und aufkochen lassen. ...

917
50 Min.
simpel
Irakische Plätzchen 
vom 22.12.08
Külce, gefüllte Plätzchen

1374
60 Min.
normal
Arabisches Hähnchen 1001 Nacht 
vom 03.01.05
Backofenrezept

3563
20 Min.
normal
Orientalisch gefüllter Kürbis 
vom 24.03.09
Zuerst vom Kürbis einen Deckel abschneiden, dann den Kürbis von Kernen und Innenleben befreien. ...

2085
45 Min.
normal
Orientalische Hacknudeln 
vom 19.06.06
Nudeln nach Packungsanweisung kochen. ...

3001
20 Min.
normal
Shakshuka 
vom 26.07.08
orientalischer Gemüseeintopf mit Eiern

12357
20 Min.
simpel
Khoresht – e - sardalu wa alu 
vom 07.07.05
Lamm mit getrockneten Pflaumen und Aprikosen

2006
25 Min.
normal
Libanesischer Kartoffelsalat würzig - pikant 
vom 21.04.10
für die orientalische Tafel, aber auch zum Grillen

4208
20 Min.
simpel
Byrek Shqipëtar me Perime 
vom 16.08.05
Albanien

2417
20 Min.
simpel
Arabischer Reis 
vom 22.02.07
Grundrezept, libanesisch, als Beilage zu Gemüsetöpfen

2059
15 Min.
simpel
Ägyptischer Okra - Auflauf 
vom 10.08.09
Hackfleisch mal völlig anders zubereitet

2385
20 Min.
normal
Granatapfelhühnchen 
vom 18.04.05
Das Huhn enthäuten und in ca. 10 Stücke teilen. ...

1293
25 Min.
normal
Pakaure Kachalu - Frittierte Kartoffeln 
vom 27.01.08
ein afghanisches Rezept

446
30 Min.
simpel
Orientalische Pastete mit Spinat und Schafskäse 
vom 11.12.10
knusprige Hülle mit würziger Füllung

3349
15 Min.
normal
Safran - Eis 
vom 26.03.07
Ein persisches Dessert mit Pistazien und Rosenwasser

1349
20 Min.
simpel
Olivenbrot 
vom 12.04.06
Khubz ma´ Zaitun

1221
40 Min.
normal
Choereg 
vom 31.07.06
Armenisches Hefegebäck, ergibt 32 Stück

1040
60 Min.
normal
Tahin oder auch Tahina 
vom 17.04.06
passt mit Hummus gut zu Pittas

1435
15 Min.
simpel
Basbusi 
vom 06.01.09
arabischer Grießkuchen, schnell zu machen und sehr lecker

3114
10 Min.
normal
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