26 Wild Rezepte: Geflügel
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Aufrufe
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Putenbrust in edler Pilz - Wein - Soße an grüner Pasta edel und einfach - für Gäste! |
60 Min. normal |
3.852 26.09.08 |
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Hanis Hasenpastete Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. Die Hasenrückenfilets in heißem Butterschmalz rundum anbraten, dann salzen und pfeffern. ... |
30 Min. pfiffig |
110 30.12.08 |
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Paella
Geflügelkeulen am Gelenk halbieren, in Stücke schneiden, Kaninchen auslösen und gleichermaßen portionieren. ... |
45 Min. normal |
4.192 06.08.07 |
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Ente - ganz einfach Die Ente innen und außen waschen. Mit Salz und 1 EL Pfeffer gemischt einreiben. ... |
40 Min. normal |
1.362 26.08.07 |
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Paella aus einem spanischen Kochkurs |
45 Min. normal |
3.380 09.11.06 |
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Zartes Wildfleisch in Badian - Orangensoße mit gerösteten Aprikosen, roten Rüben und Sellerie Chips Das zarte Wildfleisch, mit Salz und Pfeffer würzen und mit wenig Pflanzenfett anbraten. ... |
10 Min. simpel |
73 09.11.03 |
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Winterliche Rumford - Suppe, etwas edler Für die Fasanenbrühe Schalotten, Sellerie und die große Möhre fein würfeln, den Koriander hacken. ... |
60 Min. pfiffig |
195 22.03.08 |
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Gemischter Braten Pesto: Die Kräuter von den Stielen befreien, die Knoblauchzehen schälen und in dünne Scheibchen schneiden. ... |
30 Min. simpel |
190 10.04.08 |
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Mein fränkischer Braten mit Klößen und Rotkohl Den Ofen auf 225°C vorheizen. Auch den Bräter mit etwas Schmalz oder Öl vorheizen. ... |
120 Min. normal |
437 29.03.10 |
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Cumberlandsauce Johannisbeergelee mit einer Gabel verrühren. ... |
10 Min. simpel |
144 09.11.01 |
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Hirsch - Pastete mit Perlhuhnbrust und Gemüsegelee im Mürbeteigmantel |
120 Min. pfiffig |
132 10.10.06 |
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Genießer - Paella - hoffentlich nah ans Original - |
25 Min. normal |
234 13.11.08 |
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Mediterranes Ragout mit Honigwein, Thymian und Kaninchenleber Mit viel pikant - süßer Sauce |
15 Min. normal |
123 13.10.10 |
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Honig - Senf - Marinade mit Pfefferkruste für verschiedene Fleischsorten geeignet, sehr lecker mit Wild |
20 Min. normal |
2.927 17.02.10 |
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Paella valenciana clasica Weiße Bohnen über Nacht in Wasser einweichen, am nächsten Tag abgießen. ... |
15 Min. normal |
265 04.03.05 |
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Carne Fiesta-pikantes gebratenes Fleisch Grundrezept: mit allen Fleischsorten zuzubereiten |
10 Min. normal |
349 08.10.11 |
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Paella Mixta gemischte Paella mit Meeresfrüchten und verschiedenen Fleischsorten |
40 Min. normal |
705 13.07.07 |
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Couscous mit dreierlei Fleisch auf meine Art |
60 Min. normal |
98 12.12.05 |
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Rehrücken oder Taubenbrüste im Sud exotischer Gewürze mit karamellisiertem Rotkraut Rehrücken oder Taubenbrust, nicht Wildtaube, gehören für mich zum feinsten und delikatesten Fleisch, das man überhaupt bekommen ... |
30 Min. pfiffig |
213 26.11.09 |
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Olis Paella Das ist das ultimative Paellarezept. Der Knaller. Dazu passt als Vorspeise Olis Knoblauchsuppe. ... |
90 Min. normal |
144 02.12.09 |
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Gazpacho Manchego spanisches Wildragout |
25 Min. normal |
81 31.08.11 |
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Paella für 25 Personen mit Hühnchen, Kaninchen und Gambas für die große Pfanne auf der Gasflamme |
60 Min. normal |
481 18.10.11 |
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Huhn und Kaninchen auf italienische Art Das Fleisch abspülen, trocken tupfen und in einem Bräter im heißen Öl scharf anbraten. ... |
5 Min. simpel |
226 01.03.12 |
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Schnelles Bananencurry mit Kaninchen oder Geflügel Fleisch mit Salz würzen und scharf im Öl anbraten. ... |
10 Min. normal |
74 21.05.12 |
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Fideuá Nudel-Paella |
30 Min. normal |
73 02.12.11 |
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Soufflierte Fasanbrust im Spinatmantel Tipp: Nur weibliche Fasane kaufen, zarter in der Fleischfaser als Männchen. ... |
90 Min. pfiffig |
92 12.04.01 |
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits