65 Luxemburgische Rezepte

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Echtes Mousse au chocolat, ohne Sahne und Rum Echtes Mousse au chocolat, ohne Sahne und Rum Rezept meiner Grossmutter (1909-1990, Gouvernante in Paris) 20 Min.
normal
15.055
31.08.09
Waffeln Waffeln Wäffelcher 20 Min.
simpel
7.691
24.03.04
Schneeflocken Schneeflocken Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten. Eine Stunde kühl stellen. ... 15 Min.
simpel
779
16.11.02
3 Königskuchen 3 Königskuchen Kinnekskuch 55 Min.
pfiffig
738
07.01.04
Kartoffelpuffer / Reibekuchen / Reibedatschi Kartoffelpuffer / Reibekuchen / Reibedatschi Grundrezept mit Abwandlungen auf luxemburgisch 30 Min.
simpel
51.295
17.12.04
Forelle gebraten Forelle gebraten Forellen waschen und trocken tupfen. Mit Pfeffer und Salz innen und außen würzen. ... 15 Min.
simpel
11.675
12.02.05
Fleischsalat Fleischsalat Fleischwurst in feine Stifte schneiden. Das Ei hart kochen, pellen und fein würfeln. Die Gewürzgurken fein würfeln. ... 15 Min.
simpel
2.946
12.05.04
Luxemburger Zwiebelsuppe Luxemburger Zwiebelsuppe Ennenzopp 15 Min.
simpel
547
18.12.02
Mehlklöße Mehlklöße Mielkniddelen 20 Min.
normal
1.346
24.03.04
Rindfleischsalat aus Luxemburg Rindfleischsalat aus Luxemburg Orginalname: Feierstengszalot 15 Min.
simpel
1.782
22.01.05
Lammfilet in Kartoffelkruste Lammfilet in Kartoffelkruste Jeweils 1 Kartoffel mit einer Rohkostreibe in sehr feine Stifte auf ein Baumwoll-Küchentuch raspeln. ... 40 Min.
normal
3.117
14.05.07
Klöße aus Buchweizenmehl Klöße aus Buchweizenmehl Stäerzelen 5 Min.
simpel
573
04.05.11
Stangenbohnensuppe Stangenbohnensuppe Bouhneschlupp 25 Min.
normal
155
09.01.06
Hippen (spezielle Waffeln aus Luxemburg) Hippen (spezielle Waffeln aus Luxemburg) Orginalname: ZOCKERWÄFFELCHER 20 Min.
normal
732
31.01.05
Bohnensuppe Bohnensuppe Die Bohnen in kaltem Wasser waschen und die Enden abschneiden, dann in etwa 1 - 1,5 cm lange Stückchen schneiden. ... 30 Min.
normal
367
08.11.08
Camembertfondue Camembertfondue Den Camembert in 2-3cm große Stücke schneiden. Eier verschlagen. ... 20 Min.
normal
68
24.09.04
Mokkacreme Mokkacreme Eigelb und Zucker schaumig schlagen. Pulverkaffee mit lauwarmen Wasser auflösen und in die Schaummasse rühren. ... 20 Min.
normal
347
04.03.03
Überraschungsbrot - Pain surprise Überraschungsbrot - Pain surprise Partyrezept nach Tupperart - in Luxemburg beliebt 60 Min.
normal
647
27.02.07
Waffeln Waffeln Eisekuch 25 Min.
simpel
189
19.06.08
Geräucherter Schweinenacken mit Saubohnen Geräucherter Schweinenacken mit Saubohnen Luxemburgisch ( Judd mat Gaardebounen ) 30 Min.
normal
575
25.03.04
Nougatlikör Nougatlikör Nougat in feine Würfel schneiden und mit dem Eigelb und dem Zucker, mit dem Mixer zu einer cremigen Masse rühren. ... 15 Min.
simpel
323
22.11.02
Gnocchi mit Rosenkohl und Speck Gnocchi mit Rosenkohl und Speck Rosenkohl putzen. In Salzwasser mit etwas Zitronensaft etwa 5 Minuten garen. Zwiebeln würfeln. ... 30 Min.
normal
388
06.01.06
Lëtzebuerger Kniddelen Lëtzebuerger Kniddelen Mehlknödel, traditionelles Rezept aus Luxemburg 10 Min.
normal
1.977
22.07.14
Rotkohl mit Speck und Äpfeln Rotkohl mit Speck und Äpfeln (Zubereitungsdauer: 2 Tage) 30 Min.
normal
618
26.04.06
Entenbrust in einer Zitronengras - Schoko - Chili - Sauce Entenbrust in einer Zitronengras - Schoko - Chili - Sauce Die Filets auf der Hautseite rautenförmig einschneiden, salzen und pfeffern und auf jeder Seite gute 6 Minuten in etwas Olivenöl ... 30 Min.
normal
432
24.09.08
Bierfleisch mit frittierten Selleriescheiben Bierfleisch mit frittierten Selleriescheiben Das Rindfleisch würfeln. Zwiebel/n und Knoblauch schälen und hacken. ... 30 Min.
normal
152
20.12.04
Luxemburgisches Waffelrezept Luxemburgisches Waffelrezept Eisekuchen (Rezept von meiner Tante), ca. 30 Stück 30 Min.
simpel
961
28.12.05
Echte Buttercrème Echte Buttercrème ohne Puddingpulver oder Milch 10 Min.
simpel
1.271
12.05.11
Bohnensuppe nach luxemburgischer Art Bohnensuppe nach luxemburgischer Art Bouneschlupp 30 Min.
normal
373
22.11.09
Luxemburgerli Luxemburgerli Den Backofen auf 75 Grad Ober/Unterhitze vorheizen (keine Umluft!). ... 40 Min.
normal
209
17.01.08
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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