61 Luxemburgische Rezepte

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Datum
Waffeln Waffeln Wäffelcher 20 Min.
simpel
10.477
24.03.04
Echtes Mousse au chocolat, ohne Sahne und Rum Echtes Mousse au chocolat, ohne Sahne und Rum Rezept meiner Grossmutter (1909-1990, Gouvernante in Paris) 20 Min.
normal
11.388
31.08.09
Schneeflocken Schneeflocken Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten. Eine Stunde kühl stellen. ... 15 Min.
simpel
617
16.11.02
Lammfilet in Kartoffelkruste Lammfilet in Kartoffelkruste Jeweils 1 Kartoffel mit einer Rohkostreibe in sehr feine Stifte auf ein Baumwoll-Küchentuch raspeln. ... 40 Min.
normal
1.615
14.05.07
3 Königskuchen 3 Königskuchen Kinnekskuch 55 Min.
pfiffig
674
07.01.04
Kartoffelpuffer / Reibekuchen / Reibedatschi Kartoffelpuffer / Reibekuchen / Reibedatschi Grundrezept mit Abwandlungen auf luxemburgisch 30 Min.
simpel
43.892
17.12.04
Forelle gebraten Forelle gebraten Forellen waschen und trocken tupfen. Mit Pfeffer und Salz innen und außen würzen. ... 15 Min.
simpel
11.721
12.02.05
Luxemburger Zwiebelsuppe Luxemburger Zwiebelsuppe Ennenzopp 15 Min.
simpel
666
18.12.02
Mehlklöße Mehlklöße Mielkniddelen 20 Min.
normal
741
24.03.04
Fleischsalat Fleischsalat Fleischwurst in feine Stifte schneiden. Das Ei hart kochen, pellen und fein würfeln. Die Gewürzgurken fein würfeln. ... 15 Min.
simpel
3.017
12.05.04
Hippen (spezielle Waffeln aus Luxemburg) Hippen (spezielle Waffeln aus Luxemburg) Orginalname: ZOCKERWÄFFELCHER 20 Min.
normal
955
31.01.05
Stangenbohnensuppe Stangenbohnensuppe Bouhneschlupp 25 Min.
normal
225
09.01.06
Mokkacreme Mokkacreme Eigelb und Zucker schaumig schlagen. Pulverkaffee mit lauwarmen Wasser auflösen und in die Schaummasse rühren. ... 20 Min.
normal
474
04.03.03
Camembertfondue Camembertfondue Den Camembert in 2-3cm große Stücke schneiden. Eier verschlagen. ... 20 Min.
normal
86
24.09.04
Überraschungsbrot - Pain surprise Überraschungsbrot - Pain surprise Partyrezept nach Tupperart - in Luxemburg beliebt 60 Min.
normal
822
27.02.07
Bohnensuppe Bohnensuppe Die Bohnen in kaltem Wasser waschen und die Enden abschneiden, dann in etwa 1 - 1,5 cm lange Stückchen schneiden. ... 30 Min.
normal
650
08.11.08
Waffeln Waffeln Eisekuch 25 Min.
simpel
160
19.06.08
Rindfleischsalat aus Luxemburg Rindfleischsalat aus Luxemburg Orginalname: Feierstengszalot 15 Min.
simpel
968
22.01.05
Geräucherter Schweinenacken mit Saubohnen Geräucherter Schweinenacken mit Saubohnen Luxemburgisch ( Judd mat Gaardebounen ) 30 Min.
normal
408
25.03.04
Nougatlikör Nougatlikör Nougat in feine Würfel schneiden und mit dem Eigelb und dem Zucker, mit dem Mixer zu einer cremigen Masse rühren. ... 15 Min.
simpel
206
22.11.02
Gnocchi mit Rosenkohl und Speck Gnocchi mit Rosenkohl und Speck Rosenkohl putzen. In Salzwasser mit etwas Zitronensaft etwa 5 Minuten garen. Zwiebeln würfeln. ... 30 Min.
normal
245
06.01.06
Rotkohl mit Speck und Äpfeln Rotkohl mit Speck und Äpfeln (Zubereitungsdauer: 2 Tage) 30 Min.
normal
182
26.04.06
Entenbrust in einer Zitronengras - Schoko - Chili - Sauce Entenbrust in einer Zitronengras - Schoko - Chili - Sauce Die Filets auf der Hautseite rautenförmig einschneiden, salzen und pfeffern und auf jeder Seite gute 6 Minuten in etwas Olivenöl ... 30 Min.
normal
511
24.09.08
Klöße aus Buchweizenmehl Klöße aus Buchweizenmehl Stäerzelen 5 Min.
simpel
459
04.05.11
Bierfleisch mit frittierten Selleriescheiben Bierfleisch mit frittierten Selleriescheiben Das Rindfleisch würfeln. Zwiebel/n und Knoblauch schälen und hacken. ... 30 Min.
normal
119
20.12.04
Luxemburgisches Waffelrezept Luxemburgisches Waffelrezept Eisekuchen (Rezept von meiner Tante), ca. 30 Stück 30 Min.
simpel
2.217
28.12.05
Schinkeneier in Rahmsauce Schinkeneier in Rahmsauce Schinken würfeln und etwas Käse in gut gefettete Becherformen verteilen. ... 30 Min.
normal
212
02.06.03
Luxemburgerli Luxemburgerli Den Backofen auf 75 Grad Ober/Unterhitze vorheizen (keine Umluft!). ... 40 Min.
normal
432
17.01.08
Verwurelter 1 Verwurelter 1 Faschinsgebäck 20 Min.
normal
120
04.04.07
Löwenzahnsalat mit Speck und Ei Löwenzahnsalat mit Speck und Ei Salade de Pissenlit/Bettseechjeszalot 15 Min.
simpel
751
06.05.11

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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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