4.155 Kochen Rezepte (Zubereitungsmethode): Winter

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Gabis rheinische Muscheln Gabis rheinische Muscheln Das Gemüse schälen und klein schneiden, die Zwiebeln dabei in Ringe schneiden. ... 50 Min.
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2.851
04.04.08
Schaumsüppchen von der Petersilienwurzel Schaumsüppchen von der Petersilienwurzel Die Petersilienwurzel säubern, schälen und in Scheiben schneiden. ... 20 Min.
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14.160
11.11.08
Erbseneintopf nach Bundeswehrrezept Erbseneintopf nach Bundeswehrrezept Schweineschmalz im Topf bei niedriger Stufe schmelzen. Klein gewürfelten Bauchspeck dazu und leicht auslassen. ... 25 Min.
simpel
19.179
20.02.10
Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch Kürbis, Möhren, Ingwer und Zwiebel schälen und würfeln, in der Butter andünsten. ... 30 Min.
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17.759
06.01.05
Coffee Chili Coffee Chili Kaffee Chili wie in USA 30 Min.
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23.963
21.10.06
Blaukraut oder Rotkohl, klassisch Blaukraut oder Rotkohl, klassisch Das Kraut fein hobeln, am besten mit der Aufschnittmaschine. ... 30 Min.
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26.888
30.03.07
Weißes Lebkuchenmousse mit Glühweinbirnen Weißes Lebkuchenmousse mit Glühweinbirnen schönes Dessert für die Weihnachtszeit, kann vorbereitet werden, auch gut geeignet für Fingerfood 30 Min.
normal
717
21.12.08
Maronensuppe Maronensuppe Das Rezept stammt von einem Koch aus Kaprun (Österreich). ... 45 Min.
simpel
3.845
01.05.03
Getrüffelte Maronisamtsuppe Getrüffelte Maronisamtsuppe einfach und genial 25 Min.
simpel
1.452
10.03.08
Mauschkraut (Schichtkraut) Mauschkraut (Schichtkraut) wie aus der Schulküche zur DDR - Zeit 30 Min.
simpel
5.073
25.04.08
Cappuccino von der Maroni mit Trüffelschaum Cappuccino von der Maroni mit Trüffelschaum Schalotte, Lauch und Zucker in der Butter glasig dünsten. ... 30 Min.
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985
17.09.08
Kürbissuppe Kürbissuppe Kürbissuppe, auch für Party, reicht für 10 bis 15 Leute 40 Min.
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8.557
28.01.09
Weihnachtliche Apfel - Pflaumen - Marmelade Weihnachtliche Apfel - Pflaumen - Marmelade Pflaumen und Äpfel kleinschneiden mit einer Tasse Wasser weich kochen. ... 30 Min.
simpel
898
14.10.07
Weihnachtsmarmelade mit Zwetschgen und Schokolade Weihnachtsmarmelade mit Zwetschgen und Schokolade Die entsteinten und halbierten Zwetschgen (wer es feiner mag, kann diese auch vierteln) mit dem Zucker in einen großen und ... 120 Min.
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563
17.11.09
Eichkatzerls Rahmwirsing Eichkatzerls Rahmwirsing Rahmwirsing mal anders zubereitet 30 Min.
simpel
4.596
05.01.10
Kastaniensuppe Kastaniensuppe Einige Kastanien für die Garnitur zur Seite legen, den Rest in Würfel schneiden. ... 30 Min.
normal
1.243
13.06.04
Wirsinggemüse Wirsinggemüse puristisch - lecker 20 Min.
simpel
12.324
21.10.09
Sauerkraut mit Kassler Sauerkraut mit Kassler Skattopf 20 Min.
simpel
18.677
14.08.06
Sellerieschaumsuppe mit Croûtons Sellerieschaumsuppe mit Croûtons eine feine und doch deftige Suppe als Kraftvorrat für kalte Tage 20 Min.
normal
3.943
05.02.09
Gemüseeintopf mit Kokosmilch Gemüseeintopf mit Kokosmilch leichter Wintereintopf 30 Min.
normal
8.526
06.10.08
Deftige Erbsensuppe Deftige Erbsensuppe Die Erbsen in 1/2 l Wasser über Nacht einweichen. Am nächsten Tag mitsamt dem Wasser zum Kochen bringen. ... 30 Min.
normal
28.091
11.05.07
Essenz von Roter Bete mit Zitronensahne Essenz von Roter Bete mit Zitronensahne Rote Bete waschen, schälen und würfeln, Salzwasser mit einem Stück Zitrone aufkochen und die Rote Bete - Würfel darin ... 35 Min.
simpel
1.066
11.01.10
Kürbiscremesuppe Kürbiscremesuppe Hokkaidosuppe mit Chili, Ingwer und Kokosmilch 20 Min.
normal
2.475
21.01.10
Käse - Lauch - Suppe mit Hackfleisch Käse - Lauch - Suppe mit Hackfleisch Den Ofen auf 175° C vorheizen. Die Baguettes in den vorgeheizten Ofen legen und ca. 10 Minuten backen. ... 20 Min.
simpel
102.071
23.02.08
Apfelmus Apfelmus Äpfel waschen, schälen, entkernen und grob würfeln. Mit dem Apfelsaft in einen weiten Topf geben und ca. 10 Minuten kochen. ... 10 Min.
simpel
3.752
08.11.07
Kartoffelsuppe Kartoffelsuppe Gemüse waschen und putzen. Kartoffel in Würfel, Möhren und Lauch in Scheiben schneiden. Zwiebel in kleine Würfel schneiden. ... 60 Min.
normal
48.034
10.05.02
Ostfrieseneintopf Ostfrieseneintopf herzhafter Eintopf aus dem Norden 40 Min.
simpel
6.616
13.11.08
Goldgelbe Hühnersuppe Goldgelbe Hühnersuppe meine Geheimwaffe gegen Erkältungen! 30 Min.
simpel
34.136
18.08.04
Glühweingelee Glühweingelee schmeckt nach Weihnachten und 1001 Nacht 30 Min.
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546
13.10.08
Tonkabohnensirup Tonkabohnensirup Ein raffinierter Sirup für Kaffee oder Tee 5 Min.
simpel
347
21.12.08

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reis honig
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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reis -honig apfel* "meine suche"
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