33690 Kochen Rezepte (Zubereitungsmethode)


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Eichkatzerls Rahmwirsing 
vom 05.01.10
Rahmwirsing mal anders zubereitet

31022
30 Min.
simpel
Jockels Lemon Curd 
vom 19.07.08
nach meiner Mama

11265
15 Min.
normal
Alt - Wiener Semmelknödel 
vom 24.05.03
Semmeln in 1 cm große Würfel schneiden, mit gesalzener Eiermilch, übergießen, durchmischen, einige Zeit ziehen lassen. ...

24043
35 Min.
simpel
Grießklößchen 
vom 20.08.09
butterzart, zergehen auf der Zunge, gelingen leicht

43185
20 Min.
simpel
Birnen in Rotwein an Vanilleeis 
vom 23.09.07
Die Birnen schälen, halbieren und das Kernhaus entfernen - sofort mit Zitronensaft beträufeln. ...

7194
15 Min.
normal
Klare Steinpilzessenz 
vom 01.05.05
Die Fonds erhitzen, Steinpilze dazugeben, Topf vom Herd nehmen, Pilze etwa 30 Minuten einweichen lassen. ...

5430
30 Min.
simpel
Kochschinken selber machen 
vom 29.04.08
genial zur Spargelzeit, mit Rind und Kalb noch delikater

8187
60 Min.
simpel
Eingelegte Zwetschgen in Rotwein 
vom 06.09.07
Rezept ohne Orangen

2120
50 Min.
simpel
Apfelmus 
vom 26.03.03
Äpfel schälen, achteln und vom Kerngehäuse befreien. ...

15533
30 Min.
normal
Schwarze Spaghetti mit Scampisugo 
vom 01.02.05
Spaghetti neri con sugo di scampi

24182
40 Min.
normal
Klassischer Grießbrei mit Ei 
vom 05.04.07
Dies ist eine klassische Methode, Grießbrei zu kochen. Der Brei ist hierbei sehr locker und etwas zähflüssig. ...

18549
25 Min.
simpel
Lisas Pizzasauce 
vom 01.07.07
so mag ich sie am liebsten, pikant, süßlich, säuerlich

56166
10 Min.
simpel
Knusprig gebratene Schweinshaxen 
vom 05.10.09
Wasser in eine große Pfanne geben. Zwiebeln, Knoblauch und die Gewürze dem Wasser beigeben. ...

12750
15 Min.
simpel
Serviettenknödel 
vom 25.05.03
Fein geschnittene Zwiebel in Butter glasig anrösten und über die Semmelwürfel gießen. Eier trennen. ...

36052
40 Min.
normal
Gute alte Rinderbrühe 
vom 27.11.05
kräftige Rinderbrühe

26224
40 Min.
normal
Karamellsauce 
vom 08.02.09
In einem Edelstahltopf das Wasser und den Zucker zum Kochen bringen, dabei mit einem Holzlöffel rühren. ...

2214
20 Min.
normal
Hausgemachte Spätzle 
vom 23.02.03
Gesiebtes Mehl und alle Zutaten zu einem sehr glatten Teig schlagen bis er Blasen wirft. ...

44861
30 Min.
normal
Die echte Sauce Bolognese 
vom 25.05.07
aus Bologna mit Spaghetti

122038
30 Min.
normal
Grießbrei von Großmutter 
vom 04.12.07
luftig, locker und lecker

13108
15 Min.
simpel
Rosmarinsüppchen mit Geflügelspieß 
vom 05.07.08
sehr edle und aromatische Vorspeise, kann vorbereitet werden, ideal für Gäste

17056
20 Min.
normal
Schaumsüppchen von der Petersilienwurzel 
vom 11.11.08
Die Petersilienwurzel säubern, schälen und in Scheiben schneiden. ...

22021
20 Min.
normal
Erbseneintopf nach Bundeswehrrezept 
vom 20.02.10
Schweineschmalz im Topf bei niedriger Stufe schmelzen. Klein gewürfelten Bauchspeck dazu und leicht auslassen. ...

39114
25 Min.
simpel
Sivi's Semmelknödel 
vom 04.05.04
gelingen immer!

16574
20 Min.
normal
Minestrone 
vom 23.02.08
italienische Minestrone

68250
30 Min.
simpel
Steinpilzravioli mit Petersilienpesto, Parmesan und San Daniele Schinken 
vom 08.05.05
Ravioli: Aus den Eiern und dem Mehl einen Nudelteig herstellen und für mind. 1 Std. im Kühlschrank ruhen lassen. ...

13306
60 Min.
normal
Masala Chai Tee 
vom 04.01.07
Chai Tee nach indischer Art

14413
15 Min.
simpel
Kürbissuppe 
vom 01.03.07
Hokkaido-Kürbis waschen und evtl. schadhafte Stellen wegschneiden. Dann zerteilen, die Kerne entfernen und den Rest in ca. ...

17576
40 Min.
normal
Herbstmarmelade 
vom 10.04.07
Zwetschgen, Holunder, Birnen und Äpfel

899
30 Min.
normal
Schokopudding 
vom 27.06.08
Gelingt bestimmt, auch ohne Packerl

12737
10 Min.
simpel
Klare Tomatensuppe mit Petersilienklößchen 
vom 08.01.04
Die Möhre, die Lauchstange und den Sellerie in Würfel schneiden und in die kalte Geflügelbrühe geben. ...

6725
45 Min.
normal
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