341 Gemüsesalat Rezepte: Festlich

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Entenbrust auf buntem Salat vom 31.05.07 Entenbrüste mit nicht eingeschnittener Hautseite in eine kalte, beschichtete Pfanne legen. ...	24386	40 Min. normal
	Rote Bete - Salat mit Ziegenkäse vom 20.03.06 Die Rote Bete schälen, in Spalten schneiden und in eine feuerfeste Form legen. ...	21012	60 Min. pfiffig
	Thunfischfilet in Zimt - Sesam - Kruste auf Chili - Mango - Salat vom 18.02.09 toller Einstieg für ein orientalisch angehauchtes Menü auf hohem Niveau	8801	30 Min. normal
	Überbackener Ziegenkäse mit Honigsauce vom 10.01.07 Den Ofen auf 225°C vorheizen. Die Pinienkerne unter Umrühren in einer Pfanne ohne Fett rösten. ...	25483	40 Min. normal
	Feldsalat mit Ziegenkäse - Talern vom 23.12.05 Feldsalat verlesen, putzen, gründlich waschen und gut abtropfen lassen. Thymian abbrausen, Blättchen grob hacken. ...	9596	20 Min. normal
	Birnensalat mit Nüssen vom 06.10.05 Birnen schälen, vierteln, entkernen, mit Zitronensaft beträufeln. Im Birnendicksaft 1 Min. ...	6782	20 Min. normal
	Carpaccio von Roter Bete mit Feldsalat, Birnen und Kürbiskernkrokant vom 26.09.09 Altbekanntes auf neue Art zubereitet	7757	30 Min. pfiffig
	Ziegenkäse im Speckmantel auf buntem Linsensalat vom 05.12.06 Bacon ausbreiten und den Käse darin einschlagen. In einer Pfanne mit Öl und dem Rosmarin anbraten. ...	13106	30 Min. normal
	Nektarinen - Tomaten - Salat mit Kürbiskernpesto vom 25.02.08 Für den Pesto die Kürbiskerne bei mittlerer Hitze ohne Fest rösten, mehrmals in der Pfanne schütteln, abkühlen lassen. ...	1820	25 Min. normal
	Herbstlicher Salat mit Birnen und Käse vom 01.11.06 schnell, einfach und variabel	2187	20 Min. simpel
	Sächsischer Herings-Kartoffelsalat vom 15.04.08 wurde in Leipzig zu Weihnachten und Silvester fast immer gemacht	5908	75 Min. normal
	9 Sachen Wintersalätchen vom 20.11.10 Feldsalat putzen und waschen. Chicorée und Radiccio putzen und längs in feine Streifen schneiden. ...	3241	30 Min. simpel
	Tomaten - Avocado - Salat mit gebratenen Garnelen vom 28.09.09 schnelle raffinierte Vorspeise, auch fürs Buffet geeignet	4071	20 Min. simpel
	Austernpilze mit Rucola vom 12.12.05 Stielansatz der Tomate entfernen, Tomate kurz überbrühen, häuten und vierteln. Den Saft mit den Händen etwas auspressen. ...	2828	25 Min. simpel
	Warm geräucherte Entenbrust auf Feldsalat mit Apfeldressing vom 30.11.09 Entenbrust putzen, Hautseite einschneiden und in einer Pfanne mit Öl zuerst auf der Hautseite, dann auf der Fleischseite jeweils ...	1697	60 Min. normal
	Warme Feigen auf Rucola mit Mozzarella vom 11.10.07 super als Vorspeise	830	20 Min. simpel
	Adventssalat vom 26.02.08 leckerer fruchtiger Wintersalat	1416	25 Min. simpel
	Schweinefilet in Schinkenmantel mit Spinat - Pilz - Mozarellafüllung in Blätterteig vom 17.08.07 Zu Beginn den Blätterteig ausrollen und in den Tiefkühler legen, damit der Teig beim späteren Zusammenrollen durch die warme ...	1778	45 Min. normal
	Spargelsalat mit Rucola vom 26.07.05 Den Spargel schälen und schräg in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. ...	139	30 Min. normal
	Tête de Moine - Salat mit Birnenspalten vom 13.12.07 Die Salate waschen, putzen und in mundgerechte Stücke zupfen. ...	485	30 Min. normal
	Feldsalat im Parmesankörbchen vom 14.10.07 mit karamellisierten Pinienkernen	1838	45 Min. normal
	Warmer Ziegenkäse mal anders vom 06.03.08 mit Orangensauce	1145	15 Min. simpel
	Ein etwas aufwändiger Wintersalat vom 22.03.08 Das Blaukraut in feine Streifen schneiden, salzen und zuckern und mindestens 2 Stunden durchziehen lassen. ...	2065	30 Min. pfiffig
	Feldsalat mit lauwarmer Entenbrust vom 25.04.08 Weihnachtsmenü - Vorspeise	1852	30 Min. simpel
	Karotten - Orangen - Salat mit Ingwer - Vinaigrette und geräucherter Entenbrust vom 18.07.08 schnell zubereitet, sehr erfrischendes Gericht als Vorspeise oder auch Hauptspeise im Sommer geeignet	846	20 Min. normal
	Pangasius auf Fenchelsalat in Orangenvinaigrette vom 13.04.10 Gegebenenfalls Orangenschale fein reiben oder Zesten reißen und mit dem Olivenöl vermengen um so ein „Orangenöl“ herzustellen. ...	1960	30 Min. normal
	Feldsalat mit Räucherforelle oder anderem Räucherfisch vom 12.04.10 passt sehr gut in ein festliches Menü	871	35 Min. normal
	Rote Bete-Salat mit geräucherten Forellenfilets und Meerrettichdressing vom 11.02.10 ein Essen mit aromatischen Kontrasten	9409	20 Min. simpel
	Meine Antipasti misti vom 23.12.08 8 gemischte, kalte italienische Vorspeisen	3987	150 Min. normal
	Schrats runder Matjessalat vom 01.04.07 je nach Dessertringgröße ist es ein Amuse Gueule oder Zwischengericht bei einem Menü	1072	60 Min. pfiffig

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