1505 Hauptspeisen mit Pilzen: Braten

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Schweinemedallions im Parmaschinkenmantel mit Steinpilz - Gorgonzola - Sauce vom 06.01.08 Die Steinpilze in einer Schüssel mit heißem Wasser übergießen und ca. 30 Minuten einweichen. ...	29937	30 Min. normal
	Steinpilz - Rahmkartoffeln mit Entenbrust vom 20.06.05 Die getrockneten Steinpilze in so wenig Wasser wie möglich für eine Stunde einweichen. ...	9028	30 Min. normal
	Klassisches Jägerschnitzel vom 17.06.07 Der deutsche Küchenklassiker – eine herzhafte Pilzrahmsauce zum Schnitzel	35882	45 Min. simpel
	Lende im Speckmantel mit Champignons vom 03.06.02 Den in feine Scheibe geschnittenen Speck (gibt es fertig) um die Lende wickeln, evtl. mit Zahnstochern feststecken. ...	19992	30 Min. normal
	Gefülltes Hähnchenbrustfilet im Speckmantel vom 02.10.06 In die Filets eine Tasche einschneiden, so groß wie möglich, aufklappen. Innen salzen und pfeffern. ...	5794	45 Min. normal
	Das kleine Schloßgeheimnis vom 11.06.02 Filet in ca.1 cm dicke Scheiben schneiden und anbraten oder grillen. ...	17845	20 Min. normal
	Rinderfilet mediterran vom 19.02.07 kalorienarm und superlecker	10287	35 Min. normal
	Jerchens WW - Frikadellen vom 08.07.09 WW - geeignet	8577	30 Min. normal
	Hähnchenschenkel mit Ofen - Schmand - Gemüse vom 27.10.05 Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Hähnchenschenkel waschen und trocken tupfen. ...	13909	40 Min. normal
	Tagliatelle mit Sahne - Pilzsauce vom 19.01.06 Paglia e fieno - Heu und Stroh	10083	30 Min. normal
	Feldsalat mit Pfifferlingen und karamellisierten Walnüssen vom 29.08.08 Salat waschen, schleudern und bis zum Verzehr beiseite stellen. ...	5355	45 Min. normal
	Rehmedaillons auf Rahmsteinpilzen vom 25.04.01 Den Rehrücken in 6 Medaillons schneiden und mit Salz, Pfeffer und gemahlenem Wacholder würzen. ...	1962	30 Min. normal
	Hackmedaillons in pikanter Pilzsauce vom 01.03.04 Brötchen einweichen. Zusammen mit Hack, Ei, Senf und Zwiebel verkneten. Würzen. ...	1879	25 Min. normal
	Jägerkrüstchen mit Pilzen vom 28.05.04 Fleisch waschen, trockentupfen und in jeweils 4-5 Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und grob würfeln. ...	3936	60 Min. normal
	Eierplätze - Cordon Bleu vom 17.11.07 Eierkuchen deftig gefüllt	3073	30 Min. normal
	Deftig gefüllte Pfannkuchen - in 3 Variationen vom 04.11.08 für Jeden etwas dabei - einfach lecker!	10947	20 Min. normal
	Filet im Speckmantel mit Spätzle vom 07.06.11 1. Filet trocken tupfen und in 8 Medaillons schneiden. ...	7411	20 Min. simpel
	Putengeschnetzeltes aus dem Wok vom 22.04.07 Putenbrust in ca. ...	2088	40 Min. normal
	Maultaschen - Pfännchen vom 18.12.07 Gebratene Maultaschen mit Gemüse und Pilzen	19725	30 Min. normal
	Rummel - Pfanne vom 14.11.05 Champignonpfanne mit Hackfleisch, Zwiebeln und Paprika	10418	25 Min. normal
	Wildschweinbraten in Steinpilz - Rotwein - Sauce vom 29.04.06 Das Wildschwein abwaschen und evtl. von Knorpel oder Knochen befreien. ...	4778	30 Min. normal
	Hühnerkeulen vom 15.03.10 mit würzigem Champignonsaft	2943	25 Min. normal
	Schweinefilet auf Gemüse und Kartoffeln vom 08.02.06 WW tauglich	3875	30 Min. normal
	Illes Pilzfleischbällchen mit Makkaroni vom 21.01.08 WW-geeignet, 3,5 P pro Person ohne Makkaroni	5043	30 Min. normal
	Geschnetzeltes vom 24.11.01 Fleisch in feine Streifen schneiden, würzen und etwas mit Mehl stauben und schnell anbraten. ...	31566	60 Min. normal
	Boeuf Stroganoff vom 17.06.05 Filet in feine Streifen schneiden, Zwiebeln würfeln, Champignons blättrig und Gurken in Streifchen schneiden. ...	21936	25 Min. normal
	Pilz - Pfannkuchen vom 04.11.09 herzhaft gefüllt mit Champignons und Bacon	4428	20 Min. normal
	Sahne - Käse Geschnetzeltes vom 27.02.10 Zuerst das Fleisch in Streifen schneiden und währenddessen das Öl in der Pfanne erhitzen. ...	5804	20 Min. simpel
	Jerchen´s Förstertopf vom 12.05.04 (selbst entworfen)	2718	45 Min. pfiffig
	Gefülltes Kräuterfilet vom 27.10.06 schmeckt warm und kalt	2835	30 Min. normal

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