44 Wildgeflügel Rezepte: Schmoren

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Datum
Fesenjan Fesenjan Ente mit Walnusssauce aus dem Iran 40 Min.
normal
1.102
11.05.05
Straußengulasch auf namibische Art Straußengulasch auf namibische Art Das Straußenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. ... 30 Min.
normal
449
04.04.05
Ente mit Rotkohl gefüllt Ente mit Rotkohl gefüllt es entfällt das separate Zubereiten der Beilagen 30 Min.
normal
518
14.04.11
Entenbraten mit Gelinggarantie Entenbraten mit Gelinggarantie Die küchenfertige Ente gründlich waschen und abtupfen. Mit reichlich Salz innen und außen einreiben. ... 20 Min.
simpel
3.886
19.04.11
Gebratene Ente, klassisch und knusprig Gebratene Ente, klassisch und knusprig lecker mit Rotkohl, Kartoffeln und Sauce 120 Min.
pfiffig
3.397
01.07.10
Perlhuhn im Rotwein Perlhuhn im Rotwein Das Perlhuhn in 4 Stücke teilen und diese kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. ... 30 Min.
normal
518
19.08.07
Gefüllte Ente Gefüllte Ente mit süßlicher Füllung 60 Min.
pfiffig
431
31.03.11
Provencalische Wachteln Provencalische Wachteln Speck würfeln und mit den Pilze in etwas Öl anbraten . Die Wachteln pfeffern und mit der Speck - Pilzmischung füllen. ... 30 Min.
simpel
970
06.05.04
Zitronenwachteln mit Gremolata und Polentaplätzchen Zitronenwachteln mit Gremolata und Polentaplätzchen Die „Gremolata“ ist eine klassische Würzsauce aus der Lombardei. 55 Min.
pfiffig
103
29.01.05
Perlhuhn mit Pfifferlingen Perlhuhn mit Pfifferlingen Das küchenfertig vorbereitete Perlhuhn vierteln, waschen und gut abtrocknen. ... 45 Min.
pfiffig
139
28.07.08
Gedünstete Wachteln Gedünstete Wachteln ital. Rezept aus Marken 15 Min.
normal
629
07.03.09
Sopa de alheiras de Macedo de Cavaleiro Sopa de alheiras de Macedo de Cavaleiro Rebhuhn in Brühe 30 Min.
normal
94
06.10.06
Sauerbraten vom Strauß Sauerbraten vom Strauß Rotwein, Essig, Zwiebeln (in Scheiben geschnitten), 2 Möhren (in Scheiben geschnitten), 3 Knoblauchzehen (fein gewürfelt), Salz, ... 60 Min.
normal
259
15.12.06
Geschnetzelte Entenbrust Geschnetzelte Entenbrust mit Kartoffel-Topfenrösti 30 Min.
normal
108
27.09.11
Straußenfilet mit Morchelsauce Straußenfilet mit Morchelsauce Zwiebeln fein hacken und mit Butter in der Bratpfanne anziehen, mit Cognac ablöschen. Rotwein dazugeben und die Bratensauce. ... 20 Min.
simpel
705
12.10.06
Feuriges Straußen - Chili Feuriges Straußen - Chili Tomaten überbrühen, häuten und vierteln. Knoblauch und Zwiebeln schälen und fein hacken. ... 40 Min.
normal
81
10.05.02
Wachteln klassisch gefüllt Wachteln klassisch gefüllt Caille farcie à l'ancienne 20 Min.
simpel
1.004
06.03.06
Enten-Bolognese mit Orecchiette Enten-Bolognese mit Orecchiette Sauce Bolognese mit Entenbrust und Ohrennudeln 30 Min.
normal
169
21.05.12
Perlhuhn in Wacholderrahm Perlhuhn in Wacholderrahm raffiniert mit Weißwein 30 Min.
normal
130
24.11.08
Süß - fruchtige Entenkeulen Süß - fruchtige Entenkeulen weihnachtlich glasiert mit Honig und Zimt 30 Min.
pfiffig
214
24.03.09
Capilotade vom Perlhuhn Capilotade vom Perlhuhn Pintade en capilotade 30 Min.
normal
71
05.01.08
Ente mit Orangenfüllung Ente mit Orangenfüllung lecker als Weihnachtsbraten 60 Min.
pfiffig
132
16.02.10
Straußenfilet in Pflaumenwein Straußenfilet in Pflaumenwein cholesterinarm, für die südafrikanischen Momente in Leben 30 Min.
normal
149
21.11.10
Gebratene Wachteln in Weißwein Gebratene Wachteln in Weißwein Codornizes, fritas em molho de vinho brano 30 Min.
normal
544
16.11.08
Fasan in Rotweinsauce Fasan in Rotweinsauce Beilage: Bandnudeln 40 Min.
normal
1.566
14.04.09
Ente mit Pilzen Ente mit Pilzen Oma Rezept 30 Min.
normal
63
08.11.04
Sauerbraten aus Straußenfleisch Sauerbraten aus Straußenfleisch Das Straußenfleisch in einen verschließbaren Behälter (kein Plastik) legen und mit Branntweinessig bedecken. ... 15 Min.
normal
41
13.04.08
Perlhuhn mit Aprikosen á la España Perlhuhn mit Aprikosen á la España Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Möhren schälen und in Scheiben hobeln. Die Perlhühner waschen und trocken tupfen. ... 40 Min.
normal
97
02.06.07
Quaglie all Bracconiere Quaglie all Bracconiere Wachteln auf Wildschützenart 20 Min.
normal
57
28.02.08
Rebhuhn a la Toledo Rebhuhn a la Toledo Die Rebhühner waschen, trocknen und nach Bedarf zusammenbinden. Die Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden. ... 25 Min.
simpel
122
01.12.06

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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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