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Toppits169 Rezepte zum Marinieren: Deutschland
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Name
/ Wertung |
Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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Senfgurken süß - sauer Oma Lenes Hausrezept |
35 Min. normal |
3.824 28.10.06 |
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Richtig rheinischer Sauerbraten Rheinischer geht's nicht! |
60 Min. normal |
13.344 04.01.08 |
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Eingelegte Bratheringe à la Oma Lene mild eingelegte Bratheringe |
75 Min. normal |
12.061 23.09.06 |
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Sauerfleisch Schleswig - Holsteiner Art keine (!) Sülze |
45 Min. normal |
5.126 09.03.07 |
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Marinierte Heringe ein fränkisches Leibgericht ! |
30 Min. normal |
3.837 25.05.06 |
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Sauerbraten Den Essig mit gut 3/4 l Wasser in einen Topf gießen. Das Gemüse putzen und in grobe Stücke schneiden. ... |
150 Min. normal |
15.159 02.11.01 |
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Einmarinierter Hering in leckerer Buttermilch-Sauce |
15 Min. simpel |
2.391 19.02.08 |
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Marinierter Harzer eingelegter Harzer Käse |
20 Min. simpel |
2.388 20.03.09 |
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Schafskäse, lecker eingelegt Den Schafskäse in 1 1/2 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und würfeln. Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. ... |
30 Min. simpel |
1.396 18.06.03 |
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Rheinischer Sauerbraten Rotwein und Essig mischen. Das Suppengrün putzen, waschen und kleinschneiden. Die Zwiebeln pellen und halbieren. ... |
120 Min. pfiffig |
18.744 02.11.01 |
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Rotweinbraten Das Fleisch mindestens über Nacht, besser noch über 2 Nächte im Rotwein marinieren. ... |
30 Min. normal |
911 15.05.02 |
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Handkäse mit Musik Die Zwiebel schälen und in sehr kleine Würfel schneiden. ... |
10 Min. simpel |
6.757 21.04.05 |
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Schmandhering Matjessalat, hessischer Art |
15 Min. simpel |
750 05.10.06 |
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Blaue Zipfel Nürnberger Bratwürste im Weinsud |
20 Min. simpel |
564 10.01.06 |
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Hering in Aspik Zwiebeln in Ringe schneiden und mit den Lorbeerblättern und Pfefferkörnern in 750 ml Wasser 20 Minuten kochen und durchsieben. ... |
30 Min. simpel |
1.140 12.02.06 |
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Marinierter Spargel leckeres zur Spargelzeit |
10 Min. simpel |
2.494 18.04.07 |
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Preisgekrönter Sauerbraten Damit hat meine Mama vor 30 Jahren bei einem Wettbewerb gewonnen! |
30 Min. normal |
3.642 22.05.07 |
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Soleier, wie sie sein sollten Ein Muss an Ostern, wir brauchen 40-60St. |
20 Min. simpel |
5.139 13.02.08 |
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Schwiegermama´s Heringsstipp Fisch unter fließend warmem Wasser abölen, würfeln. Apfel, Gurken sowie die Eier würfeln. ... |
30 Min. simpel |
1.031 18.02.04 |
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Blaue Zipfel Das Gemüse putzen und fein zerkleinern oder in dünne Scheiben schneiden. ... |
15 Min. simpel |
274 25.11.04 |
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Sahnehering Rügener Art seit Generationen |
10 Min. simpel |
1.173 20.01.05 |
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Sauerbraten Essig mit Wasser in einen Topf geben. Gemüse putzen und in grobe Stücke schneiden. ... |
40 Min. normal |
1.256 31.08.05 |
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Hertas roter Heringsalat Bismarckhering, mal anders |
30 Min. simpel |
791 27.01.08 |
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Heringsstipp Light Klassische Art, leicht oder lactosefrei |
30 Min. normal |
1.161 18.01.10 |
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Fränkischer Sauerbraten Fleisch in einen Topf geben und so viel Wasser dazu gießen, bis das Fleisch bedeckt ist. ... |
150 Min. pfiffig |
2.219 11.05.01 |
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Rheinischer Sauerbraten Sud herstellen: Zutaten (bis Piment) in eine Schüssel geben und mit Rotweinessig und Wasser übergießen. ... |
60 Min. pfiffig |
872 22.03.06 |
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Kalt gebeizter Lachs Zuerst den Lachs so filetieren, dass zwei Lachsseiten zur Verfügung stehen. Aus Resten kann man wunderbar Fischfond erstellen. ... |
15 Min. simpel |
367 22.04.03 |
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Böfflamott Boeuf à la Mode, bayrisches Traditionsgericht |
30 Min. normal |
1.298 27.02.08 |
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Saure (oder blaue) Zipfel Das Wasser mit dem Essig aufkochen lassen. Zwiebelringe, Salz, Zucker und Lorbeerblätter zufügen. ... |
15 Min. simpel |
545 22.06.06 |
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Rehbraten mit Spätzle und Preiselbeersauce Zubereitung (ca. 4 Tage) Beize: Den Wein mit 1/2 Liter Wasser, den Gewürzen und dem gewürfelten Gemüse 20 Minuten kochen. ... |
120 Min. normal |
1.304 06.10.01 |
