30 Flambieren Rezepte (Zubereitungsmethode): raffiniert oder preiswert

Bild Name /
Wertung 		Zeit /
Aufwand 		Aufrufe /
Datum
Bananas Foster Bananas Foster Flambierte Bananen mit Eis 20 Min.
simpel 		577
17.10.02
Crème brûlée Crème brûlée   Sahne, Milch, Zucker und Mark + Schote von der Vanillestange aufkochen. ... 20 Min.
normal 		20.060
03.04.07
Wodka - Spaghetti Wodka - Spaghetti Die Nudeln bissfest kochen. Den Schinken in Streifen und die Zwiebel in Ringe schneiden, beides im heißen Öl kurz anbraten. ... 15 Min.
normal 		579
10.07.08
Crêpe Suzette Crêpe Suzette flambierte Crêpe 45 Min.
normal 		5.400
15.10.02
Chorizo in Rotwein Chorizo in Rotwein spanische Variante mit unvergleichlichem Aroma 60 Min.
simpel 		1.326
27.07.09
Wolfsbarsch in Flammen Wolfsbarsch in Flammen Backofen auf 160°C vorheizen. Den Fisch wie üblich vorbereiten - innen und außen salzen, pfeffern und das Olivenöl einmassieren. ... 20 Min.
simpel 		1.642
06.10.08
Crepes Suzette Crepes Suzette wenig Aufwand für ein großartiges Ergebnis! 30 Min.
simpel 		609
28.09.08
Flambierte Spaghetti Flambierte Spaghetti Die Spaghetti werden in der Küche in Salzwasser al dente gekocht. ... 30 Min.
normal 		295
23.02.05
Schweinefilet mit Äpfeln Schweinefilet mit Äpfeln flambiert mit Calvados 20 Min.
normal 		67
23.01.09
Würstchenauflauf Würstchenauflauf Für den Auflauf die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Anschließend ca. 7-10 Min. kochen. ... 35 Min.
normal 		116
06.11.06
Bananen Ananas Flambée Bananen Ananas Flambée Die Ananas schälen, längs achteln und den harten Stunk entfernen. ... 15 Min.
normal 		198
17.10.08
Glühbirnen - gefüllte flambierte Birnen Glühbirnen - gefüllte flambierte Birnen Hinguckerdessert, nicht nur für Gäste 30 Min.
pfiffig 		88
22.11.08
Spaghetti San Remo Spaghetti San Remo Die Spaghetti wie gewohnt in Salzwasser kochen. Die Champignons abtropfen lassen, das Wasser auffangen. In Scheiben schneiden. ... 30 Min.
simpel 		97
20.03.08
Flambierter Ziegenkäse Flambierter Ziegenkäse Die Äpfel waschen, vierteln und entkernen. Die Viertel in Spalten schneiden. ... 20 Min.
normal 		82
02.10.07
Flambierte Eierkuchen Flambierte Eierkuchen Aus Milch, Eiern, Zucker, Mehl und Salz einen Eierkuchenteig bereiten. ... 30 Min.
simpel 		75
10.07.06
Grillbanane mit Rum Grillbanane mit Rum Ein einfacher, aber leckerer Grillnachtisch 10 Min.
simpel 		277
24.09.06
'Stroganoff' flambiert 'Stroganoff' flambiert Das parierte Fleisch in Streifen schneiden (ca. 4 cm lang, 2 cm dick). ... 25 Min.
pfiffig 		163
28.03.10
Flambierter Camembert Flambierter Camembert einfach genial - genial einfach - im Rahmen eines mehrgängigen Menüs 10 Min.
normal 		197
15.06.10
Gebratenes und flambiertes Vanilleeis im Teigmantel Gebratenes und flambiertes Vanilleeis im Teigmantel Eis - Dessert mit Aprikosen und Cointreau 15 Min.
normal 		211
13.03.08
Roquefort - Crème brûlée Roquefort - Crème brûlée Den Roquefort mit einer Gabel zerdrücken, mit Gouda, Frischkäse, Balsamico und Portwein vermengen. ... 10 Min.
simpel 		117
27.10.09
Eurasisches Geschnetzeltes Eurasisches Geschnetzeltes Kombination der französischen und chinesischen Küche (Eigenkreation) 50 Min.
pfiffig 		84
02.03.06
Flambierter Obstsalat Flambierter Obstsalat auch im Winter lecker 15 Min.
normal 		114
11.01.09
Flambierter Munsterkäse Flambierter Munsterkäse Munster flambé 10 Min.
normal 		78
30.05.09
Spinatsalat in Flammen Spinatsalat in Flammen Den Spinat in eine große Schüssel geben, beiseite stellen. Den Speck knusprig braun ausbraten. ... 20 Min.
normal 		79
11.07.07
Flambierte Kirschsauce Flambierte Kirschsauce Die Kirschen abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen, und halbieren. ... 20 Min.
simpel 		35
26.10.07
Truthahnherzen mit Lauchgemüse Truthahnherzen mit Lauchgemüse (flambiert) 30 Min.
normal 		61
13.07.06
Geflämmtes Limettenparfait Geflämmtes Limettenparfait Limettenschale abreiben, die Früchte anschließend auspressen. Milch und Limettenschale aufkochen. ... 30 Min.
normal 		84
16.04.07
Huhn in Cidre Huhn in Cidre Die Pouletteile würzen und im Olivenöl portionsweise kräftig anbraten. Die Zwiebeln beifügen und kurz mitbraten. ... 25 Min.
simpel 		56
23.02.10
Hähnchenbrust mit flambierten Kiwi und Orangen zu grünen Bandnudeln Hähnchenbrust mit flambierten Kiwi und Orangen zu grünen Bandnudeln Die Hähnchenbrustfilets von Fett und Sehnen befreien, die Kiwi schälen und in etwas dickere Scheiben schneiden. ... 20 Min.
normal 		23
28.03.10
Flambierte Zwiebelsuppe Flambierte Zwiebelsuppe Die Zwiebeln schälen und in feine Streifen schneiden. In der Butter goldbraun und weich braten. ... 30 Min.
pfiffig 		25
28.03.10

Suchhilfe

Zur Durchführung einer Rezept-Suche können Schlagwörter / Tags, Kategorien und die Volltextsuche miteinander kombiniert werden. Bei den Schlagwörtern / Tags handelt es sich um Begriffe die den Rezepten fest zugeordnet sind und die in der rechten Spalte neben den Rezepten zur Auswahl stehen. Eine Rezept-Kategorie muss zunächst über die Seite Kategorienbaum ausgewählt werden. Die Kategorien bilden eine hierarchische Struktur, in der die Rezepte organisiert sind.

Volltextsuche: Wenn es über die 'Erweiterte Suche' nicht anders angegeben wird, werden nur die Felder Rezeptname und Zutaten durchsucht. Mehrere Suchbegriffe werden immer automatisch mit UND verknüpft:

reis honig
Findet alle Rezepte, die beide Begriffe entalten.

reis -honig
Findet alle Rezepte, die den Begriff 'reis', aber nicht 'honig' entalten.

apfel*
Findet Apfel, Apfelsaft, Apfelkuchen usw. (* am Wortanfang wird nicht unterstützt)

"mittlerer hitze kochen"
Findet die genaue Wortfolge.

reis -honig apfel* "meine suche"
Die Suchkommandos -, * und "" können beliebig kombiniert werden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de

AEG - perfekt in Form und Funktion
WMF