15 Flambieren Rezepte (Zubereitungsmethode): Europa

Bild Name /
Wertung
Zeit /
Aufwand
Aufrufe /
Datum
Chorizo in Rotwein Chorizo in Rotwein spanische Variante mit unvergleichlichem Aroma 60 Min.
simpel
1.522
27.07.09
Steak au poivre Steak au poivre Pariser Pfeffersteak 10 Min.
simpel
1.385
21.07.09
Rindfleischröllchen mit Parmaschinken und Basilikum Rindfleischröllchen mit Parmaschinken und Basilikum springen einem geradezu in den Mund 20 Min.
normal
115
23.01.11
Bienenfeuer Bienenfeuer alkoholisches Mischgetränk 5 Min.
simpel
306
28.03.09
Aachener Feuerzangenbowle Aachener Feuerzangenbowle In Aachen ist es studentische Tradition einmal im Jahr zu Beginn der Weihnachtszeit Feuerzangenbowle zu brauen und den ... 30 Min.
normal
89
25.04.13
Flambierte Kalbsnieren à la Gabi Flambierte Kalbsnieren à la Gabi Rognons de veau flambés 35 Min.
normal
109
16.02.15
Camaro á moda do Ingär No.2 Camaro á moda do Ingär No.2 Garnelen in pikanter Sauce, mit Brandy flambiert 5 Min.
simpel
71
27.04.12
Schöneberger Grafenvesper Schöneberger Grafenvesper flambiertes Filet 20 Min.
normal
80
26.07.09
Crêpes Suzette Crêpes Suzette Der Klassiker, mit Cognac und Orangenlikör 30 Min.
normal
191
14.04.10
Crêpes Suzette à la Gabi Crêpes Suzette à la Gabi Mehl, Milch, 1 TL Zucker und 1 Prise Salz zu einem glatten Teig verrühren und diesen ca. 1 Std. ausquellen lassen. ... 35 Min.
pfiffig
88
09.02.15
Warmes Carpaccio Warmes Carpaccio karamellisiertes Rinderfilet auf Buttersoße mit Tomaten und Rauke 45 Min.
pfiffig
106
11.06.13
Fletchers Crêpes "special" mit Zitronen-Quarkmousse Fletchers Crêpes "special" mit Zitronen-Quarkmousse Die Schale der Zitronen fein abreiben, rollen (damit die Struktur innen kaputt geht) dann halbieren und auspressen. ... 120 Min.
simpel
108
12.11.13
Flambierte Zwiebelsuppe Flambierte Zwiebelsuppe Die Zwiebeln schälen und in feine Streifen schneiden. In der Butter goldbraun und weich braten. ... 30 Min.
pfiffig
34
28.03.10
Flambierter Munsterkäse Flambierter Munsterkäse Munster flambé 10 Min.
normal
109
30.05.09
Crème brûlée mit Comté Crème brûlée mit Comté Käse fein reiben, Backofen auf 100 Grad vorheizen, Milch und Sahne in einem kleinen Topf aufkochen, vom Herd nehmen und den Käse ... 15 Min.
normal
149
22.11.11
Suchhilfe

Zur Durchführung einer Rezept-Suche können Schlagwörter / Tags, Kategorien und die Volltextsuche miteinander kombiniert werden. Bei den Schlagwörtern / Tags handelt es sich um Begriffe die den Rezepten fest zugeordnet sind und die in der rechten Spalte neben den Rezepten zur Auswahl stehen. Eine Rezept-Kategorie muss zunächst über die Seite Kategorienbaum ausgewählt werden. Die Kategorien bilden eine hierarchische Struktur, in der die Rezepte organisiert sind.

Volltextsuche: Wenn es über die 'Erweiterte Suche' nicht anders angegeben wird, werden nur die Felder Rezeptname und Zutaten durchsucht. Mehrere Suchbegriffe werden immer automatisch mit UND verknüpft:

reis honig
Findet alle Rezepte, die beide Begriffe enthalten.

reis -honig
Findet alle Rezepte, die den Begriff 'reis', aber nicht 'honig' enthalten.

apfel*
Findet Apfel, Apfelsaft, Apfelkuchen usw. (* am Wortanfang wird nicht unterstützt)

"mittlerer hitze kochen"
Findet die genaue Wortfolge.

reis -honig apfel* "meine suche"
Die Suchkommandos -, * und "" können beliebig kombiniert werden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de