36 Flambieren Rezepte (Zubereitungsmethode): Europa

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Flambierte Rumpsteaks mit Pfefferkörnern Flambierte Rumpsteaks mit Pfefferkörnern Aus der belgischen Küche meiner Mutter: - Los geht's - Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. ... 20 Min.
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691
06.09.06
Crêpe Suzette Crêpe Suzette flambierte Crêpe 45 Min.
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5.620
15.10.02
Chorizo in Rotwein Chorizo in Rotwein spanische Variante mit unvergleichlichem Aroma 60 Min.
simpel
1.285
27.07.09
Wolfsbarsch in Flammen Wolfsbarsch in Flammen Backofen auf 160°C vorheizen. Den Fisch wie üblich vorbereiten - innen und außen salzen, pfeffern und das Olivenöl einmassieren. ... 20 Min.
simpel
1.690
06.10.08
Steak au poivre Steak au poivre Pariser Pfeffersteak 10 Min.
simpel
701
21.07.09
Würstchenauflauf Würstchenauflauf Für den Auflauf die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Anschließend ca. 7-10 Min. kochen. ... 35 Min.
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123
06.11.06
Normannische Entenbrust Normannische Entenbrust Die Entenbrust ca. ... 20 Min.
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105
29.09.06
Hasenrücken nach Art der Provence Hasenrücken nach Art der Provence Den Hasenrücken kochfertig zubereiten und enthäuten. ... 20 Min.
pfiffig
330
30.11.02
Flammlachs Flammlachs für alle, die kein finnisches Birkenfeuer zu Hause entfachen können 15 Min.
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439
18.08.08
Flambierter Kaiserschmarrn Flambierter Kaiserschmarrn Den Sauerrahm und den Quark mit den 4 Eiern schaumig rühren. ... 25 Min.
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373
28.02.06
Kalbsmedaillons mit Marsala Kalbsmedaillons mit Marsala Mêdaillons de veau au marsala 40 Min.
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172
13.04.01
Crêpes Szuzette (Crêpes mit Orangenbutter) Crêpes Szuzette (Crêpes mit Orangenbutter) Rezept aus der Bretagne 20 Min.
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1.786
15.12.07
Sauerbraten nach altem Familienrezept Sauerbraten nach altem Familienrezept Das Fleisch 4-6 Tage einlegen in 0,7 l Rotwein und den Essig, dazu die Zitronen (halbiert), Sauerbratengewürz, Lorbeer und die ... 30 Min.
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347
10.09.06
Leckere Langoustine Leckere Langoustine Langoustine putzen; Kopf, Schale, Schwanz und Darm entfernen, unter Wasser abspülen. ... 15 Min.
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82
13.05.02
Pariser Pfeffersteak Pariser Pfeffersteak nicht nur in Paris ein Hit! 10 Min.
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209
15.03.08
Rindfleischröllchen mit Parmaschinken und Basilikum Rindfleischröllchen mit Parmaschinken und Basilikum springen einem geradezu in den Mund 20 Min.
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23.01.11
Flambierte Apfel - Tarte Flambierte Apfel - Tarte Das Sonntags - Frühstück für Verliebte 30 Min.
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100
23.02.06
Bienenfeuer Bienenfeuer alkoholisches Mischgetränk 5 Min.
simpel
396
28.03.09
Aachener Feuerzangenbowle Aachener Feuerzangenbowle In Aachen ist es studentische Tradition einmal im Jahr zu Beginn der Weihnachtszeit Feuerzangenbowle zu brauen und den ... 30 Min.
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107
25.04.13
Flambierte Ananas Flambierte Ananas Die Ananasscheiben mit Maraschino parfümieren und 10 Minuten ziehen lassen. ... 20 Min.
simpel
185
01.03.08
Feurige Garnelensuppe Feurige Garnelensuppe Rohe Garnelen schälen, die Schalen aufbewahren. Den Darm entfernen und wegwerfen. Suppengrün und Zwiebel putzen bzw. ... 45 Min.
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19.05.07
Hühnchen mit Äpfeln und Calvados Hühnchen mit Äpfeln und Calvados Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Filets pfeffern und salzen. ... 30 Min.
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07.01.06
Flambierter Hasenrücken im Kräutermantel Flambierter Hasenrücken im Kräutermantel TK-Blätterteig auftauen lassen. Kräuter von den Zweigen zupfen und fein wiegen. ... 35 Min.
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200
12.05.04
Kaffee à la Himbeergeist Kaffee à la Himbeergeist Kaffee wie gewohnt kochen. 2 cl Himbeergeist in die Tasse gießen. ... 2 Min.
simpel
58
16.09.03
Flambierter Munsterkäse Flambierter Munsterkäse Munster flambé 10 Min.
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115
30.05.09
Camaro á moda do Ingär No.2 Camaro á moda do Ingär No.2 Garnelen in pikanter Sauce, mit Brandy flambiert 5 Min.
simpel
74
27.04.12
Plumpudding III Plumpudding III Talg, Zitronat, Orangeat Kirschen hacken. Rosinen und Korinthen heiß waschen. Zusammen mit den Mandeln mischen. ... 40 Min.
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109
16.12.02
Hähnchen in Rotwein Hähnchen in Rotwein Coq au Vin 50 Min.
pfiffig
263
15.06.06
Schaumomelett mit Pastis Schaumomelett mit Pastis Omelette soufflee au pastis 20 Min.
simpel
100
26.08.08
Schöneberger Grafenvesper Schöneberger Grafenvesper flambiertes Filet 20 Min.
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103
26.07.09
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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