182 Flambieren Rezepte (Zubereitungsmethode)

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Datum
Feuerzangenbowle Feuerzangenbowle Orangen und Zitronen heiß abwaschen und in dünne Scheiben schneiden. ... 20 Min.
simpel
1.564
25.11.01
Flambiertes Geschnetzeltes vom Rind mit Whisky Flambiertes Geschnetzeltes vom Rind mit Whisky Zwiebel, Knoblauch und Rosmarin fein hacken. Butter in einer Pfanne warm werden lassen, Zwiebel und Knoblauch andämpfen. ... 30 Min.
normal
3.609
20.01.11
Russisches Fleisch (festliches Essen) Russisches Fleisch (festliches Essen) von einem Koch, der in den 50ern bei meinen Großeltern gearbeitet hat.. 30 Min.
normal
3.123
20.02.08
Crème brûlée Crème brûlée   Sahne, Milch, Zucker und Mark + Schote von der Vanillestange aufkochen. ... 20 Min.
normal
28.517
03.04.07
Pfeffersteak Pfeffersteak Die Steaks etwa 1-2 Stunden in Öl, Weinbrand und den zerdrückten Pfefferkörnern marinieren. ... 25 Min.
normal
1.425
22.11.05
Bananas Foster Bananas Foster Flambierte Bananen mit Eis 20 Min.
simpel
596
17.10.02
Wodka - Spaghetti Wodka - Spaghetti Die Nudeln bissfest kochen. Den Schinken in Streifen und die Zwiebel in Ringe schneiden, beides im heißen Öl kurz anbraten. ... 15 Min.
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871
10.07.08
Schweinelendchen mit Calvados flambiert Schweinelendchen mit Calvados flambiert schnell gemacht, aber schon fast Festtagsküche 20 Min.
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408
28.12.08
Flambierte Rumpsteaks mit Pfefferkörnern Flambierte Rumpsteaks mit Pfefferkörnern Aus der belgischen Küche meiner Mutter: - Los geht's - Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. ... 20 Min.
normal
710
06.09.06
Crêpe Suzette Crêpe Suzette flambierte Crêpe 45 Min.
normal
4.562
15.10.02
Zürcher Geschnetzeltes spezial, flambiert Zürcher Geschnetzeltes spezial, flambiert Fleisch mit Salz und Pfeffer (etwas Mehl) würzen. In Öl kurz anbraten und aus der Pfanne nehmen. ... 30 Min.
normal
1.453
27.09.04
Chorizo in Rotwein Chorizo in Rotwein spanische Variante mit unvergleichlichem Aroma 60 Min.
simpel
1.825
27.07.09
Flusskrebse in Sahne Flusskrebse in Sahne Nudeln oder Reis in leicht gesalzenem Wasser kochen. Schalotte und Knoblauch schälen und fein hacken. ... 15 Min.
normal
538
16.11.02
Flambierte Bananen auf Eis Flambierte Bananen auf Eis Die Bananen schälen und längs halbieren. ... 20 Min.
normal
786
20.01.06
Malteser Lendchen Malteser Lendchen Salz, Paprikapulver, Pfeffer und Mehl gut vermischen; Fleisch darin wälzen; Öl erhitzen und Fleisch darin gut anbraten; Pfanne ... 50 Min.
pfiffig
429
14.05.02
Flambierte Hähnchenbrustfilets in Pfefferrahm Flambierte Hähnchenbrustfilets in Pfefferrahm unglaublich schnell und lecker - schmeckt auch unflambiert göttlich 15 Min.
normal
767
07.05.10
Kalbsfilet im Senf - Speckmantel Kalbsfilet im Senf - Speckmantel mit Weinbrand oder Cognac flambiert 30 Min.
normal
914
12.03.08
Mitternachtsmahl für Verliebte Mitternachtsmahl für Verliebte Flambierte Pfirsiche 20 Min.
normal
237
11.01.08
Wolfsbarsch in Flammen Wolfsbarsch in Flammen Backofen auf 160°C vorheizen. Den Fisch wie üblich vorbereiten - innen und außen salzen, pfeffern und das Olivenöl einmassieren. ... 20 Min.
simpel
2.170
06.10.08
Bananen Ananas Flambée Bananen Ananas Flambée Die Ananas schälen, längs achteln und den harten Stunk entfernen. ... 15 Min.
normal
160
17.10.08
Flambierter Camembert Flambierter Camembert Den Camembert längs halbieren, und portionsweise auf feuerfeste Teller legen. Unter dem Grill etwa 3 Minuten rösten. ... 5 Min.
simpel
199
28.03.10
Crepes Suzette Crepes Suzette wenig Aufwand für ein großartiges Ergebnis! 30 Min.
simpel
518
28.09.08
Schweinefilet mit Äpfeln Schweinefilet mit Äpfeln flambiert mit Calvados 20 Min.
normal
284
23.01.09
Flambiertes Pfeffersteak Flambiertes Pfeffersteak Geht schnell, einfach und sieht beeindruckend aus! Die Steaks kalt abbrausen, gut trocken tupfen, von allen Häuten befreien und ... 20 Min.
normal
423
27.04.03
Crème brûlée Crème brûlée Zucker mit dem Eigelb und dem Vanillemark in einer Schüssel mit dem Schneebesen gut verrühren. ... 30 Min.
simpel
549
02.05.08
Pfeffersteaks Pfeffersteaks Die Steaks trocken tupfen und von beiden Seiten in den groben Pfeffer drücken. ... 20 Min.
normal
1.052
06.01.05
Crème brûlée Crème brûlée Zuerst das Mark aus der Vanilleschote kratzen und in eine Rührschüssel geben. ... 15 Min.
normal
4.004
13.04.14
Eierlikör Crème brûlée Eierlikör Crème brûlée ergibt ca. 450 ml, Menge entspricht 4 mittelgroßen runden Glas-Förmchen oder 6 kleinen ovalen Porzellan-Förmchen 20 Min.
simpel
875
12.08.13
Gegrillte Ananas Gegrillte Ananas leicht beschwipst 15 Min.
simpel
1.102
15.10.09
Chateaubriand à la Gabi Chateaubriand à la Gabi Das Filet trocken tupfen und in der Butter bei starker Hitze rundum anbraten. ... 15 Min.
simpel
181
24.10.11
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reis honig
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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