201 Brot und Brötchen Rezepte: Deutschland


Seiten (7): 1 2 3 4 5 6 7


Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Friedas genialer Hefezopf 
vom 16.08.05
Für einen Zopf von 500 g einfach die Mengenangaben halbieren. Mehl in eine große Schüssel sieben. ...

87727
30 Min.
normal
Buttermilch - Schwarzbrot (friesisch) 
vom 28.07.04
500g Roggenschrot und 500 g Weizenschrot mit der lauwarmen Buttermilch verrühren und 12 Stunden warm stellen! Dann die ...

5996
30 Min.
simpel
Elkecarolas Alltagsbrot 
vom 25.09.07
Sauerteigbrot ohne Hefe

11845
30 Min.
normal
Süßer Rosinenstuten 
vom 26.02.08
Die Kartoffeln in wenig Wasser gar kochen, pellen und durch eine Kartoffelpresse drücken (oder mit der Gabel so klein ...

1828
40 Min.
normal
Brezen 
vom 25.11.07
Leckere Laugenbrezen - reicht für ca. 16 bis 18 Stück

8353
45 Min.
normal
Schwäbische Laugenbrötchen 
vom 05.11.08
ca.12 - 14 Stück

5490
20 Min.
normal
Burgis Kornspitzstangerl 
vom 03.03.09
ein leicht nachzumachendes Rezept mit optimalem Ergebnis

5415
20 Min.
normal
Kartoffelbrot 
vom 10.03.09
saftiges Hefebrot, das lange frisch bleibt

5715
25 Min.
normal
Ruck - Zuck - Brötchen 
vom 10.08.08
der Duft ist herrlich und ausschauen tuns wie vom Bäcker, nur schmecken tuns besser

9309
30 Min.
normal
Roggenbrot 
vom 21.12.07
ein einfaches, aber herzhaftes Sauerteigbrot aus Roggenmehl Type 997

10150
30 Min.
normal
Bärlauchbrot 
vom 16.04.08
schmeckt fast besser als das Knoblauchbrot

1853
30 Min.
normal
Koelkasts Weizenbrot 
vom 13.10.08
aus der Not entstanden, aber super lecker und saftig

1852
20 Min.
simpel
Zucchinibrot 
vom 08.11.03
Das Mehl in eine Schüssel geben, eine Mulde hineindrücken. ...

828
45 Min.
simpel
Chanks locker - luftiger Hefezopf/Zopfbrot mit Mohnfüllung 
vom 16.09.09
Dieses Rezept geht sowohl mit als auch ohne Mohn. Ohne Mohn lasst ihr einfach die Zutaten für die Füllung weg. ...

1538
40 Min.
normal
Stutenkerle 
vom 29.08.05
Klausenmännchen, Nikolaus, Weckmänner

1242
30 Min.
normal
Brot aus Sauerteig 
vom 20.08.06
Für den Sauerteig 100 g Roggenmehl mit 100 g Wasser vermischen und an einem warmen Ort 48 Stunden stehen lassen. ...

3869
20 Min.
normal
Mohnschnitte mit Weizensauerteig 
vom 05.07.07
geht ähnlich auf, wie das Pain de Campagne, ist etwas kerniger und problemloser in der Herstellung

555
30 Min.
normal
Pyrenäisches Zwiebelbrot 
vom 06.10.01
für zwei Brote

4113
60 Min.
normal
Münsterländer Bauernstuten 
vom 10.10.04
Die Hefe in den 150 ml Wasser auflösen, Zucker zufügen und zu der Mehlmischung in die Küchenmaschine geben. Kurz vermengen. ...

1479
20 Min.
normal
Kräuterbrot mal anders 
vom 30.12.05
Das Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Vertiefung drücken. Milch erwärmen, bis sie lauwarm ist. ...

2446
40 Min.
normal
Rheinisches Schwarzbrot 
vom 20.02.11
schnell und einfach

2805
5 Min.
simpel
Schoko - Trigonometrie 
vom 04.04.07
Schoko-Dreiecke, die lt. meinem Mann nach Wuppies schmecken

3673
30 Min.
normal
Franzbrötchen 
vom 22.07.08
für alle, die sie nicht beim Bäcker um die Ecke kaufen können

3229
30 Min.
normal
5 - Minuten - Brot 
vom 27.01.07
sehr schnelles und einfaches Brotrezept

11980
5 Min.
simpel
Sonntags - Kachelbrot nach Omas Art 
vom 25.01.08
1 Kilo-Laib-Brot ohne Kneten

2453
30 Min.
normal
Roggen - Kartoffel - Buttermilch - Fladen 
vom 18.01.10
ein sehr saftiges Brot mit Sauerteig, das jedoch ein wenig Übung im Brotbacken erfordert

965
30 Min.
normal
Mildes Roggenbrot 
vom 04.05.08
ein besonders mildes, jedeoch trotzdem herzhaftes Sauerteigbrot aus Roggenmehl Type 997

2864
30 Min.
normal
Hefeplatz 
vom 08.08.02
süsser Stuten

3887
15 Min.
simpel
Osnabrücker Springbrötchen 
vom 20.11.06
Spezialität aus Osnabrück - nur dort erhältlich

778
60 Min.
normal
Saftige Martinsbrezeln 
vom 12.03.06
süße Brezeln aus lockerem Hefeteig

1897
30 Min.
simpel
  Seiten (7): 1 2 3 4 5 6 7  nächste

 

Aktuelle Suche

einbezogene Suchbegriffe
einbezogene Tags / Schlagworte:
Deutschland [X]

einbezogene Kategorien:


Mit Tags weiter eingrenzen:


Magazin / Partnernews

Weinbau hat in Deutschland eine lange Tradition
Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: