21 Brot und Brötchen Rezepte: Afrika

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Fladenbrot vom 01.03.06 Mehl, Salz und 100-150 ml Wasser in einer Schüssel mit den Händen zu einem glatten Teig kneten. Teig in 5 Stücke teilen. ...	4952	30 Min. simpel
	Tajine - Brot vom 07.06.02 Pfannenbrot	3593	60 Min. normal
	Khobz vom 23.04.09 marokkanisches Fladenbrot	2091	30 Min. simpel
	Grieß Galettes vom 19.09.06 Harcha, marokkanische Spezialität (zum Frühstück, Kaffee und Kuchen etc.)	2061	20 Min. simpel
	Fattoush - Brotsalat vom 24.11.06 Arabische Küche	2333	20 Min. simpel
	Al Metloh vom 10.11.08 algerisch - marokkanisches Grießbrot	1567	15 Min. normal
	Fladenbrot vom 28.07.08 wird in Afrika auch Roti genannt	1106	30 Min. simpel
	Roosterkoek - Brot aus Südafrika vom 09.11.10 Beilage zum Braai, direkt auf dem Grill zubereitet	325	20 Min. normal
	Dips für die Grillsaison vom 10.07.01 Aus meiner Zeit in Südafrika	1136	60 Min. normal
	Injera vom 28.10.08 Äthiopisches Sauerteigbrot	2435	45 Min. simpel
	Elefantenfuß - Brot vom 12.01.06 Traditionell aus Kenia	1198	30 Min. normal
	Marokkanische Käsefladen vom 16.02.08 170 g Schafskäse mit einer Gabel fein zerdrücken. ...	1438	45 Min. normal
	Fladenbrot aus Vollkornmehl vom 25.02.07 Ergibt ca. 16 Stück	411	20 Min. simpel
	Pikantes Hufeisenbrot vom 28.04.05 Ofen aus 210°C vorheizen. Mehl, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel mischen. ...	193	40 Min. normal
	Hörnchen vom 08.01.09 Das ist ein sehr leckeres Rezept aus meiner Kindheit. Für 12 Stück	1469	30 Min. normal
	Sesam - Kräuter - Brötchen vom 06.07.09 ergibt 20 Stück	206	60 Min. simpel
	Boere Pap vom 29.05.10 südafrikanische Maismehlfladen	351	20 Min. normal
	Maisbrot vom 02.04.07 marokkanisches Brot aus Maismehl (Smida)	1896	30 Min. normal
	Injera vom 20.02.09 äthiopischer Sauerteigfladen - die perfekte Beilage	600	45 Min. simpel
	Fladenbrot aus der Pfanne vom 19.10.09 ergibt 12 leckere Fladen - wenns mal schnell gehen muss	2488	10 Min. simpel
	Aromatisches Thymiangebäck vom 27.03.11 leckere kleine Brötchen mit orientalischem Flair - reicht für 16 Stück	56	50 Min. normal