21 Brot und Brötchen Rezepte: Afrika
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| Bild | Name / Datum | Wertung / Hits | Zeit / Aufwand |
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Fladenbrot vom 01.03.06
Mehl, Salz und 100-150 ml Wasser in einer Schüssel mit den Händen zu einem glatten Teig kneten. Teig in 5 Stücke teilen. ...
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5888 |
30 Min. simpel |
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Tajine - Brot vom 07.06.02
Pfannenbrot
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4234 |
60 Min. normal |
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Khobz vom 23.04.09
marokkanisches Fladenbrot
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2270 |
30 Min. simpel |
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Grieß Galettes vom 19.09.06
Harcha, marokkanische Spezialität (zum Frühstück, Kaffee und Kuchen etc.)
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2231 |
20 Min. simpel |
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Fattoush - Brotsalat vom 24.11.06
Arabische Küche
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3749 |
20 Min. simpel |
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Fladenbrot vom 28.07.08
wird in Afrika auch Roti genannt
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1726 |
30 Min. simpel |
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Al Metloh vom 10.11.08
algerisch - marokkanisches Grießbrot
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1984 |
15 Min. normal |
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Elefantenfuß - Brot vom 12.01.06
Traditionell aus Kenia
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1883 |
30 Min. normal |
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Roosterkoek - Brot aus Südafrika vom 09.11.10
Beilage zum Braai, direkt auf dem Grill zubereitet
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550 |
20 Min. normal |
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Dips für die Grillsaison vom 10.07.01
Aus meiner Zeit in Südafrika
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3241 |
60 Min. normal |
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Injera vom 28.10.08
Äthiopisches Sauerteigbrot
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2562 |
45 Min. simpel |
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Fladenbrot aus Vollkornmehl vom 25.02.07
Ergibt ca. 16 Stück
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508 |
20 Min. simpel |
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Marokkanische Käsefladen vom 16.02.08
170 g Schafskäse mit einer Gabel fein zerdrücken. ...
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841 |
45 Min. normal |
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Hörnchen vom 08.01.09
Das ist ein sehr leckeres Rezept aus meiner Kindheit. Für 12 Stück
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1833 |
30 Min. normal |
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Boere Pap vom 29.05.10
südafrikanische Maismehlfladen
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273 |
20 Min. normal |
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Pikantes Hufeisenbrot vom 28.04.05
Ofen aus 210°C vorheizen. Mehl, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel mischen. ...
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177 |
40 Min. normal |
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Sesam - Kräuter - Brötchen vom 06.07.09
ergibt 20 Stück
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250 |
60 Min. simpel |
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Maisbrot vom 02.04.07
marokkanisches Brot aus Maismehl (Smida)
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2255 |
30 Min. normal |
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Injera vom 20.02.09
äthiopischer Sauerteigfladen - die perfekte Beilage
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667 |
45 Min. simpel |
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Aromatisches Thymiangebäck vom 27.03.11
leckere kleine Brötchen mit orientalischem Flair - reicht für 16 Stück
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63 |
50 Min. normal |
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Fladenbrot aus der Pfanne vom 19.10.09
ergibt 12 leckere Fladen - wenns mal schnell gehen muss
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2413 |
10 Min. simpel |
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