4662 Brot und Brötchen Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Körnerbrötchen nach Paniniart vom 04.02.11 Für den Vorteig die Zutaten gut miteinander verrühren, mit Frischhaltefolie abgedeckt über Nacht (ca. ...	25954	30 Min. normal
	Bauernbrot vom 21.02.11 Sauerteigbrot mit Roggen und Dinkel	59431	30 Min. normal
	Goldener Toast vom 25.01.08 gekauft kommt für mich nicht mehr in Frage, eine Eigenkreation.	39168	15 Min. normal
	Friedas genialer Hefezopf vom 16.08.05 Für einen Zopf von 500 g einfach die Mengenangaben halbieren. Mehl in eine große Schüssel sieben. ...	74272	30 Min. normal
	Knoblauchknoten vom 31.05.11 feine, weiche Brötchen	34896	20 Min. normal
	Paderborner Landbrot von ketex vom 03.11.08 Roggenmischbrot 80/20 (TA185), sehr saftig und lecker	10825	10 Min. simpel
	Amaranth - Brötchen vom 09.02.11 feine, nicht alltägliche Brötchen	18991	15 Min. pfiffig
	Kartoffelbrötchen mit genialer Kruste vom 31.01.08 einfache und gesunde Brötchen mit Vollkorn und verschiedenen Saaten	38490	40 Min. normal
	Rosinenbrot vom 04.11.09 Margarine auflösen, die Milch zugeben. ...	28137	15 Min. simpel
	Rustikales Brot im Bräter vom 13.10.10 mit vielen Körnern und Nüssen, ohne Kneten	15685	20 Min. simpel
	Tomatenwurzelbrote von eibauer vom 05.07.09 etwas sehr leckeres zum Grillen	13581	30 Min. simpel
	Seelen vom 07.05.02 oberschwäbische Spezialität	17676	15 Min. simpel
	Pain Paillasse á la Karin vom 23.01.07 eine Art gedrehtes Baguette	18894	10 Min. simpel
	No Knead Bread vom 19.12.08 Brot ohne Kneten; das Aroma ist wirklich super	26844	15 Min. normal
	Brötchen von Ketex vom 12.02.09 super lecker und knusprig - reicht für ca. 20 Stück	16507	60 Min. simpel
	Hefezopf wie beim Bäcker vom 24.06.06 ...nur viel frischer!!	15689	20 Min. normal
	Herbstlaib - Herbstsonne vom 11.04.07 Roggenmischbrot mit Sauerteig	6588	30 Min. normal
	Laugenstangen, selbst gemacht vom 12.02.09 gefüllt mit Schinken oder Wiener Würstchen oder nur als Käsestangen, für 24 Stück	59530	30 Min. normal
	Baguette mit Sauerteig und Vorteig vom 06.05.09 durch die lange kalte Führung ein einzigartiger Geschmack	3683	50 Min. simpel
	Hefeteig für Zopfbrot, Schnecken oder Figuren vom 15.03.05 vielseitig verwendbar	6794	25 Min. normal
	Kaisersemmeln / Kaiserbrötchen vom 17.09.08 Aus genannten Zutaten einen Vorteig herstellen und ca. 30 Min. stehen lassen. ...	40786	30 Min. simpel
	Paderborner Landbrot, Light-Version von ketex vom 19.04.09 ein leckeres, mildes Brot, einfach zu backen	5243	45 Min. simpel
	Buttermilchbrötchen mit Vorteig vom 17.01.11 Dieses Rezept ergibt 10 sehr leckere Buttermilchbrötchen mit einer fluffigen Krumme und einer knusprigen Kruste. ...	7024	20 Min. simpel
	Baguette á la Koelkast vom 29.04.02 Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Kuhle machen, die Hefe hineinbröseln und mit dem Zucker bestreuen. ...	13726	80 Min. normal
	Hefezöpfe - unglaublich locker vom 10.08.04 Milch erwärmen, Butter zerlassen, Hefe mit etwas Milch sämig anrühren. ...	13072	40 Min. simpel
	Schwarzwälder Landbrot vom 14.12.07 Mehl und Roggenmehl mischen und in eine Schüssel geben. In die Mitte eine Vertiefung machen. ...	15182	30 Min. normal
	Kartoffel - Walnussbrot vom 26.05.03 Die Kartoffeln in der Schale kochen, abdämpfen lassen und pellen. Etwas Wasser abnehmen und die Hefe darin auflösen. ...	10166	30 Min. simpel
	Indisches Naan Brot vom 23.10.04 Milch in eine Schüssel gießen, 0,5 EL Zucker und Hefe einrühren. An einem warmen Ort ca. ...	44715	25 Min. normal
	Käsebrötchen vom 20.12.05 Aus Hefe, Mehl, Salz, Zucker, Wasser und 150 g Gouda einen Hefeteig herstellen. ...	19577	20 Min. simpel
	Germzopf vom 17.10.07 mit Zucker/Kakao/Zimt - Mischung	8114	35 Min. normal

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