4662 Brot und Brötchen Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Körnerbrötchen nach Paniniart vom 04.02.11 Für den Vorteig die Zutaten gut miteinander verrühren, mit Frischhaltefolie abgedeckt über Nacht (ca. ...	27316	30 Min. normal
	Bauernbrot vom 21.02.11 Sauerteigbrot mit Roggen und Dinkel	62238	30 Min. normal
	Goldener Toast vom 25.01.08 gekauft kommt für mich nicht mehr in Frage, eine Eigenkreation.	40730	15 Min. normal
	Friedas genialer Hefezopf vom 16.08.05 Für einen Zopf von 500 g einfach die Mengenangaben halbieren. Mehl in eine große Schüssel sieben. ...	84404	30 Min. normal
	Knoblauchknoten vom 31.05.11 feine, weiche Brötchen	35742	20 Min. normal
	Paderborner Landbrot von ketex vom 03.11.08 Roggenmischbrot 80/20 (TA185), sehr saftig und lecker	11328	10 Min. simpel
	Amaranth - Brötchen vom 09.02.11 feine, nicht alltägliche Brötchen	19775	15 Min. pfiffig
	Kartoffelbrötchen mit genialer Kruste vom 31.01.08 einfache und gesunde Brötchen mit Vollkorn und verschiedenen Saaten	39845	40 Min. normal
	Rosinenbrot vom 04.11.09 Margarine auflösen, die Milch zugeben. ...	29346	15 Min. simpel
	Rustikales Brot im Bräter vom 13.10.10 mit vielen Körnern und Nüssen, ohne Kneten	16523	20 Min. simpel
	Tomatenwurzelbrote von eibauer vom 05.07.09 etwas sehr leckeres zum Grillen	14155	30 Min. simpel
	Seelen vom 07.05.02 oberschwäbische Spezialität	18792	15 Min. simpel
	Pain Paillasse á la Karin vom 23.01.07 eine Art gedrehtes Baguette	19869	10 Min. simpel
	Herbstlaib - Herbstsonne vom 11.04.07 Roggenmischbrot mit Sauerteig	7004	30 Min. normal
	No Knead Bread vom 19.12.08 Brot ohne Kneten; das Aroma ist wirklich super	28033	15 Min. normal
	Laugenstangen, selbst gemacht vom 12.02.09 gefüllt mit Schinken oder Wiener Würstchen oder nur als Käsestangen, für 24 Stück	61651	30 Min. normal
	Brötchen von Ketex vom 12.02.09 super lecker und knusprig - reicht für ca. 20 Stück	17306	60 Min. simpel
	Hefezopf wie beim Bäcker vom 24.06.06 ...nur viel frischer!!	16563	20 Min. normal
	Baguette mit Sauerteig und Vorteig vom 06.05.09 durch die lange kalte Führung ein einzigartiger Geschmack	3922	50 Min. simpel
	Hefeteig für Zopfbrot, Schnecken oder Figuren vom 15.03.05 vielseitig verwendbar	7089	25 Min. normal
	Kaisersemmeln / Kaiserbrötchen vom 17.09.08 Aus genannten Zutaten einen Vorteig herstellen und ca. 30 Min. stehen lassen. ...	42279	30 Min. simpel
	Paderborner Landbrot, Light-Version von ketex vom 19.04.09 ein leckeres, mildes Brot, einfach zu backen	5428	45 Min. simpel
	Buttermilchbrötchen mit Vorteig vom 17.01.11 Dieses Rezept ergibt 10 sehr leckere Buttermilchbrötchen mit einer fluffigen Krumme und einer knusprigen Kruste. ...	7313	20 Min. simpel
	Baguette á la Koelkast vom 29.04.02 Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Kuhle machen, die Hefe hineinbröseln und mit dem Zucker bestreuen. ...	14136	80 Min. normal
	Hefezöpfe - unglaublich locker vom 10.08.04 Milch erwärmen, Butter zerlassen, Hefe mit etwas Milch sämig anrühren. ...	14225	40 Min. simpel
	Schwarzwälder Landbrot vom 14.12.07 Mehl und Roggenmehl mischen und in eine Schüssel geben. In die Mitte eine Vertiefung machen. ...	16031	30 Min. normal
	Kartoffel - Walnussbrot vom 26.05.03 Die Kartoffeln in der Schale kochen, abdämpfen lassen und pellen. Etwas Wasser abnehmen und die Hefe darin auflösen. ...	10583	30 Min. simpel
	Indisches Naan Brot vom 23.10.04 Milch in eine Schüssel gießen, 0,5 EL Zucker und Hefe einrühren. An einem warmen Ort ca. ...	47267	25 Min. normal
	Käsebrötchen vom 20.12.05 Aus Hefe, Mehl, Salz, Zucker, Wasser und 150 g Gouda einen Hefeteig herstellen. ...	20698	20 Min. simpel
	Germzopf vom 17.10.07 mit Zucker/Kakao/Zimt - Mischung	8368	35 Min. normal

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