178 Osteuropäische Rezepte: Vegetarisch

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Zacusca Zacusca Rumänischer Brotaufstrich 50 Min.
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9.087
21.02.08
Gebratene Paprikaschoten Gebratene Paprikaschoten ein Lieblings - Abendessen aus meiner Jugend, Rezept von meiner Oma aus Bessarabien 20 Min.
simpel
14.836
13.10.09
Gurken - Salat Gurken - Salat süß-sauer, rumänische Art 60 Min.
simpel
3.197
19.07.07
Eingelegter Auberginensalat Eingelegter Auberginensalat Auberginen würfeln, Zwiebeln würfeln, Tomaten würfeln, Möhren klein schneiden, Paprika in Streifen schneiden Petersilie ... 30 Min.
simpel
2.083
21.03.06
Strudeln Strudeln nach bessarabischer Art 45 Min.
normal
1.963
20.08.07
Mujdei Mujdei In eine Tasse mit Wasser und Vegeta die kleingehackten Knoblauchzehen, Öl und Salz nach Geschmack geben. 1 Stunde ziehen lassen. 5 Min.
simpel
549
18.03.06
Pite buke Pite buke tetovarisches (albanisch - mazedonisches) Pite - Rezept mit Hefeteig 45 Min.
pfiffig
2.732
27.04.09
Schopska Salat Schopska Salat gemischter Salat mit geriebenem Schafskäse nach Schopenart aus Bulgarien 15 Min.
simpel
1.759
18.01.05
Bulgarische Gurkensuppe Bulgarische Gurkensuppe Die Gurke schälen, längs halbieren und die Kerne mit einem Teelöffel auskratzen. ... 30 Min.
normal
1.668
21.06.02
Mangoldkartoffeln Mangoldkartoffeln Blitva 30 Min.
simpel
4.553
06.09.07
Rote Rüben russisch Rote Rüben russisch Die Rote Bete waschen und in Salzwasser mit dem Lorbeerblatt garen. Pellen und in Scheiben schneiden. ... 20 Min.
simpel
12.898
10.05.02
Auberginensalat Auberginensalat Salata de Vinete (aus Rumänien) 30 Min.
simpel
1.823
30.06.08
Kutja Kutja Ukrainisches Weihnachtessen 60 Min.
simpel
534
26.09.09
Pita nach albanischer Art Pita nach albanischer Art super lecker und auch einfach 35 Min.
simpel
2.898
02.09.09
Auberginen mit Knoblauch - Nuss - Creme Auberginen mit Knoblauch - Nuss - Creme Von den Auberginen lediglich den Stielansatz abschneiden. In einem großen Topf ausreichend Salzwasser (ca. ... 45 Min.
normal
542
07.08.08
Käse-Blätterteigpastete aus Georgien Käse-Blätterteigpastete aus Georgien Khatschap'uri aus Blätterteig - ganz einfach - mit großer Wirkung - schmeckt warm und kalt 15 Min.
simpel
1.647
10.05.12
Fli Fli ein Rezept aus dem Kosovo 180 Min.
pfiffig
1.545
14.03.11
Pitabrot Pitabrot Pita mit Feta - Käse nach Mamas Art 40 Min.
normal
630
25.01.10
Sneshanka Salat Sneshanka Salat Weißer Salat mit Gurken, Joghurt und Gewürzen aus Bulgarien 15 Min.
simpel
352
18.01.05
Ukrainischer Rote - Bete - Salat Ukrainischer Rote - Bete - Salat mit Trockenpflaumen 15 Min.
simpel
1.629
06.09.07
Pita mit Kartoffeln und Pilzen Pita mit Kartoffeln und Pilzen Serbische Spezialität 45 Min.
normal
307
13.04.09
Vinete Vinete Auberginensalat rumänische Art 15 Min.
normal
642
28.05.10
Wareniki à la Nellski Wareniki à la Nellski Ukrainische Teigtaschen mit Sauerkraut - Kartoffelpüree - Füllung 60 Min.
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772
14.04.10
Sneschanka - Salat Sneschanka - Salat Schneewittchen - Salat, bulgarische Vorspeise 20 Min.
simpel
591
05.02.07
Pite tetovare Pite tetovare eine Art gefüllter Blätterteig, typisch albanisch 30 Min.
normal
1.246
09.09.11
Bulgarischer Tarator Bulgarischer Tarator kalte Suppe (Veliko Tarnovo) 25 Min.
simpel
446
05.02.07
Burek oder Börek, wie mein Mann ihn macht Burek oder Börek, wie mein Mann ihn macht Wir verwenden für den Burek eine runde 26er Auflaufform. ... 30 Min.
normal
3.465
31.01.10
Kiopolo Kiopolo Bulgarischer Auberginensalat 30 Min.
normal
443
21.01.09
Aperobrot in Kroatien Aperobrot in Kroatien Öl, Zwiebeln und Knoblauch gut vermischen, in einem kleinen Töpfchen eine Stunde ziehen lassen und dann auf den Tisch stellen. ... 10 Min.
simpel
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04.01.11
Georgische Nuss - Gewürzmischung Georgische Nuss - Gewürzmischung Typisch georgisch und in allen Regionen sehr verbreitet. Passt zu Geflügel, Fisch, Fleisch und Gemüse 25 Min.
simpel
537
02.09.10
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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