187 Osteuropäische Rezepte: Vegetarisch

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Zacusca Zacusca Rumänischer Brotaufstrich 50 Min.
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6.811
21.02.08
Gebratene Paprikaschoten Gebratene Paprikaschoten ein Lieblings - Abendessen aus meiner Jugend, Rezept von meiner Oma aus Bessarabien 20 Min.
simpel
5.861
13.10.09
Gurken - Salat Gurken - Salat süß-sauer, rumänische Art 60 Min.
simpel
4.884
19.07.07
Pite buke Pite buke tetovarisches (albanisch - mazedonisches) Pite - Rezept mit Hefeteig 45 Min.
pfiffig
2.104
27.04.09
Eingelegter Auberginensalat Eingelegter Auberginensalat Auberginen würfeln, Zwiebeln würfeln, Tomaten würfeln, Möhren klein schneiden, Paprika in Streifen schneiden Petersilie ... 30 Min.
simpel
1.397
21.03.06
Strudeln Strudeln nach bessarabischer Art 45 Min.
normal
1.608
20.08.07
Pita nach albanischer Art Pita nach albanischer Art super lecker und auch einfach 35 Min.
simpel
2.703
02.09.09
Mangoldkartoffeln Mangoldkartoffeln Blitva 30 Min.
simpel
2.971
06.09.07
Mujdei Mujdei In eine Tasse mit Wasser und Vegeta die kleingehackten Knoblauchzehen, Öl und Salz nach Geschmack geben. 1 Stunde ziehen lassen. 5 Min.
simpel
448
18.03.06
Bulgarische Gurkensuppe Bulgarische Gurkensuppe Die Gurke schälen, längs halbieren und die Kerne mit einem Teelöffel auskratzen. ... 30 Min.
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2.505
21.06.02
Rote Rüben russisch Rote Rüben russisch Die Rote Bete waschen und in Salzwasser mit dem Lorbeerblatt garen. Pellen und in Scheiben schneiden. ... 20 Min.
simpel
3.626
10.05.02
Kutja Kutja Ukrainisches Weihnachtessen 60 Min.
simpel
259
26.09.09
Schopska Salat Schopska Salat gemischter Salat mit geriebenem Schafskäse nach Schopenart aus Bulgarien 15 Min.
simpel
4.713
18.01.05
Auberginensalat Auberginensalat Salata de Vinete (aus Rumänien) 30 Min.
simpel
1.922
30.06.08
Pite tetovare Pite tetovare eine Art gefüllter Blätterteig, typisch albanisch 30 Min.
normal
1.344
09.09.11
Fli Fli ein Rezept aus dem Kosovo 180 Min.
pfiffig
1.338
14.03.11
Auberginen mit Knoblauch - Nuss - Creme Auberginen mit Knoblauch - Nuss - Creme Von den Auberginen lediglich den Stielansatz abschneiden. In einem großen Topf ausreichend Salzwasser (ca. ... 45 Min.
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567
07.08.08
Pitabrot Pitabrot Pita mit Feta - Käse nach Mamas Art 40 Min.
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670
25.01.10
Sneschanka - Salat Sneschanka - Salat Schneewittchen - Salat, bulgarische Vorspeise 20 Min.
simpel
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05.02.07
Kartoffel-Latkes mit Zucker und saurer Sahne Kartoffel-Latkes mit Zucker und saurer Sahne Kartoffelpuffer-Variante. Latkes sind Teil der jüdischen Küche Osteuropas. 10 Min.
simpel
474
25.01.13
Pita mit Kartoffeln und Pilzen Pita mit Kartoffeln und Pilzen Serbische Spezialität 45 Min.
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185
13.04.09
Posni Cupavci Posni Cupavci Schoko-Kokos-Würfel ohne Milch und Eier, für die Fastenzeit geeignet 60 Min.
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2.100
23.08.11
Sneshanka Salat Sneshanka Salat Weißer Salat mit Gurken, Joghurt und Gewürzen aus Bulgarien 15 Min.
simpel
1.513
18.01.05
Bulgarischer Tarator Bulgarischer Tarator kalte Suppe (Veliko Tarnovo) 25 Min.
simpel
1.014
05.02.07
Ukrainischer Rote - Bete - Salat Ukrainischer Rote - Bete - Salat mit Trockenpflaumen 15 Min.
simpel
1.865
06.09.07
Wareniki à la Nellski Wareniki à la Nellski Ukrainische Teigtaschen mit Sauerkraut - Kartoffelpüree - Füllung 60 Min.
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621
14.04.10
Pirohy Pirohy Slowakische Kartoffelteigtaschen 60 Min.
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511
30.11.08
Burek oder Börek, wie mein Mann ihn macht Burek oder Börek, wie mein Mann ihn macht Wir verwenden für den Burek eine runde 26er Auflaufform. ... 30 Min.
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2.534
31.01.10
Vinete Vinete Auberginensalat rumänische Art 15 Min.
normal
675
28.05.10
Käse-Blätterteigpastete aus Georgien Käse-Blätterteigpastete aus Georgien Khatschap'uri aus Blätterteig - ganz einfach - mit großer Wirkung - schmeckt warm und kalt 15 Min.
simpel
1.178
10.05.12
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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reis -honig apfel* "meine suche"
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