88 Osteuropäische Rezepte: Vegetarisch

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Gebratene Paprikaschoten Gebratene Paprikaschoten ein Lieblings - Abendessen aus meiner Jugend, Rezept von meiner Oma aus Bessarabien 20 Min.
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7.043
13.10.09
Pite buke Pite buke tetovarisches (albanisch - mazedonisches) Pite - Rezept mit Hefeteig 45 Min.
pfiffig
2.200
27.04.09
Pita nach albanischer Art Pita nach albanischer Art super lecker und auch einfach 35 Min.
simpel
2.904
02.09.09
Pite tetovare Pite tetovare eine Art gefüllter Blätterteig, typisch albanisch 30 Min.
normal
1.361
09.09.11
Fli Fli ein Rezept aus dem Kosovo 180 Min.
pfiffig
1.351
14.03.11
Pitabrot Pitabrot Pita mit Feta - Käse nach Mamas Art 40 Min.
normal
790
25.01.10
Vinete Vinete Auberginensalat rumänische Art 15 Min.
normal
1.091
28.05.10
Kartoffel-Latkes mit Zucker und saurer Sahne Kartoffel-Latkes mit Zucker und saurer Sahne Kartoffelpuffer-Variante. Latkes sind Teil der jüdischen Küche Osteuropas. 10 Min.
simpel
445
25.01.13
Pita mit Kartoffeln und Pilzen Pita mit Kartoffeln und Pilzen Serbische Spezialität 45 Min.
normal
137
13.04.09
Wareniki à la Nellski Wareniki à la Nellski Ukrainische Teigtaschen mit Sauerkraut - Kartoffelpüree - Füllung 60 Min.
normal
566
14.04.10
Posni Cupavci Posni Cupavci Schoko-Kokos-Würfel ohne Milch und Eier, für die Fastenzeit geeignet 60 Min.
normal
2.157
23.08.11
Burek oder Börek, wie mein Mann ihn macht Burek oder Börek, wie mein Mann ihn macht Wir verwenden für den Burek eine runde 26er Auflaufform. ... 30 Min.
normal
2.980
31.01.10
Käse-Blätterteigpastete aus Georgien Käse-Blätterteigpastete aus Georgien Khatschap'uri aus Blätterteig - ganz einfach - mit großer Wirkung - schmeckt warm und kalt 15 Min.
simpel
1.182
10.05.12
Djuvecreis Djuvecreis Den Reis in Salzwasser kochen und abgießen. Erbsen in einem Sieb abtropfen lassen. ... 5 Min.
simpel
1.252
03.05.14
Aperobrot in Kroatien Aperobrot in Kroatien Öl, Zwiebeln und Knoblauch gut vermischen, in einem kleinen Töpfchen eine Stunde ziehen lassen und dann auf den Tisch stellen. ... 10 Min.
simpel
243
04.01.11
Georgische Nuss - Gewürzmischung Georgische Nuss - Gewürzmischung Typisch georgisch und in allen Regionen sehr verbreitet. Passt zu Geflügel, Fisch, Fleisch und Gemüse 25 Min.
simpel
385
02.09.10
Pikanter Maiskuchen Pikanter Maiskuchen Proja - mein Lieblinsrezept, sls Vorspeise, Beilage zum Hauptgericht oder für kalte Platten 15 Min.
simpel
2.140
06.03.09
Russischer Bortsch à la Mama Russischer Bortsch à la Mama Krautsuppe ohne Fleisch 60 Min.
normal
2.606
25.03.13
Saure Gurkensuppe oder Salzgurkensuppe Saure Gurkensuppe oder Salzgurkensuppe zu Flusskrebsen oder gebratenen Speckstücken etc. servieren 15 Min.
simpel
269
04.11.09
Zacusca - Rumänischer Brotaufstrich Zacusca - Rumänischer Brotaufstrich Die Paprikaschoten vierteln, entkernen und mit einem Sparschäler schälen. ... 60 Min.
simpel
2.321
10.11.13
Banitza Banitza bulgarische Variante mit Schafskäse und Spinat 25 Min.
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1.351
14.01.11
Knoblauch-Mayo-Karotten Knoblauch-Mayo-Karotten unwiederstehlich lecker und gesund 20 Min.
simpel
390
05.01.12
Kalte bulgarische Joghurtsuppe Kalte bulgarische Joghurtsuppe Tarator 10 Min.
simpel
577
05.08.11
Misch - Masch Misch - Masch Köstliche bulgarische Vorspeise, kann auch als Hauptgericht serviert werden! 15 Min.
simpel
261
15.06.11
Georgischer Rote Bete - Salat mit Walnüssen und Backpflaumen Georgischer Rote Bete - Salat mit Walnüssen und Backpflaumen Georgisches Rezept meiner Freundin - super zu gegrilltem Fleisch und Fisch, aber auch zu Braten. 10 Min.
simpel
714
22.09.09
Rote Bete -  Salat mit Äpfeln und Karotten Rote Bete - Salat mit Äpfeln und Karotten Rote Bete grob reiben. Karotten putzen und fein reiben. Äpfel schälen, grob reiben und mit Zitronensaft beträufeln. ... 20 Min.
simpel
1.341
19.10.09
Salzkipfel Salzkipfel ein Rezept einer vertriebenen Donauschwäbin aus Mramorak / Banat (heute Serbien). Ergibt ca. 25 Stück 30 Min.
simpel
283
17.11.10
Djuvec Djuvec kroatische Reisbeilage zu gegrilltem Fleisch 20 Min.
simpel
2.875
21.06.09
Käsknöpfle Käsknöpfle Rezept meiner bessarabischen Vorfahren. Mein Lieblingsessen. 30 Min.
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217
19.09.11
Serbische Reispfanne Serbische Reispfanne ohne Fleisch 30 Min.
simpel
1.342
10.05.09
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reis -honig
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apfel*
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