154 Osteuropäische Rezepte: Vegetarisch

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Gurken - Salat Gurken - Salat süß-sauer, rumänische Art 60 Min.
simpel
7.751
19.07.07
Strudeln Strudeln nach bessarabischer Art 45 Min.
normal
2.298
20.08.07
Zacusca Zacusca Rumänischer Brotaufstrich 50 Min.
normal
8.081
21.02.08
Gebratene Paprikaschoten Gebratene Paprikaschoten ein Lieblings - Abendessen aus meiner Jugend, Rezept von meiner Oma aus Bessarabien 20 Min.
simpel
2.702
13.10.09
Eingelegter Auberginensalat Eingelegter Auberginensalat Auberginen würfeln, Zwiebeln würfeln, Tomaten würfeln, Möhren klein schneiden, Paprika in Streifen schneiden Petersilie ... 30 Min.
simpel
1.754
21.03.06
Mujdei Mujdei In eine Tasse mit Wasser und Vegeta die kleingehackten Knoblauchzehen, Öl und Salz nach Geschmack geben. 1 Stunde ziehen lassen. 5 Min.
simpel
622
18.03.06
Mangoldkartoffeln Mangoldkartoffeln Blitva 30 Min.
simpel
3.749
06.09.07
Rote Rüben russisch Rote Rüben russisch Die Rote Bete waschen und in Salzwasser mit dem Lorbeerblatt garen. Pellen und in Scheiben schneiden. ... 20 Min.
simpel
4.004
10.05.02
Pita nach albanischer Art Pita nach albanischer Art super lecker und auch einfach 35 Min.
simpel
3.144
02.09.09
Auberginensalat Auberginensalat Salata de Vinete (aus Rumänien) 30 Min.
simpel
2.411
30.06.08
Bulgarische Gurkensuppe Bulgarische Gurkensuppe Die Gurke schälen, längs halbieren und die Kerne mit einem Teelöffel auskratzen. ... 30 Min.
normal
3.058
21.06.02
Schopska Salat Schopska Salat gemischter Salat mit geriebenem Schafskäse nach Schopenart aus Bulgarien 15 Min.
simpel
1.805
18.01.05
Pite buke Pite buke tetovarisches (albanisch - mazedonisches) Pite - Rezept mit Hefeteig 45 Min.
pfiffig
2.385
27.04.09
Pita mit Kartoffeln und Pilzen Pita mit Kartoffeln und Pilzen Serbische Spezialität 45 Min.
normal
294
13.04.09
Sneschanka - Salat Sneschanka - Salat Schneewittchen - Salat, bulgarische Vorspeise 20 Min.
simpel
693
05.02.07
Auberginen mit Knoblauch - Nuss - Creme Auberginen mit Knoblauch - Nuss - Creme Von den Auberginen lediglich den Stielansatz abschneiden. In einem großen Topf ausreichend Salzwasser (ca. ... 45 Min.
normal
492
07.08.08
Wareniki à la Nellski Wareniki à la Nellski Ukrainische Teigtaschen mit Sauerkraut - Kartoffelpüree - Füllung 60 Min.
normal
694
14.04.10
Fli Fli ein Rezept aus dem Kosovo 180 Min.
pfiffig
1.071
14.03.11
Ukrainischer Rote - Bete - Salat Ukrainischer Rote - Bete - Salat mit Trockenpflaumen 15 Min.
simpel
1.015
06.09.07
Sneshanka Salat Sneshanka Salat Weißer Salat mit Gurken, Joghurt und Gewürzen aus Bulgarien 15 Min.
simpel
871
18.01.05
Kutja Kutja Ukrainisches Weihnachtessen 60 Min.
simpel
153
26.09.09
Šaltibarščiai (sprich: Schaltibarschtschäi) Šaltibarščiai (sprich: Schaltibarschtschäi) Rote Bete Suppe - litauisches Nationalgericht 30 Min.
simpel
211
09.12.06
Bulgarischer Tarator Bulgarischer Tarator kalte Suppe (Veliko Tarnovo) 25 Min.
simpel
645
05.02.07
Auberginenpüree mit Schafskäse Auberginenpüree mit Schafskäse Die Aubergine mit einer Gabel rundherum leicht einstechen, dann bei 220°C etwa 20 Minuten backen, bis sie schön weich ist. ... 10 Min.
simpel
1.170
11.11.08
Pirohy Pirohy Slowakische Kartoffelteigtaschen 60 Min.
normal
465
30.11.08
Pitabrot Pitabrot Pita mit Feta - Käse nach Mamas Art 40 Min.
normal
846
25.01.10
Georgische Nuss - Gewürzmischung Georgische Nuss - Gewürzmischung Typisch georgisch und in allen Regionen sehr verbreitet. Passt zu Geflügel, Fisch, Fleisch und Gemüse 25 Min.
simpel
336
02.09.10
Aperobrot in Kroatien Aperobrot in Kroatien Öl, Zwiebeln und Knoblauch gut vermischen, in einem kleinen Töpfchen eine Stunde ziehen lassen und dann auf den Tisch stellen. ... 10 Min.
simpel
426
04.01.11
Kalte bulgarische Joghurtsuppe Kalte bulgarische Joghurtsuppe Tarator 10 Min.
simpel
417
05.08.11
Pikanter Maiskuchen Pikanter Maiskuchen Proja - mein Lieblinsrezept, sls Vorspeise, Beilage zum Hauptgericht oder für kalte Platten 15 Min.
simpel
2.299
06.03.09

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