983 Osteuropäische Rezepte

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Oreschki Oreschki gefüllte Nüsse 60 Min.
simpel
8.043
09.10.06
Weißbrot Weißbrot nach kroatischer Bauerntradition 10 Min.
simpel
6.848
30.09.09
Gefülltes Kraut Gefülltes Kraut Sarmale (Rumänien) 35 Min.
normal
5.561
05.04.06
Kroatische Kokosschnitten Kroatische Kokosschnitten Für den Teig Butter, Zucker und Eier schaumig schlagen. Mehl und Backpulver unterheben. Die Milch hinzu geben. ... 30 Min.
simpel
7.123
21.06.09
Kifle Kifle Milch - Sesamhörnchen aus Tetova 40 Min.
normal
4.456
18.03.06
Gebratene Paprikaschoten Gebratene Paprikaschoten ein Lieblings - Abendessen aus meiner Jugend, Rezept von meiner Oma aus Bessarabien 20 Min.
simpel
6.952
13.10.09
Zacusca Zacusca Rumänischer Brotaufstrich 50 Min.
normal
9.797
21.02.08
Pita Pita nach jugoslawischer Art 45 Min.
normal
6.220
10.10.05
Pita bosnische Art Pita bosnische Art Burek - Strudelteigschnecken mit Hackfleischfüllung 45 Min.
pfiffig
21.590
17.03.10
Russische Apfeltorte Russische Apfeltorte Ca. 800g Äpfel raspeln oder in Würfel schneiden und mit 4-6 El Rum übergießen und ziehen lassen. 250g Butter, 250g Zucker, 1 P. ... 105 Min.
simpel
9.258
04.11.01
Djuvec - Paprikareis Djuvec - Paprikareis Reis waschen, abtropfen lassen. Zwiebeln schälen, fein hacken. Paprikaschote entkernen, in kleine Würfel schneiden. ... 20 Min.
simpel
16.381
24.11.02
Gurken - Salat Gurken - Salat süß-sauer, rumänische Art 60 Min.
simpel
5.108
19.07.07
Eingelegter Auberginensalat Eingelegter Auberginensalat Auberginen würfeln, Zwiebeln würfeln, Tomaten würfeln, Möhren klein schneiden, Paprika in Streifen schneiden Petersilie ... 30 Min.
simpel
2.195
21.03.06
Mantia Mantia nach kosovarischer Art 60 Min.
normal
3.212
16.08.09
Pelmeni Pelmeni Mehl in eine Rührschüssel geben, eine Vertiefung formen und das Wasser, Ei und Salz zugeben. ... 60 Min.
normal
15.843
06.11.05
Soljanka in Variationen Soljanka in Variationen Fleisch-, Wurstreste in Würfel schneiden, Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden, Gurke in Würfel schneiden Fleisch-, Wurstreste ... 30 Min.
simpel
14.080
16.10.04
Russischer Zupfkuchen Russischer Zupfkuchen Aus den ersten 6 Zutaten einen Mürbteig kneten. Den Teig teilen und mit einer Hälfte den Boden einer 26 cm Springform auslegen. ... 30 Min.
normal
13.744
20.08.06
Sibirische Pelmeni Sibirische Pelmeni Aus Mehl, Eiern, Wasser und Salz einen glatten Teig kneten und dünn (max. 2mm) auf einer bemehlten Fläche ausrollen. ... 60 Min.
normal
25.862
17.05.02
Kartoffelklösse Kartoffelklösse schlesische Art 40 Min.
simpel
19.847
04.11.01
Hackfleisch nach russischer Art Hackfleisch nach russischer Art Zwiebeln im heißen Fett anbraten. Dann das Hack zufügen und krümelig braten. ... 15 Min.
simpel
11.288
11.11.01
Stampfkartoffeln mit Buttermilch Stampfkartoffeln mit Buttermilch Altes Rezept aus Ostpreußen, sehr gut an heißen Tagen 10 Min.
normal
1.796
01.09.09
Plescavica Plescavica Gemischtes Hackfleisch in eine große Schüssel geben. Zwiebel und Knoblauchzehe fein zerkleinern. ... 20 Min.
normal
1.166
21.07.05
Strudeln Strudeln nach bessarabischer Art 45 Min.
normal
1.806
20.08.07
Sesamringe auf türkische Art und Weise Sesamringe auf türkische Art und Weise Simit 30 Min.
normal
7.123
02.03.05
Mujdei Mujdei In eine Tasse mit Wasser und Vegeta die kleingehackten Knoblauchzehen, Öl und Salz nach Geschmack geben. 1 Stunde ziehen lassen. 5 Min.
simpel
521
18.03.06
Schopska Salat Schopska Salat gemischter Salat mit geriebenem Schafskäse nach Schopenart aus Bulgarien 15 Min.
simpel
2.317
18.01.05
Schlesischer Mohn - Streusel - Hefeteig - Kuchen Schlesischer Mohn - Streusel - Hefeteig - Kuchen Schlesischer Hochzeitkuchen 30 Min.
normal
4.725
15.04.09
Tschebureki Tschebureki Teig mit Hackfleischfüllung 45 Min.
normal
7.879
30.05.07
Wareniki mit Kirschen Wareniki mit Kirschen Die Kirschen in ein Sieb schütten und den Saft auffangen. ... 60 Min.
normal
1.146
07.11.05
Mangoldkartoffeln Mangoldkartoffeln Blitva 30 Min.
simpel
4.234
06.09.07
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reis honig
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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