984 Osteuropäische Rezepte

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Oreschki Oreschki gefüllte Nüsse 60 Min.
simpel
9.414
09.10.06
Weißbrot Weißbrot nach kroatischer Bauerntradition 10 Min.
simpel
7.710
30.09.09
Gefülltes Kraut Gefülltes Kraut Sarmale (Rumänien) 35 Min.
normal
6.461
05.04.06
Kroatische Kokosschnitten Kroatische Kokosschnitten Für den Teig Butter, Zucker und Eier schaumig schlagen. Mehl und Backpulver unterheben. Die Milch hinzu geben. ... 30 Min.
simpel
8.084
21.06.09
Kifle Kifle Milch - Sesamhörnchen aus Tetova 40 Min.
normal
4.825
18.03.06
Zacusca Zacusca Rumänischer Brotaufstrich 50 Min.
normal
10.892
21.02.08
Gebratene Paprikaschoten Gebratene Paprikaschoten ein Lieblings - Abendessen aus meiner Jugend, Rezept von meiner Oma aus Bessarabien 20 Min.
simpel
7.807
13.10.09
Pita Pita nach jugoslawischer Art 45 Min.
normal
7.328
10.10.05
Pita bosnische Art Pita bosnische Art Burek - Strudelteigschnecken mit Hackfleischfüllung 45 Min.
pfiffig
22.379
17.03.10
Russische Apfeltorte Russische Apfeltorte Ca. 800g Äpfel raspeln oder in Würfel schneiden und mit 4-6 El Rum übergießen und ziehen lassen. 250g Butter, 250g Zucker, 1 P. ... 105 Min.
simpel
10.511
04.11.01
Djuvec - Paprikareis Djuvec - Paprikareis Reis waschen, abtropfen lassen. Zwiebeln schälen, fein hacken. Paprikaschote entkernen, in kleine Würfel schneiden. ... 20 Min.
simpel
18.738
24.11.02
Gurken - Salat Gurken - Salat süß-sauer, rumänische Art 60 Min.
simpel
5.532
19.07.07
Soljanka in Variationen Soljanka in Variationen Fleisch-, Wurstreste in Würfel schneiden, Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden, Gurke in Würfel schneiden Fleisch-, Wurstreste ... 30 Min.
simpel
16.163
16.10.04
Eingelegter Auberginensalat Eingelegter Auberginensalat Auberginen würfeln, Zwiebeln würfeln, Tomaten würfeln, Möhren klein schneiden, Paprika in Streifen schneiden Petersilie ... 30 Min.
simpel
2.522
21.03.06
Mantia Mantia nach kosovarischer Art 60 Min.
normal
3.587
16.08.09
Pelmeni Pelmeni Mehl in eine Rührschüssel geben, eine Vertiefung formen und das Wasser, Ei und Salz zugeben. ... 60 Min.
normal
17.720
06.11.05
Russischer Zupfkuchen Russischer Zupfkuchen Aus den ersten 6 Zutaten einen Mürbteig kneten. Den Teig teilen und mit einer Hälfte den Boden einer 26 cm Springform auslegen. ... 30 Min.
normal
15.904
20.08.06
Sibirische Pelmeni Sibirische Pelmeni Aus Mehl, Eiern, Wasser und Salz einen glatten Teig kneten und dünn (max. 2mm) auf einer bemehlten Fläche ausrollen. ... 60 Min.
normal
27.010
17.05.02
Kartoffelklösse Kartoffelklösse schlesische Art 40 Min.
simpel
22.862
04.11.01
Hackfleisch nach russischer Art Hackfleisch nach russischer Art Zwiebeln im heißen Fett anbraten. Dann das Hack zufügen und krümelig braten. ... 15 Min.
simpel
12.587
11.11.01
Stampfkartoffeln mit Buttermilch Stampfkartoffeln mit Buttermilch Altes Rezept aus Ostpreußen, sehr gut an heißen Tagen 10 Min.
normal
2.141
01.09.09
Plescavica Plescavica Gemischtes Hackfleisch in eine große Schüssel geben. Zwiebel und Knoblauchzehe fein zerkleinern. ... 20 Min.
normal
1.373
21.07.05
Strudeln Strudeln nach bessarabischer Art 45 Min.
normal
2.151
20.08.07
Sesamringe auf türkische Art und Weise Sesamringe auf türkische Art und Weise Simit 30 Min.
normal
7.800
02.03.05
Mujdei Mujdei In eine Tasse mit Wasser und Vegeta die kleingehackten Knoblauchzehen, Öl und Salz nach Geschmack geben. 1 Stunde ziehen lassen. 5 Min.
simpel
593
18.03.06
Schopska Salat Schopska Salat gemischter Salat mit geriebenem Schafskäse nach Schopenart aus Bulgarien 15 Min.
simpel
2.557
18.01.05
Schlesischer Mohn - Streusel - Hefeteig - Kuchen Schlesischer Mohn - Streusel - Hefeteig - Kuchen Schlesischer Hochzeitkuchen 30 Min.
normal
5.600
15.04.09
Tschebureki Tschebureki Teig mit Hackfleischfüllung 45 Min.
normal
8.757
30.05.07
Wareniki mit Kirschen Wareniki mit Kirschen Die Kirschen in ein Sieb schütten und den Saft auffangen. ... 60 Min.
normal
1.340
07.11.05
Mangoldkartoffeln Mangoldkartoffeln Blitva 30 Min.
simpel
4.653
06.09.07
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reis honig
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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