987 Osteuropäische Rezepte

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Oreschki Oreschki gefüllte Nüsse 60 Min.
simpel
12.019
09.10.06
Gefülltes Kraut Gefülltes Kraut Sarmale (Rumänien) 35 Min.
normal
6.047
05.04.06
Kifle Kifle Milch - Sesamhörnchen aus Tetova 40 Min.
normal
4.482
18.03.06
Kroatische Kokosschnitten Kroatische Kokosschnitten Für den Teig Butter, Zucker und Eier schaumig schlagen. Mehl und Backpulver unterheben. Die Milch hinzu geben. ... 30 Min.
simpel
7.885
21.06.09
Weißbrot Weißbrot nach kroatischer Bauerntradition 10 Min.
simpel
6.407
30.09.09
Zacusca Zacusca Rumänischer Brotaufstrich 50 Min.
normal
9.087
21.02.08
Gebratene Paprikaschoten Gebratene Paprikaschoten ein Lieblings - Abendessen aus meiner Jugend, Rezept von meiner Oma aus Bessarabien 20 Min.
simpel
14.836
13.10.09
Pita bosnische Art Pita bosnische Art Burek - Strudelteigschnecken mit Hackfleischfüllung 45 Min.
pfiffig
21.438
17.03.10
Pita Pita nach jugoslawischer Art 45 Min.
normal
6.438
10.10.05
Russische Apfeltorte Russische Apfeltorte Ca. 800g Äpfel raspeln oder in Würfel schneiden und mit 4-6 El Rum übergießen und ziehen lassen. 250g Butter, 250g Zucker, 1 P. ... 105 Min.
simpel
7.251
04.11.01
Djuvec - Paprikareis Djuvec - Paprikareis Reis waschen, abtropfen lassen. Zwiebeln schälen, fein hacken. Paprikaschote entkernen, in kleine Würfel schneiden. ... 20 Min.
simpel
19.438
24.11.02
Gurken - Salat Gurken - Salat süß-sauer, rumänische Art 60 Min.
simpel
3.197
19.07.07
Pelmeni Pelmeni Mehl in eine Rührschüssel geben, eine Vertiefung formen und das Wasser, Ei und Salz zugeben. ... 60 Min.
normal
15.430
06.11.05
Soljanka in Variationen Soljanka in Variationen Fleisch-, Wurstreste in Würfel schneiden, Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden, Gurke in Würfel schneiden Fleisch-, Wurstreste ... 30 Min.
simpel
15.819
16.10.04
Russischer Zupfkuchen Russischer Zupfkuchen Aus den ersten 6 Zutaten einen Mürbteig kneten. Den Teig teilen und mit einer Hälfte den Boden einer 26 cm Springform auslegen. ... 30 Min.
normal
16.475
20.08.06
Eingelegter Auberginensalat Eingelegter Auberginensalat Auberginen würfeln, Zwiebeln würfeln, Tomaten würfeln, Möhren klein schneiden, Paprika in Streifen schneiden Petersilie ... 30 Min.
simpel
2.083
21.03.06
Mantia Mantia nach kosovarischer Art 60 Min.
normal
2.938
16.08.09
Sibirische Pelmeni Sibirische Pelmeni Aus Mehl, Eiern, Wasser und Salz einen glatten Teig kneten und dünn (max. 2mm) auf einer bemehlten Fläche ausrollen. ... 60 Min.
normal
8.425
17.05.02
Hackfleisch nach russischer Art Hackfleisch nach russischer Art Zwiebeln im heißen Fett anbraten. Dann das Hack zufügen und krümelig braten. ... 15 Min.
simpel
10.825
11.11.01
Kartoffelklösse Kartoffelklösse schlesische Art 40 Min.
simpel
28.246
04.11.01
Stampfkartoffeln mit Buttermilch Stampfkartoffeln mit Buttermilch Altes Rezept aus Ostpreußen, sehr gut an heißen Tagen 10 Min.
normal
1.856
01.09.09
Plescavica Plescavica Gemischtes Hackfleisch in eine große Schüssel geben. Zwiebel und Knoblauchzehe fein zerkleinern. ... 20 Min.
normal
1.143
21.07.05
Strudeln Strudeln nach bessarabischer Art 45 Min.
normal
1.963
20.08.07
Pelmeni Pelmeni Zwiebeln schälen, hacken und zum Hackfleisch geben. Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen. ... 30 Min.
normal
3.909
08.05.06
Sesamringe auf türkische Art und Weise Sesamringe auf türkische Art und Weise Simit 30 Min.
normal
5.428
02.03.05
Mujdei Mujdei In eine Tasse mit Wasser und Vegeta die kleingehackten Knoblauchzehen, Öl und Salz nach Geschmack geben. 1 Stunde ziehen lassen. 5 Min.
simpel
549
18.03.06
Pite buke Pite buke tetovarisches (albanisch - mazedonisches) Pite - Rezept mit Hefeteig 45 Min.
pfiffig
2.732
27.04.09
Schopska Salat Schopska Salat gemischter Salat mit geriebenem Schafskäse nach Schopenart aus Bulgarien 15 Min.
simpel
1.759
18.01.05
Schlesischer Mohn - Streusel - Hefeteig - Kuchen Schlesischer Mohn - Streusel - Hefeteig - Kuchen Schlesischer Hochzeitkuchen 30 Min.
normal
5.447
15.04.09
Tschebureki Tschebureki Teig mit Hackfleischfüllung 45 Min.
normal
8.106
30.05.07
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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