983 Osteuropäische Rezepte

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Oreschki Oreschki gefüllte Nüsse 60 Min.
simpel
7.177
09.10.06
Weißbrot Weißbrot nach kroatischer Bauerntradition 10 Min.
simpel
6.494
30.09.09
Gefülltes Kraut Gefülltes Kraut Sarmale (Rumänien) 35 Min.
normal
5.264
05.04.06
Kroatische Kokosschnitten Kroatische Kokosschnitten Für den Teig Butter, Zucker und Eier schaumig schlagen. Mehl und Backpulver unterheben. Die Milch hinzu geben. ... 30 Min.
simpel
6.694
21.06.09
Kifle Kifle Milch - Sesamhörnchen aus Tetova 40 Min.
normal
4.234
18.03.06
Gebratene Paprikaschoten Gebratene Paprikaschoten ein Lieblings - Abendessen aus meiner Jugend, Rezept von meiner Oma aus Bessarabien 20 Min.
simpel
6.538
13.10.09
Zacusca Zacusca Rumänischer Brotaufstrich 50 Min.
normal
9.296
21.02.08
Pita Pita nach jugoslawischer Art 45 Min.
normal
5.880
10.10.05
Pita bosnische Art Pita bosnische Art Burek - Strudelteigschnecken mit Hackfleischfüllung 45 Min.
pfiffig
21.102
17.03.10
Russische Apfeltorte Russische Apfeltorte Ca. 800g Äpfel raspeln oder in Würfel schneiden und mit 4-6 El Rum übergießen und ziehen lassen. 250g Butter, 250g Zucker, 1 P. ... 105 Min.
simpel
8.865
04.11.01
Djuvec - Paprikareis Djuvec - Paprikareis Reis waschen, abtropfen lassen. Zwiebeln schälen, fein hacken. Paprikaschote entkernen, in kleine Würfel schneiden. ... 20 Min.
simpel
15.520
24.11.02
Gurken - Salat Gurken - Salat süß-sauer, rumänische Art 60 Min.
simpel
4.952
19.07.07
Pelmeni Pelmeni Mehl in eine Rührschüssel geben, eine Vertiefung formen und das Wasser, Ei und Salz zugeben. ... 60 Min.
normal
14.900
06.11.05
Eingelegter Auberginensalat Eingelegter Auberginensalat Auberginen würfeln, Zwiebeln würfeln, Tomaten würfeln, Möhren klein schneiden, Paprika in Streifen schneiden Petersilie ... 30 Min.
simpel
2.087
21.03.06
Mantia Mantia nach kosovarischer Art 60 Min.
normal
2.965
16.08.09
Soljanka in Variationen Soljanka in Variationen Fleisch-, Wurstreste in Würfel schneiden, Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden, Gurke in Würfel schneiden Fleisch-, Wurstreste ... 30 Min.
simpel
13.276
16.10.04
Russischer Zupfkuchen Russischer Zupfkuchen Aus den ersten 6 Zutaten einen Mürbteig kneten. Den Teig teilen und mit einer Hälfte den Boden einer 26 cm Springform auslegen. ... 30 Min.
normal
12.839
20.08.06
Sibirische Pelmeni Sibirische Pelmeni Aus Mehl, Eiern, Wasser und Salz einen glatten Teig kneten und dünn (max. 2mm) auf einer bemehlten Fläche ausrollen. ... 60 Min.
normal
25.481
17.05.02
Kartoffelklösse Kartoffelklösse schlesische Art 40 Min.
simpel
18.974
04.11.01
Hackfleisch nach russischer Art Hackfleisch nach russischer Art Zwiebeln im heißen Fett anbraten. Dann das Hack zufügen und krümelig braten. ... 15 Min.
simpel
10.569
11.11.01
Stampfkartoffeln mit Buttermilch Stampfkartoffeln mit Buttermilch Altes Rezept aus Ostpreußen, sehr gut an heißen Tagen 10 Min.
normal
1.686
01.09.09
Plescavica Plescavica Gemischtes Hackfleisch in eine große Schüssel geben. Zwiebel und Knoblauchzehe fein zerkleinern. ... 20 Min.
normal
1.114
21.07.05
Strudeln Strudeln nach bessarabischer Art 45 Min.
normal
1.685
20.08.07
Sesamringe auf türkische Art und Weise Sesamringe auf türkische Art und Weise Simit 30 Min.
normal
6.860
02.03.05
Mujdei Mujdei In eine Tasse mit Wasser und Vegeta die kleingehackten Knoblauchzehen, Öl und Salz nach Geschmack geben. 1 Stunde ziehen lassen. 5 Min.
simpel
462
18.03.06
Schopska Salat Schopska Salat gemischter Salat mit geriebenem Schafskäse nach Schopenart aus Bulgarien 15 Min.
simpel
2.198
18.01.05
Schlesischer Mohn - Streusel - Hefeteig - Kuchen Schlesischer Mohn - Streusel - Hefeteig - Kuchen Schlesischer Hochzeitkuchen 30 Min.
normal
4.385
15.04.09
Tschebureki Tschebureki Teig mit Hackfleischfüllung 45 Min.
normal
7.315
30.05.07
Wareniki mit Kirschen Wareniki mit Kirschen Die Kirschen in ein Sieb schütten und den Saft auffangen. ... 60 Min.
normal
1.039
07.11.05
Mangoldkartoffeln Mangoldkartoffeln Blitva 30 Min.
simpel
4.074
06.09.07
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reis honig
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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