970 Osteuropäische Rezepte

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Oreschki Oreschki gefüllte Nüsse 60 Min.
simpel
12.614
09.10.06
Gefülltes Kraut Gefülltes Kraut Sarmale (Rumänien) 35 Min.
normal
4.647
05.04.06
Weißbrot Weißbrot nach kroatischer Bauerntradition 10 Min.
simpel
6.380
30.09.09
Zacusca Zacusca Rumänischer Brotaufstrich 50 Min.
normal
13.042
21.02.08
Kifle Kifle Milch - Sesamhörnchen aus Tetova 40 Min.
normal
4.463
18.03.06
Kroatische Kokosschnitten Kroatische Kokosschnitten Für den Teig Butter, Zucker und Eier schaumig schlagen. Mehl und Backpulver unterheben. Die Milch hinzu geben. ... 30 Min.
simpel
23.889
21.06.09
Gebratene Paprikaschoten Gebratene Paprikaschoten ein Lieblings - Abendessen aus meiner Jugend, Rezept von meiner Oma aus Bessarabien 20 Min.
simpel
7.505
13.10.09
Gurken - Salat Gurken - Salat süß-sauer, rumänische Art 60 Min.
simpel
6.672
19.07.07
Pita Pita nach jugoslawischer Art 45 Min.
normal
5.929
10.10.05
Djuvec - Paprikareis Djuvec - Paprikareis Reis waschen, abtropfen lassen. Zwiebeln schälen, fein hacken. Paprikaschote entkernen, in kleine Würfel schneiden. ... 20 Min.
simpel
16.642
24.11.02
Russische Apfeltorte Russische Apfeltorte Ca. 800g Äpfel raspeln oder in Würfel schneiden und mit 4-6 El Rum übergießen und ziehen lassen. 250g Butter, 250g Zucker, 1 P. ... 105 Min.
simpel
4.341
04.11.01
Pita bosnische Art Pita bosnische Art Burek - Strudelteigschnecken mit Hackfleischfüllung 45 Min.
pfiffig
8.343
17.03.10
Soljanka in Variationen Soljanka in Variationen Fleisch-, Wurstreste in Würfel schneiden, Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden, Gurke in Würfel schneiden Fleisch-, Wurstreste ... 30 Min.
simpel
12.456
16.10.04
Pelmeni Pelmeni Mehl in eine Rührschüssel geben, eine Vertiefung formen und das Wasser, Ei und Salz zugeben. ... 60 Min.
normal
14.361
06.11.05
Russischer Zupfkuchen Russischer Zupfkuchen Aus den ersten 6 Zutaten einen Mürbteig kneten. Den Teig teilen und mit einer Hälfte den Boden einer 26 cm Springform auslegen. ... 30 Min.
normal
25.889
20.08.06
Kartoffelklösse Kartoffelklösse schlesische Art 40 Min.
simpel
8.366
04.11.01
Eingelegter Auberginensalat Eingelegter Auberginensalat Auberginen würfeln, Zwiebeln würfeln, Tomaten würfeln, Möhren klein schneiden, Paprika in Streifen schneiden Petersilie ... 30 Min.
simpel
1.615
21.03.06
Sibirische Pelmeni Sibirische Pelmeni Aus Mehl, Eiern, Wasser und Salz einen glatten Teig kneten und dünn (max. 2mm) auf einer bemehlten Fläche ausrollen. ... 60 Min.
normal
4.745
17.05.02
Plescavica Plescavica Gemischtes Hackfleisch in eine große Schüssel geben. Zwiebel und Knoblauchzehe fein zerkleinern. ... 20 Min.
normal
1.572
21.07.05
Tschebureki Tschebureki Teig mit Hackfleischfüllung 45 Min.
normal
7.329
30.05.07
Stampfkartoffeln mit Buttermilch Stampfkartoffeln mit Buttermilch Altes Rezept aus Ostpreußen, sehr gut an heißen Tagen 10 Min.
normal
1.901
01.09.09
Hackfleisch nach russischer Art Hackfleisch nach russischer Art Zwiebeln im heißen Fett anbraten. Dann das Hack zufügen und krümelig braten. ... 15 Min.
simpel
9.574
11.11.01
Strudeln Strudeln nach bessarabischer Art 45 Min.
normal
1.846
20.08.07
Russischer Borschtsch Russischer Borschtsch á la Wassili 35 Min.
normal
17.921
10.08.03
Mujdei Mujdei In eine Tasse mit Wasser und Vegeta die kleingehackten Knoblauchzehen, Öl und Salz nach Geschmack geben. 1 Stunde ziehen lassen. 5 Min.
simpel
766
18.03.06
Piraschki Piraschki russische Hackfleischtaschen frittiert 60 Min.
normal
2.864
30.04.08
Schopska Salat Schopska Salat gemischter Salat mit geriebenem Schafskäse nach Schopenart aus Bulgarien 15 Min.
simpel
2.933
18.01.05
Wareniki mit Kirschen Wareniki mit Kirschen Die Kirschen in ein Sieb schütten und den Saft auffangen. ... 60 Min.
normal
1.934
07.11.05
Sesamringe auf türkische Art und Weise Sesamringe auf türkische Art und Weise Simit 30 Min.
normal
9.960
02.03.05
Breskvice Breskvice Falsche Pfirsiche 60 Min.
pfiffig
994
08.02.06
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apfel*
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