444 Mehlspeisen Rezepte: Österreich

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Kaiserschmarrn - Tiroler Landgasthofrezept Kaiserschmarrn - Tiroler Landgasthofrezept Dieses traditionelle Rezept stammt aus einem Tiroler Landgasthof und wird dort seit vielen Generationen so zubereitet. ... 20 Min.
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67.261
16.04.08
Germknödel mit Powidl Germknödel mit Powidl Ein Dampfl (Hefestück) aus etwas Mehl mit Zucker und Hefe, in lauwarme Milch rühren, machen und zum Aufgehen zur Seite stellen. ... 30 Min.
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22.978
27.05.03
Annis Mühlviertler Bauernkrapfen Annis Mühlviertler Bauernkrapfen Lieblingskrapfen meiner Familie, schmecken sehr fein 60 Min.
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1.635
08.02.08
Apfelstrudel 'Südtirol' Apfelstrudel 'Südtirol' Für den Teig: das Mehl auf ein Backbrett häufen, in die Mitte eine Mulde drücken, 2 El zerlassene Butter, Ei, 1 Pr. ... 60 Min.
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10.179
09.11.10
Kaiserschmarrn Kaiserschmarrn mit Sauerrahm - locker, fein und vanillig 25 Min.
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11.038
17.08.07
Mohnnudeln Mohnnudeln Die geschälten Kartoffeln durch die Presse drücken oder mit einer Gabel fein zerdrücken, mit Mehl, Grieß, Ei, Salz und Butter ... 35 Min.
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2.818
20.02.10
Topfenschmarrn Topfenschmarrn zartweiche Mehlspeisköstlichkeit 30 Min.
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3.070
17.09.08
Kaiserschmarren Kaiserschmarren Milch, Dotter, Salz, Zucker und Mehl gut verrühren, Sahne und den steifen Schnee unterheben, Rosinen einmengen. ... 20 Min.
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50.116
30.12.02
Kaiserschmarrn Kaiserschmarrn Rosinen 30 Minuten mit Rum in einer Schüssel einweichen. ... 20 Min.
simpel
55.624
23.07.03
Wasserspatzen nach Omas Art Wasserspatzen nach Omas Art Mehl, Eier, Wasser und Salz verrühren, bis ein Teig entstanden ist. 30 Min. ruhen lassen. ... 15 Min.
simpel
4.663
12.12.06
Altbaerlis  Kaiserschmarrn Altbaerlis Kaiserschmarrn süß - flaumige Verführung aus dem Backofen 30 Min.
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3.455
04.07.11
Mohnpalatschinken Mohnpalatschinken Pfannkuchen mit saftiger Füllung 30 Min.
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2.950
02.04.08
Annis Topfengolatschen Annis Topfengolatschen ein sehr feines erprobtes Rezept 30 Min.
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4.805
05.03.08
Mamas Topfenzopf Mamas Topfenzopf Germzopf mit Topfenfüllung 60 Min.
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1.498
15.03.09
Pfannkuchen vom Blech Pfannkuchen vom Blech luftig, lockerer Pfannkuchen aus dem Ofen mit Kirschen und Vanilleeis 15 Min.
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22.517
02.06.09
Original Tschechische (Böhmische) Buchteln Original Tschechische (Böhmische) Buchteln Zuerst einen Vorteig herstellen aus: 250 ml lauwarmer Milch, 1 EL Zucker, 30 g Hefe und 2 EL Mehl. ... 60 Min.
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2.964
03.11.06
Quark - Rohrnudeln Quark - Rohrnudeln mein Leibgericht ín Sachen Mehlspeisen 10 Min.
simpel
5.433
06.01.09
Mandelschmarrn Mandelschmarrn Mehlspeis 15 Min.
simpel
545
31.03.11
Palatschinken gefüllt Palatschinken gefüllt Für den Palatschinkenteig alle Zutaten gut verrühren und 4 Palatschinken backen. ... 40 Min.
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8.177
11.02.09
Topfenpalatschinken Topfenpalatschinken mit Eiermilch überbacken 25 Min.
simpel
3.704
03.05.10
Topfenknödel Topfenknödel feines Dessert 30 Min.
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4.870
29.07.07
Kokosschmarren Kokosschmarren Mehlspeis 15 Min.
simpel
540
26.04.10
Topfenteig - Apfelstrudel Topfenteig - Apfelstrudel Mehl und Butter abbröseln, mit Quark und Salz gut verkneten, 30 Minuten kühl rasten lassen. Äpfel schälen, grob raspeln. ... 30 Min.
simpel
2.531
26.09.07
Marillenknödel Marillenknödel 50 g Butter und Ei gut verrühren und den Topfen untermengen. Mehl, eine Prise Salz und Grieß dazugeben und verkneten. ... 40 Min.
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7.283
19.05.03
Marillenknödel Marillenknödel Kartoffelteig: Kartoffeln weich kochen, schälen, durchpressen, auskühlen lassen. ... 45 Min.
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6.138
27.05.02
Kaiserschmarrn Kaiserschmarrn Das Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Vertiefung machen. ... 15 Min.
simpel
5.455
24.01.09
Topfenrahmstrudel mit Sahneguss Topfenrahmstrudel mit Sahneguss eine leckere süße Hauptspeise 30 Min.
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978
15.06.09
Evas traumhafter Topfengrießschmarrn Evas traumhafter Topfengrießschmarrn Quark-Grieß-Schmarren 30 Min.
simpel
1.059
02.07.09
Germknödel aus dem Thermomix Germknödel aus dem Thermomix Mohn und 20 g Zucker in den Mixtopf geben, 30 Sek./Stufe 10 zerkleinern und in einem Schüsselchen beiseite stellen. ... 30 Min.
simpel
5.148
09.11.06
Buchteln mit Marmeladenfüllung Buchteln mit Marmeladenfüllung Gesiebtes Mehl mit Hefe vermischen. Milch mit 80 g Butter erwärmen und mit Puderzucker, Salz, Eiern und Rum vermischen. ... 20 Min.
simpel
5.308
16.10.08

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