48 Karibische und exotische Rezepte: Beilage

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Thai Gurkensalat mit Erdnüssen und Chili Thai Gurkensalat mit Erdnüssen und Chili tolle Beilage zu allen thailändischen Gerichten 25 Min.
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27.05.09
Don Diegos Plátanos maduros / Sweet Fried Plantains Don Diegos Plátanos maduros / Sweet Fried Plantains gebratene reife Kochbananen aus der Karibik und Zentralamerika 5 Min.
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17.12.11
Karibiksalat Karibiksalat Eier, Ananasscheiben, Äpfel und Porree in Würfel schneiden und mit Sellerie vermengen. ... 20 Min.
simpel
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17.11.01
Don Diegos Gallo Pinto Don Diegos Gallo Pinto DAS traditionelle Frühstück in Costa Rica, Nicaragua und anderswo... 15 Min.
simpel
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17.12.11
Kochbananen Chips (Kelawele) Kochbananen Chips (Kelawele) exotische Beilage zu Kurzgebratenem 25 Min.
simpel
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11.10.04
Pikantes Tomaten-Pfirsich-Chutney Pikantes Tomaten-Pfirsich-Chutney Tomaten und Pfirsiche überbrühen, häuten, fein würfeln. ... 90 Min.
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11.11.01
Maniok mit Mojo - Soße Maniok mit Mojo - Soße Yuca con mojo - typische kubanische Beilage 20 Min.
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31.05.08
Papayas und Süßkartoffeln Papayas und Süßkartoffeln Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und beides fein hacken. Das Zitronengras in feine Ringe schneiden. ... 30 Min.
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25.11.05
Gebackene Zitronenkartoffeln Gebackene Zitronenkartoffeln mit frischem Thymian und Oregano 10 Min.
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1.035
10.03.11
Frischer Mangosalat Frischer Mangosalat als Beilage zu Fisch oder Geflügel 10 Min.
simpel
1.046
09.11.09
Reis mit roten Bohnen Reis mit roten Bohnen Congris 15 Min.
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12.11.07
Süßkartoffelstampf mit Limone und Gewürzaromen Süßkartoffelstampf mit Limone und Gewürzaromen aromatische Beilage zum Beispiel zu Geflügel, Fleisch oder Fisch 10 Min.
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22.02.12
NTE -  Ananasreis NTE - Ananasreis Khao Op Sapparod 20 Min.
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23.04.05
Rougail: die scharfe Sauce aus dem Indischen Ozean Rougail: die scharfe Sauce aus dem Indischen Ozean Auf Réunion wird Rougail zu allen Fleisch- und Fischgerichten gereicht 10 Min.
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06.12.07
Don Diegos Frijoles negros cozidos Don Diegos Frijoles negros cozidos Basisrezept für Schwarze Bohnen auf costarikanische Art 35 Min.
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17.12.11
Curry-Kokos-Kohlrabi mit Minze Curry-Kokos-Kohlrabi mit Minze eine exotische Verführung 20 Min.
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17.08.12
Achard de légumes Achard de légumes eingelegtes Gemüse von Mauritius 30 Min.
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18.08.07
Dominikanischer Reis mit Straucherbsen und Kokos Dominikanischer Reis mit Straucherbsen und Kokos moro de guandules al coco 35 Min.
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05.02.04
Chili - Ananas Chili - Ananas Exotische Grillbeilage 20 Min.
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08.01.07
Mangu Mangu dominikanisches Kochbananenpüree mit Zwiebeln 10 Min.
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07.08.10
Jamaikanischer Kartoffelsalat Jamaikanischer Kartoffelsalat Die frisch gekochten Kartoffeln schälen und stampfen. ... 60 Min.
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12.03.01
Platanos fritas Platanos fritas fritierte Kochbananen als Pommes - Ersatz 20 Min.
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12.02.07
Tomaten - Bananen - Salat Tomaten - Bananen - Salat Kochbananen schälen und im Ganzen in etwas Wasser mit einer Prise Pfeffer sowie einem Schuss Rum etwa 20 Minuten gar kochen, ... 20 Min.
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26.04.02
Pak Choi - Gemüse (Callaloo) in Kokosmilch Pak Choi - Gemüse (Callaloo) in Kokosmilch dem jamaikanischen Callaloo sehr ähnlich und oberlecker 15 Min.
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1.027
22.08.10
Don Diegos Frijoles Molidos à la Tica Don Diegos Frijoles Molidos à la Tica Püree aus schwarzen Bohnen auf costarikanische Art 35 Min.
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23.10.11
Don Diegos Yuca con Mojo Don Diegos Yuca con Mojo Cassava / Maniok mit Zitrus-Knoblauch-Dressing - ein ganz anderer S(ch)nack 10 Min.
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1.150
10.11.11
Don Diegos Yuca frita Don Diegos Yuca frita die anderen "Fritten": frittierter Maniok aus Costa Rica 10 Min.
simpel
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18.12.11
Süßkartoffelspalten aus dem Ofen Süßkartoffelspalten aus dem Ofen sehr gut zu Rind, Lamm, Schwein 10 Min.
simpel
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04.03.13
Gefüllte Kartoffeln auf Kreolische Art Gefüllte Kartoffeln auf Kreolische Art Die kurz im Ofen gebackenen Kartoffeln vorsichtig aushöhlen. ... 30 Min.
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09.03.04
Orangen-Chutney Orangen-Chutney Orangen schälen, Filets herausschneiden und würfeln, ebenso die Äpfel schälen, entkernen und würfeln. ... 60 Min.
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11.11.01

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