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39 Karibische und exotische Rezepte: Amerika
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Maniok mit Mojo - Soße vom 31.05.08
Yuca con mojo - typische kubanische Beilage
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 1957 |
20 Min. simpel |
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Don Diegos Plátanos maduros / Sweet Fried Plantains vom 17.12.11
gebratene reife Kochbananen aus der Karibik und Zentralamerika
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4094 |
5 Min. simpel |
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Fisch auf Bananen in Parmesansoße vom 01.01.04
Supreme de peixe (Brasillianisch)
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375 |
30 Min. normal |
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Don Diegos Frijoles negros cozidos vom 17.12.11
Basisrezept für Schwarze Bohnen auf costarikanische Art
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726 |
35 Min. normal |
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Don Diegos Gallo Pinto vom 17.12.11
DAS traditionelle Frühstück in Costa Rica, Nicaragua und anderswo...
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3831 |
15 Min. simpel |
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Pina Colada vom 31.01.04
(ca. 1,5 Liter - für viele Partygäste)
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 1701 |
15 Min. simpel |
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Supreme de Peixe vom 07.08.04
Brasilianisches Fischgericht
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281 |
45 Min. normal |
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Kalte Kokosnuss - Suppe vom 13.08.08
Exotisch und nicht alltäglich
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624 |
25 Min. normal |
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Karibische Bananensuppe vom 14.10.07
Zwiebel, Knoblauch und Thymian in der Butter anschwitzen. Tomaten und Bananen ca. 3 Minuten mitbraten. ...
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1253 |
15 Min. simpel |
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Tomaten - Avocado - Salat mit Flußkrebsschwänzen vom 09.09.08
schnell und einfach aber lecker
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583 |
15 Min. simpel |
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Don Diegos Patacones y Tostones vom 14.10.11
frittierte Kochbananen-Taler aus Costa Rica und Nicaragua
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2038 |
5 Min. simpel |
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Dominikanische Maistörtchen mit Käse vom 02.02.04
Arepitas de Maiz con Queso
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692 |
20 Min. simpel |
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Coxinha vom 01.01.04
Hühnerfleisch - Kroketten (brasilianisch)
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1404 |
45 Min. normal |
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Coxinhas vom 23.11.04
brasilianische Geflügelkroketten
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1202 |
180 Min. pfiffig |
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Don Diegos Frijoles Molidos à la Tica vom 23.10.11
Püree aus schwarzen Bohnen auf costarikanische Art
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733 |
35 Min. simpel |
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Don Diegos Yuca con Mojo vom 10.11.11
Cassava / Maniok mit Zitrus-Knoblauch-Dressing - ein ganz anderer S(ch)nack
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2204 |
10 Min. simpel |
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Don Diegos Yuca frita vom 18.12.11
die anderen "Fritten": frittierter Maniok aus Costa Rica
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950 |
10 Min. simpel |
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Tamale Pie aus Trinidad und Tobago vom 02.02.12
mit Polenta überbackener Auflauf
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495 |
30 Min. normal |
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Don Diegos Jamaican Banana Fritters vom 11.02.12
Pfannkuchen aus überreifen Bananen auf jamaicanische Art
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245 |
10 Min. simpel |
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Dominikanischer Reis mit Straucherbsen und Kokos vom 05.02.04
moro de guandules al coco
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282 |
35 Min. normal |
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Ceviche de Camarones vom 19.04.07
Ceviche mit Garnelen
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496 |
15 Min. simpel |
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Don Diegos Zouk & Soca-Salad vom 02.11.11
cooler karibischer Salat, in pikantem Dress(ing) serviert
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1085 |
5 Min. simpel |
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Pastel, Pasteis vom 16.07.06
brasilianische Pasteten
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 646 |
30 Min. normal |
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Agua de Melon vom 26.10.03
Melonenwasser
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138 |
15 Min. simpel |
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Würzige Bananensuppe vom 20.08.09
aus Kochbananen
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1584 |
15 Min. normal |
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Don Diegos Caribbean Vegetable Soup vom 05.11.11
karibischer Gemüseeintopf für Schatzsucher
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1020 |
30 Min. normal |
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Ziegenragout vom 01.01.04
chivo liniero
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 328 |
30 Min. pfiffig |
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Empadinhas vom 01.01.04
Brasilianische Hühnerfleischpastetchen
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434 |
60 Min. pfiffig |
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T&T Shrimp Reis vom 08.04.06
Die Zwiebeln in 1 EL Öl leicht dünsten, dann 2 weitere EL Öl hinzugeben. ...
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74 |
20 Min. simpel |
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Jerkgewürz (Standardvariante) vom 21.08.06
Alle Zutaten mischen. Diese Grundmischung ist gut 6 Monate haltbar. Damit kann das Grillgut nach dem Grillen nachgewürzt werden. ...
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118 |
10 Min. simpel |
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