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38 Türkische Rezepte: Geheimrezept
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Türkisches Gebäck vom 06.07.05
Pogaca (Acma)
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 10645 |
45 Min. normal |
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Gefüllte Pide vom 29.07.06
mit Hackfleischfüllung
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22566 |
40 Min. normal |
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Türkischer Reis vom 09.05.08
Pilav - so, wie ich ihn von meiner Mutter gelernt habe
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9079 |
30 Min. normal |
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Sesamringe auf türkische Art und Weise vom 02.03.05
Simit
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5011 |
30 Min. normal |
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Gyros - Marinade a la Xainti vom 22.04.08
Rezept aus Samos - eignet sich auch sehr gut als Grillmarinade (z.B. Souvlaki, Bifteki etc.)
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 6715 |
20 Min. simpel |
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Choereg vom 31.07.06
Armenisches Hefegebäck, ergibt 32 Stück
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1172 |
60 Min. normal |
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Börek à la Sali vom 12.02.08
Den Schafskäse mit 4 - 5 EL Joghurt, Pfeffer und der gehackten Petersilie vermengen. ...
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2003 |
30 Min. normal |
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Börek auf dem Backblech vom 22.05.10
Tepsi Böregi
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3656 |
40 Min. normal |
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Riesen - Börek vom 13.12.06
Den Kohl in dünne Streifen schneiden, die Zwiebel klein und den Knoblauch fein würfeln. ...
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3386 |
30 Min. normal |
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Seker Pare / Tatli vom 19.11.07
türkische Süßspeise
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2861 |
40 Min. simpel |
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Baklava vom 23.06.05
Türkische Süßspeise
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5494 |
45 Min. normal |
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Iskender - türkische Döner Zubereitung vom 24.03.10
Döner Kebab Iskender
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6316 |
60 Min. normal |
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Nudeln mit Sahnelinsen vom 28.04.04
Nudel in Salzwasser al dente kochen. Linsen in Wasser mit Salz und Koriander 5 bis 10 Minuten kochen. ...
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1166 |
20 Min. simpel |
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Türkische Hackfleisch - Torte vom 29.02.04
Blätterteig auftauen lassen. Brötchen in warmem Wasser einweichen, Zwiebel abziehen. ...
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1411 |
40 Min. normal |
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Auberginen - Hack Auflauf a la Sali vom 11.02.08
schmeckt auch mit Kartoffeln
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 827 |
30 Min. normal |
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Gefülltes Pide vom 17.07.05
gefülltes Fladenbrot
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830 |
30 Min. normal |
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Kaffeluders türkischer Hack - Lauch - Auflauf vom 31.10.06
Hackfleisch ungewürzt in daumengroße Stücke formen und diese im Olivenöl scharf anbraten. ...
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1391 |
30 Min. normal |
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Türkischer Honig vom 21.07.05
Türkischer Nougat, Nougat Montélimar
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2803 |
40 Min. pfiffig |
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Geröstete Snack - Kichererbsen vom 11.04.09
Die Kichererbsen über Nacht in Wasser einweichen. ...
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1728 |
5 Min. simpel |
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Ökoburger vom 27.11.04
Fladenbrot gebacken, mit Schafskäse, Tomaten und Zwiebeln
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272 |
10 Min. simpel |
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Gegrillter Auberginensalat vom 07.07.05
Patlicanezme
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322 |
80 Min. normal |
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Asure alla Canzu vom 11.04.09
Türkische süße Suppe
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671 |
60 Min. pfiffig |
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Sigara Börek mit Hack vom 29.12.06
Sigara Börek wird wie eine Zigarre gerollt. Hack mit fein gehackter Petersilie, Chili und Pfefferminze mischen. ...
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1489 |
30 Min. normal |
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Lokum vom 10.07.09
Lati Lokum, fälschlicher Weise als Türkischer Honig bekannt
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 529 |
60 Min. simpel |
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Scharfes Spinat - Zwiebel - Ragout vom 30.08.06
Den Spinat mehrmals waschen und verlesen - aber nicht trocknen. ...
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167 |
35 Min. normal |
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Türkischer Möhrensalat à la Sali vom 12.02.08
Die Möhren putzen, raspeln und in etwas Öl kurz anbraten. Den Quark mit Joghurt und 1 - 2 zerdrückten Knoblauchzehen verrühren. ...
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232 |
20 Min. simpel |
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Nusskuchen mit Wasser vom 20.10.06
Sulukek
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119 |
15 Min. simpel |
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Boza vom 11.04.05
(Wintergetränk aus Istanbul)
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 535 |
45 Min. simpel |
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Bulgur mit Fladenbrot vom 13.05.02
Snack
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 463 |
20 Min. simpel |
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Türkische Frühlingsrollen vom 25.08.06
reicht für ca. 15 Stück
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553 |
50 Min. normal |
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