20 Marokkanische Rezepte: Dips

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Hummus bi Tahina Hummus bi Tahina Das Rezept meines Vaters, der im wunderschönen Damaskus geboren wurde. 20 Min.
simpel 		47.451
24.11.08
Avocado - Sesam - Dip Avocado - Sesam - Dip Avocado bi Tahina, libanesisch, geeignet als Mezze 10 Min.
simpel 		1.253
21.06.10
Mediterraner Auberginen - Dip Mediterraner Auberginen - Dip köstlich zu Brot, Nudeln oder Gegrilltem 30 Min.
normal 		4.447
21.04.09
Harissa Harissa Tunesische Würzpaste 30 Min.
simpel 		2.057
21.09.08
Zucchinimus mit Schafskäse Zucchinimus mit Schafskäse orientalische Vorspeise 15 Min.
normal 		1.303
05.08.09
Auberginen-Dip Auberginen-Dip Baba Ganusch 60 Min.
simpel 		3.498
23.04.01
Qußa b’seits - Zucchini - Minz - Püree Qußa b’seits - Zucchini - Minz - Püree für Liebhaber der orientalischen Küche ist das eine schöne Ergänzung einer Mezze - Vorspeise 15 Min.
normal 		1.213
02.12.08
Hoummus Hoummus Kichererbsenpüree 10 Min.
simpel 		624
23.06.08
Verlorene Eier mit Joghurt Verlorene Eier mit Joghurt Aus Marokko. Besonders bekömmlich als leichtes Hauptgericht im Sommer: Es muß ja nicht immer Fleisch sein! 10 Min.
normal 		514
28.10.08
Joghurt - Dip mit Minze Joghurt - Dip mit Minze passend zu allen orientalischen Gerichten, z. B Falafel 10 Min.
simpel 		3.078
27.03.08
Orientalische Auberginen - Hackfleisch - Schiffchen mit Joghurt und Reis Orientalische Auberginen - Hackfleisch - Schiffchen mit Joghurt und Reis Die Aubergine in knapp 1 cm dicke Scheiben schneiden (mindestens 4 Scheiben, maximal 6), beidseitig salzen und 20 Minuten auf ... 60 Min.
normal 		1.527
01.06.10
Süße Zwiebel - Zimt Sauce zu Gemüse - Couscous Süße Zwiebel - Zimt Sauce zu Gemüse - Couscous Ein Hinweis vorab. Eine ähnliche Sauce wird im marokkanischen Restaurant Arrayanes/Granada zum Gemüsecouscous gereicht. ... 5 Min.
simpel 		276
12.04.04
Confit d‘oignons maghrébine Confit d‘oignons maghrébine tunesische Zwiebelkonfitüre 20 Min.
simpel 		253
13.11.11
Marokkanisches Zwiebel Chutney Marokkanisches Zwiebel Chutney Eine Art Relish, das jedem guten Stück Fleisch ein aromatisches Topping verleiht 30 Min.
normal 		275
06.03.09
Frische Tomatensoße mit Minze Frische Tomatensoße mit Minze Schlada Matischa Wa Nahna 10 Min.
simpel 		117
17.06.10
Couscous mit Gemüse und Safranjoghurt Couscous mit Gemüse und Safranjoghurt auch gut als vegetarische Variante ohne Fleisch 30 Min.
normal 		304
26.06.10
Harissa Gewürz Harissa Gewürz Marokko 30 Min.
simpel 		252
09.03.06
Orangenblüten - Karotten Orangenblüten - Karotten schöne und ungewöhnliche Beilage zu Käse, orientalisches Aroma, als kulinarisches Geschenk geeignet 20 Min.
normal 		262
14.01.09
Slata Mechouia Slata Mechouia Tunesischer gegrillter Salat mit Paprika und Tomaten 30 Min.
normal 		278
31.05.08
Omi Houriya Omi Houriya Marokkanischer Möhrendip 10 Min.
normal 		93
24.01.09

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