22 Marokkanische Rezepte: Dips

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Hummus bi Tahina Hummus bi Tahina Das Rezept meines Vaters, der im wunderschönen Damaskus geboren wurde. 20 Min.
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24.11.08
Mediterraner Auberginen - Dip Mediterraner Auberginen - Dip köstlich zu Brot, Nudeln oder Gegrilltem 30 Min.
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21.04.09
Harissa Harissa Tunesische Würzpaste 30 Min.
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2.754
21.09.08
Avocado - Sesam - Dip Avocado - Sesam - Dip Avocado bi Tahina, libanesisch, geeignet als Mezze 10 Min.
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1.680
21.06.10
Auberginen-Dip Auberginen-Dip Baba Ganusch 30 Min.
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2.401
23.04.01
Joghurt - Dip mit Minze Joghurt - Dip mit Minze passend zu allen orientalischen Gerichten, z. B Falafel 10 Min.
simpel
4.021
27.03.08
Zucchinimus mit Schafskäse Zucchinimus mit Schafskäse orientalische Vorspeise 15 Min.
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05.08.09
Verlorene Eier mit Joghurt Verlorene Eier mit Joghurt Aus Marokko. Besonders bekömmlich als leichtes Hauptgericht im Sommer: Es muß ja nicht immer Fleisch sein! 10 Min.
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28.10.08
Qußa b’seits -  Zucchini - Minz - Püree Qußa b’seits - Zucchini - Minz - Püree für Liebhaber der orientalischen Küche ist das eine schöne Ergänzung einer Mezze - Vorspeise 15 Min.
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1.152
02.12.08
Hoummus Hoummus Kichererbsenpüree 10 Min.
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23.06.08
Orientalische Auberginen - Hackfleisch - Schiffchen mit Joghurt und Reis Orientalische Auberginen - Hackfleisch - Schiffchen mit Joghurt und Reis Die Aubergine in knapp 1 cm dicke Scheiben schneiden (mindestens 4 Scheiben, maximal 6), beidseitig salzen und 20 Minuten auf ... 60 Min.
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01.06.10
Confit d‘oignons maghrébine Confit d‘oignons maghrébine tunesische Zwiebelkonfitüre 20 Min.
simpel
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13.11.11
Hummus mit getrockneten Tomaten Hummus mit getrockneten Tomaten perfekte mediterrane Geschmackskombination von nussigen Kichererbsen und intensiven getrockneten Tomaten 20 Min.
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01.10.13
Süße Zwiebel - Zimt Sauce zu Gemüse - Couscous Süße Zwiebel - Zimt Sauce zu Gemüse - Couscous Ein Hinweis vorab. Eine ähnliche Sauce wird im marokkanischen Restaurant Arrayanes/Granada zum Gemüsecouscous gereicht. ... 5 Min.
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12.04.04
Couscous mit Gemüse und Safranjoghurt Couscous mit Gemüse und Safranjoghurt auch gut als vegetarische Variante ohne Fleisch 30 Min.
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26.06.10
Frische Tomatensoße mit  Minze Frische Tomatensoße mit Minze Schlada Matischa Wa Nahna 10 Min.
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17.06.10
Marokkanisches Zwiebel Chutney Marokkanisches Zwiebel Chutney Eine Art Relish, das jedem guten Stück Fleisch ein aromatisches Topping verleiht 30 Min.
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06.03.09
Harissa Gewürz Harissa Gewürz Marokko 30 Min.
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09.03.06
Orangenblüten - Karotten Orangenblüten - Karotten schöne und ungewöhnliche Beilage zu Käse, orientalisches Aroma, als kulinarisches Geschenk geeignet 20 Min.
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14.01.09
Slata Mechouia Slata Mechouia Tunesischer gegrillter Salat mit Paprika und Tomaten 30 Min.
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31.05.08
Omi Houriya Omi Houriya Marokkanischer Möhrendip 10 Min.
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24.01.09
Auberginencreme mit Tahin Auberginencreme mit Tahin Den Ofen auf 200 °C vorheizen. Die Auberginen mit einer Gabel rundherum einstechen. Im Ofen ca. 30 Minuten garen. ... 20 Min.
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27.10.13
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apfel*
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