25 Wok Rezepte: Festlich
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| Bild | Name / Datum | Wertung / Hits | Zeit / Aufwand |
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Kross gebratene Ente vom 25.07.05
Xiang Su Ya Zi ( Kochkursrezept)
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3707 |
45 Min. pfiffig |
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Honigfleisch vom 02.05.02
Marinade aus Honig, Chilisauce, Essig, Sojasauce, Salz und Pfeffer herstellen. ...
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1050 |
45 Min. normal |
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Massaman vom 18.10.08
eine Königin unter den Thai-Currys
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508 |
50 Min. pfiffig |
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Chinesisches Rindfleisch mit Spargel vom 02.11.03
Zubereitung der Marinade (für Fleisch): 2 EL dunkle Sojasauce, 1 EL helle Sojasauce, 1 TL Salz, 2 EL Kartoffelmehl, 1 bzw. ...
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34458 |
60 Min. pfiffig |
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Möhren - Bandnudeln vom 01.02.08
Möhren, Pilze und Cashewnüsse als raffinierte Gemüsebeilage
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583 |
30 Min. normal |
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Entengeschnetzeltes mit Scampi vom 06.05.01
Entenbrust waschen und trocken tupfen. In 1cm dicke Scheiben schneiden. ...
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369 |
40 Min. pfiffig |
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Lachsragout vom 07.08.02
Den Fisch auftauen und in Würfel schneiden, in der Butter anbraten, die Paprika und Champignons dazugeben und 10 Minuten dünsten. ...
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1559 |
15 Min. simpel |
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Gedämpfte Forellen auf koreanische Art vom 25.11.01
Die Forellen gründlich waschen, eventuell entschuppen. Die Forellen auf beiden Seiten mehrmals ca. ...
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299 |
20 Min. normal |
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Gebratene Nudeln mit Entenbrust vom 14.11.02
. Das Entenbrustfilet unter fließendem kalten Wasser abspülen, trocken tupfen und rautenförmig einschneiden. ...
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1732 |
60 Min. normal |
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Koreanischer Garnelen - Wok mit Goldreis vom 23.11.07
Die Marinade zusammenrühren und gut mit den abgetropften Garnelen vermischen. 1 Std. im Kühlschrank ziehen lassen. ...
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309 |
20 Min. normal |
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Thunfisch, warm-kalt, mit Sesamkruste und Wokgemüse vom 14.10.11
Thunfisch in 4 gleichgroße, ca. 2 cm dicke Stücke schneiden. ...
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819 |
30 Min. normal |
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Rinderfiletstreifen mit Zitronengras - Kokosnuss - Erdnusssauce vom 20.03.08
Bamie Pad Sai Nüa
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309 |
30 Min. normal |
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Geschmorte Ente mit acht Kostbarkeiten vom 30.12.05
Die Morcheln, die Tongupilze und die Lilienknospen waschen und getrennt in warmem Wasser einweichen. ...
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357 |
120 Min. pfiffig |
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Nudelsuppe mit Mais und Krebsfleisch vom 22.03.08
Das Öl in einem vorgewärmten Wok erhitzen. 5-Gewürze-Pulver, Mais, Erbsen, Karotten, Chili und Frühlingszwiebeln zufügen und ca. ...
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45 |
20 Min. normal |
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Schweinefiletscheiben mit Paprika in Zucchinisauce vom 29.03.07
Schweinefilet in dünne Scheiben schneiden und mit Sojasauce, Öl und der gepressten Knoblauchzehe vermischen. ...
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171 |
60 Min. normal |
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Gebeizte Thunfischröllchen mit Rahmgemüse vom 24.07.11
Sellerie-Fenchel-Zuckerschoten-Möhren Gemüse
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89 |
30 Min. simpel |
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Geschmorter blauer Flusshummer mit Thaibasilikum vom 26.01.10
Goong Mae Naam Ob Horapa Gub Gachai
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205 |
60 Min. pfiffig |
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Scampi karamellisiert, mit Paksoi vom 12.02.09
interessante, pikante Vorspeise
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449 |
20 Min. simpel |
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Gebratener Spargel aus dem Wok vom 26.02.07
Garnelen auftauen lassen. Abspülen und trockentupfen. Evtl. am Rücken einschneiden und den schwarzen Darm entfernen. ...
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685 |
45 Min. normal |
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Kokossuppe mit Krebsfleisch vom 22.03.08
Das Öl in einem vorgewärmten Wok erhitzen. Die Currypaste und die Paprikastücke hinzugeben und eine Minute verrühren. ...
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101 |
15 Min. normal |
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Branzino mit Wokgemüse vom 21.05.09
Wolfsbarsch mit Gemüse nach Thai - Art
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127 |
20 Min. normal |
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Entenbrust an Korianderpüree mit Wokgemüse und Rotweinreduktion vom 31.01.11
Hauptgang zum Koriander - Asien - Menü
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332 |
30 Min. pfiffig |
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Neil Perrys geräucherte Wachteln vom 11.10.02
Einen Dämpfkorb einsetzen oder einen Rost in einem Wok oder einem tiefen Topf befestigen, 5 cm hoch Wasser eingießen und dieses ...
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200 |
60 Min. normal |
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Geschmorte Ente mit 8 Kostbarkeiten vom 01.06.03
chinesische Spezialität
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777 |
120 Min. pfiffig |
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Scampi auf Zuckerschoten vom 29.04.05
für Freunde der asiatischen Küche, meine Eigenkreation
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243 |
50 Min. normal |
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Henglein
Rama Cremefine









