25 Wok Rezepte: Festlich


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Kross gebratene Ente 
vom 25.07.05
Xiang Su Ya Zi ( Kochkursrezept)

3707
45 Min.
pfiffig
Honigfleisch 
vom 02.05.02
Marinade aus Honig, Chilisauce, Essig, Sojasauce, Salz und Pfeffer herstellen. ...

1050
45 Min.
normal
Massaman 
vom 18.10.08
eine Königin unter den Thai-Currys

508
50 Min.
pfiffig
Chinesisches Rindfleisch mit Spargel 
vom 02.11.03
Zubereitung der Marinade (für Fleisch): 2 EL dunkle Sojasauce, 1 EL helle Sojasauce, 1 TL Salz, 2 EL Kartoffelmehl, 1 bzw. ...

34458
60 Min.
pfiffig
Möhren - Bandnudeln 
vom 01.02.08
Möhren, Pilze und Cashewnüsse als raffinierte Gemüsebeilage

583
30 Min.
normal
Entengeschnetzeltes mit Scampi 
vom 06.05.01
Entenbrust waschen und trocken tupfen. In 1cm dicke Scheiben schneiden. ...

369
40 Min.
pfiffig
Lachsragout 
vom 07.08.02
Den Fisch auftauen und in Würfel schneiden, in der Butter anbraten, die Paprika und Champignons dazugeben und 10 Minuten dünsten. ...

1559
15 Min.
simpel
Gedämpfte Forellen auf koreanische Art 
vom 25.11.01
Die Forellen gründlich waschen, eventuell entschuppen. Die Forellen auf beiden Seiten mehrmals ca. ...

299
20 Min.
normal
Gebratene Nudeln mit Entenbrust 
vom 14.11.02
. Das Entenbrustfilet unter fließendem kalten Wasser abspülen, trocken tupfen und rautenförmig einschneiden. ...

1732
60 Min.
normal
Koreanischer Garnelen - Wok mit Goldreis 
vom 23.11.07
Die Marinade zusammenrühren und gut mit den abgetropften Garnelen vermischen. 1 Std. im Kühlschrank ziehen lassen. ...

309
20 Min.
normal
Thunfisch, warm-kalt, mit Sesamkruste und Wokgemüse 
vom 14.10.11
Thunfisch in 4 gleichgroße, ca. 2 cm dicke Stücke schneiden. ...

819
30 Min.
normal
Rinderfiletstreifen mit Zitronengras - Kokosnuss - Erdnusssauce 
vom 20.03.08
Bamie Pad Sai Nüa

309
30 Min.
normal
Geschmorte Ente mit acht Kostbarkeiten 
vom 30.12.05
Die Morcheln, die Tongupilze und die Lilienknospen waschen und getrennt in warmem Wasser einweichen. ...

357
120 Min.
pfiffig
Nudelsuppe mit Mais und Krebsfleisch 
vom 22.03.08
Das Öl in einem vorgewärmten Wok erhitzen. 5-Gewürze-Pulver, Mais, Erbsen, Karotten, Chili und Frühlingszwiebeln zufügen und ca. ...

45
20 Min.
normal
Schweinefiletscheiben mit Paprika in Zucchinisauce 
vom 29.03.07
Schweinefilet in dünne Scheiben schneiden und mit Sojasauce, Öl und der gepressten Knoblauchzehe vermischen. ...

171
60 Min.
normal
Gebeizte Thunfischröllchen mit Rahmgemüse 
vom 24.07.11
Sellerie-Fenchel-Zuckerschoten-Möhren Gemüse

89
30 Min.
simpel
Geschmorter blauer Flusshummer mit Thaibasilikum 
vom 26.01.10
Goong Mae Naam Ob Horapa Gub Gachai

205
60 Min.
pfiffig
Scampi karamellisiert, mit Paksoi 
vom 12.02.09
interessante, pikante Vorspeise

449
20 Min.
simpel
Gebratener Spargel aus dem Wok 
vom 26.02.07
Garnelen auftauen lassen. Abspülen und trockentupfen. Evtl. am Rücken einschneiden und den schwarzen Darm entfernen. ...

685
45 Min.
normal
Kokossuppe mit Krebsfleisch 
vom 22.03.08
Das Öl in einem vorgewärmten Wok erhitzen. Die Currypaste und die Paprikastücke hinzugeben und eine Minute verrühren. ...

101
15 Min.
normal
Branzino mit Wokgemüse 
vom 21.05.09
Wolfsbarsch mit Gemüse nach Thai - Art

127
20 Min.
normal
Entenbrust an Korianderpüree mit Wokgemüse und Rotweinreduktion 
vom 31.01.11
Hauptgang zum Koriander - Asien - Menü

332
30 Min.
pfiffig
Neil Perrys geräucherte Wachteln 
vom 11.10.02
Einen Dämpfkorb einsetzen oder einen Rost in einem Wok oder einem tiefen Topf befestigen, 5 cm hoch Wasser eingießen und dieses ...

200
60 Min.
normal
Geschmorte Ente mit 8 Kostbarkeiten 
vom 01.06.03
chinesische Spezialität

777
120 Min.
pfiffig
Scampi auf Zuckerschoten 
vom 29.04.05
für Freunde der asiatischen Küche, meine Eigenkreation

243
50 Min.
normal
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