80 cross-cooking Rezepte: kalt

Bild Name /
Wertung
Zeit /
Aufwand
Aufrufe /
Datum
Karamellisierte Zwiebeln Karamellisierte Zwiebeln Tapas 20 Min.
simpel
8.670
06.03.07
Avocado - Birnen - Salat Avocado - Birnen - Salat In einer kleinen, versiegelten Pfanne die Pinienkerne ohne Fett hellbraun rösten. ... 20 Min.
simpel
4.828
15.10.02
Feuriger Mangosalat Feuriger Mangosalat Schneller, erfrischender Sommersalat ohne Öl 20 Min.
simpel
6.494
30.07.08
Mamirahs gehackte Leber Mamirahs gehackte Leber ein Shabbat-Gericht 20 Min.
normal
796
29.05.07
Bohnen - Lavendel - Creme Bohnen - Lavendel - Creme schmackhafte ungewöhnliche Creme, sehr schön als kulinarisches Geschenk 15 Min.
normal
1.612
26.01.09
Zimtaprikosen gefüllt mit Ziegenfrischkäse Zimtaprikosen gefüllt mit Ziegenfrischkäse Aprikosen mit Orangensaft, Zucker und Zimt aufkochen. Ca. 10 Min. ohne Deckel leicht köcheln lassen. ... 30 Min.
normal
2.475
24.11.06
Feine Terrine mit Räucherlachs Feine Terrine mit Räucherlachs Die Salatgurken mit einem Sparschäler der Länge nach in dünne Scheiben schneiden. ... 40 Min.
normal
3.227
23.07.03
Melonen - Gurken - Salat mit Minze und gerösteten Walnüssen Melonen - Gurken - Salat mit Minze und gerösteten Walnüssen Gurken schälen, halbieren, entkernen und in Stücke schneiden. Schale und Kerne der Melone entfernen und in Stücke schneiden. ... 35 Min.
simpel
1.076
02.03.07
Gefüllter Schnittlauch Gefüllter Schnittlauch Ricotta und Parmesan vermengen und mit Pfeffer und Salz abschmecken. ... 120 Min.
pfiffig
2.080
24.11.02
Thunfisch - Carpaccio Thunfisch - Carpaccio leicht asiatisch 15 Min.
simpel
758
25.12.04
Sonnenblumen - Bratlinge Sonnenblumen - Bratlinge Zwiebeln würfeln und mit 2 EL Öl anbraten. Sonnenblumenkerne mit dem Mixer grob zerkleinern und mitbraten. ... 60 Min.
normal
223
06.05.02
Geräucherte Hühnerbrust aus dem Wok Geräucherte Hühnerbrust aus dem Wok Zucker, Salz, beide Pfeffersorten und Thymian vermischen. ... 35 Min.
normal
85
02.03.04
Thunfisch - Mango - Salat Thunfisch - Mango - Salat Thunfisch auftauen lassen, mit Zitronensaft beträufeln und mit Streuwürze leicht würzen. Mango schälen und den Kern entfernen. ... 15 Min.
simpel
129
05.01.07
Kartöffelchen im Glas (Aperitiv) Kartöffelchen im Glas (Aperitiv) batatinhas em conserva (brasil.) 20 Min.
normal
445
26.08.05
Avocados mit Kaviar und Räucherlachs Avocados mit Kaviar und Räucherlachs Die Avocados längs halbieren und entsteinen. Fruchtfleisch mit einem scharfkantigen Löffel aushöhlen und fein würfeln. ... 15 Min.
simpel
239
24.05.02
Mango mit Mozzarella Mango mit Mozzarella schnelle frische Vorspeise 10 Min.
simpel
485
16.04.08
Apfel - Mangold - Tarte Apfel - Mangold - Tarte Tarte aux blettes 40 Min.
normal
103
04.06.07
Avocado - Thunfisch - Dip mit Tomaten Avocado - Thunfisch - Dip mit Tomaten Avocado schälen, zusammen mit dem abgetropften Thunfisch pürieren. Salzen, pfeffern, Schnittlauch unterrühren. ... 15 Min.
simpel
1.417
10.05.02
Aprikosen - Tomatenpesto Aprikosen - Tomatenpesto Die Tomaten klein schneiden und mit heißem Wasser überbrühen, 10 Minuten einweichen. ... 15 Min.
normal
291
04.02.09
Shrimps auf Chicoree - Fenchel - Salat an Orangen - Walnuss - Dressing Shrimps auf Chicoree - Fenchel - Salat an Orangen - Walnuss - Dressing mit karamellisierten Walnüssen, als Zwischengang serviert im Glas 30 Min.
normal
395
30.03.07
Chrysanthemensalat Chrysanthemensalat Bestens geeignet für den Salat ist die Sommermargerite (Chrysanthemum maximum). ... 25 Min.
simpel
114
18.08.05
Zucchiniröllchen Zucchiniröllchen Zucchinischeiben in Mehl wenden und in Olivenöl hellbraun anbraten. Auf Küchenpapier abtropfen und erkalten lassen. ... 20 Min.
normal
151
06.05.02
Mangosuppe Mangosuppe Die Mangos schälen, in Stücke schneiden und mit dem Zucker und Wein gar kochen. ... 30 Min.
simpel
106
17.10.02
Bruschettas mit Zwiebelkompott und Gänsebrust Bruschettas mit Zwiebelkompott und Gänsebrust Die Trockenpflaumen fein schneiden und im Portwein ziehen lassen. Zwiebeln und Knoblauch schälen. ... 20 Min.
normal
52
27.03.08
Eis von Heilbutt mit Paprikacreme Eis von Heilbutt mit Paprikacreme Für die Paprika-Pinienkern-Creme die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett braun rösten. Abkühlen lassen. ... 60 Min.
pfiffig
91
21.01.09
Vanille - Oliven - Tapenade Vanille - Oliven - Tapenade sehr edles kulinarisches Geschenk, feiner aromatischer Geschmack 20 Min.
normal
428
26.01.09
Winzersalat Winzersalat Die Weintrauben putzen, waschen und halbieren. Den Feldsalat putzen, waschen und trockenschleudern. ... 15 Min.
simpel
73
03.08.09
Marinierte Melone Marinierte Melone Die Netzmelone halbieren, entkernen, achteln, schälen und in ca. 3 cm große Würfel schneiden oder Kugeln ausstechen. ... 5 Min.
simpel
632
17.10.09
Magret séché Magret séché Magret séché - getrocknete Mastentenbrust 10 Min.
simpel
70
29.11.07
Feiner Chicoreesalat Feiner Chicoreesalat Von den beiden Chicoreestauden den unteren bitteren Kern herauslösen und die Stauden unter fließendem Wasser gründlich waschen. ... 30 Min.
normal
549
25.02.08

Suchhilfe

Zur Durchführung einer Rezept-Suche können Schlagwörter / Tags, Kategorien und die Volltextsuche miteinander kombiniert werden. Bei den Schlagwörtern / Tags handelt es sich um Begriffe die den Rezepten fest zugeordnet sind und die in der rechten Spalte neben den Rezepten zur Auswahl stehen. Eine Rezept-Kategorie muss zunächst über die Seite Kategorienbaum ausgewählt werden. Die Kategorien bilden eine hierarchische Struktur, in der die Rezepte organisiert sind.

Volltextsuche: Wenn es über die 'Erweiterte Suche' nicht anders angegeben wird, werden nur die Felder Rezeptname und Zutaten durchsucht. Mehrere Suchbegriffe werden immer automatisch mit UND verknüpft:

reis honig
Findet alle Rezepte, die beide Begriffe entalten.

reis -honig
Findet alle Rezepte, die den Begriff 'reis', aber nicht 'honig' entalten.

apfel*
Findet Apfel, Apfelsaft, Apfelkuchen usw. (* am Wortanfang wird nicht unterstützt)

"mittlerer hitze kochen"
Findet die genaue Wortfolge.

reis -honig apfel* "meine suche"
Die Suchkommandos -, * und "" können beliebig kombiniert werden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de