124 Hauptspeisen aus Innereien: Herbst

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Wertung 		Zeit /
Aufwand 		Aufrufe /
Datum
Rehleber auf italienische Art Rehleber auf italienische Art (schmeckt auch mit anderer Leber) 30 Min.
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21.05.02
Rinderleber wie bei Omma Rinderleber wie bei Omma rheinisch 20 Min.
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07.10.06
Fegato di Vitello alla Paesana Fegato di Vitello alla Paesana Leberscheiben nach Bauernart 20 Min.
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26.02.08
Leber - Apfel - Ragout Leber - Apfel - Ragout Die Leber waschen und in 2 cm große Würfel schneiden. ... 15 Min.
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02.03.03
Risotto mit Geflügelleber und Steinpilzen Risotto mit Geflügelleber und Steinpilzen Die getrockneten Steinpilze für mind. 2 Std. in Weißwein einweichen. ... 30 Min.
simpel 		598
25.11.05
Putenleber, chinesisch Putenleber, chinesisch Die Leber waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Mit Mehl bestäuben. ... 25 Min.
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14.01.08
Berliner Leber Berliner Leber Die Margarine in einer hohen Pfanne heiß werden lassen. Die Leber kurz darin anbraten, wieder herausnehmen und beiseite stellen. ... 30 Min.
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03.07.07
Saarländische Leberknödel Saarländische Leberknödel nach einem Rezept von meiner Mutter 20 Min.
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14.08.06
Gansjung oder Gänseklein wie wir es in München kochen. Gansjung oder Gänseklein wie wir es in München kochen. Nach einem alten Rezept meiner Mutter. 30 Min.
simpel 		337
18.03.07
Rahmherz Rahmherz Herz in Würfel schneiden und ausbraten. 1 Zwiebel klein schneiden und die Pilze (Champignons) kurz dünsten lassen. ... 120 Min.
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29.04.02
Delikatessleberwurst Delikatessleberwurst Reicht für ca. 25 Gläser 60 Min.
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14.01.08
Saure Nierchen Saure Nierchen Dazu schmeckt besonders gut Kartoffelbrei 20 Min.
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15.02.07
Meckis geschmorte Leber mit Paprika Meckis geschmorte Leber mit Paprika Leberpfanne 15 Min.
simpel 		381
25.02.07
Leber - Geschnetzeltes mit Spätzle Leber - Geschnetzeltes mit Spätzle Die Spätzle bissfest kochen, so einplanen, dass sie gleichzeitig mit dem Geschnetzelten fertig werden. ... 30 Min.
normal 		1.122
09.06.08
Kalbsleber mit Cassis - Sauce und Apfelrösti Kalbsleber mit Cassis - Sauce und Apfelrösti Den Rotwein und den Johannisbeersaft aufkochen lassen und zur Hälfte einkochen lassen. ... 20 Min.
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03.10.07
Leber in Apfel-Zwiebel Soße Leber in Apfel-Zwiebel Soße preiswert und lecker 30 Min.
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19.07.07
Leberragout Braumeister Leberragout Braumeister Leberragout mit Schwarzbier 20 Min.
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18.05.08
Kalbsleber mit Selleriegemüse Kalbsleber mit Selleriegemüse Sultaninen heiß abbrausen. Salbei waschen, die Blätter in Streifen schneiden. Beides mit Sherry mischen. ... 40 Min.
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14.11.01
Sauerkrautauflauf Sauerkrautauflauf deftig mit Hausmacher Blut- und Leberwurst 30 Min.
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25.11.04
Rehleber mit Apfel - Zwiebel - Confit Rehleber mit Apfel - Zwiebel - Confit Für das Apfel-Zwiebel-Confit das Gänsefett in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin kurz anbraten, ohne dass sie Farbe ... 45 Min.
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08.12.08
Axels Hühnersuppe rustikal Axels Hühnersuppe rustikal Das Huhn auftauen/zerteilen, die Haut anritzen/stechen. Die Hühnermägen/herzen auftauen lassen. ... 30 Min.
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05.01.08
Hühnerleber mit Krautküchlein Hühnerleber mit Krautküchlein Mehl mit etwas Salz, Eiern und Bier verrühren. Teig 30 Minuten ruhen lassen. Rieslingkraut gut abtropfen lassen, grob hacken. ... 30 Min.
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27.03.07
Gebackene Leberknödel Gebackene Leberknödel die schmecken auch Leuten, die es nicht so sehr mit Innereien haben. 30 Min.
normal 		313
30.12.10
Bremer Knipp Bremer Knipp ...ein altes Familienrezept - ich habs von meinem Papa und der hat es überschrieben mit "von Oma Grütsche" 30 Min.
simpel 		529
12.12.11
Geflügelleber mit Champignons Geflügelleber mit Champignons Die Leber von Sehnen befreien und würfeln. Die Champignons in Scheiben schneiden, die Zwiebel würfeln. ... 30 Min.
simpel 		45
02.07.12
Leberpastete vom Huhn Leberpastete vom Huhn Pate de Higado de Pollo 15 Min.
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04.10.12
Chinesische Leber Chinesische Leber Leber mit Haushaltspapier abtupfen und in feine Streifen schneiden. In Mehl wenden. Rundherum in heißem Öl im Topf anbraten. ... 35 Min.
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29.07.06
Geschnetzelte Kalbsleber an Trauben-Sauce Geschnetzelte Kalbsleber an Trauben-Sauce Traubenbeeren waschen, halbieren und die Kerne entfernen. ... 20 Min.
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31.03.05
Pfälzer Blutwurststrudel Pfälzer Blutwurststrudel Die Zwiebel und den Speck im Schweineschmalz anbraten, Apfelstückchen und Rosinen dazugeben. ... 60 Min.
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28.10.09
Kaninchenleber auf Kräuterreis Kaninchenleber auf Kräuterreis Den Reis waschen, bis er klar ist und dann mit dem Wasser (gesalzen) aufkochen und zugedeckt auf niedriger Temperatur ... 30 Min.
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09.02.10

Suchhilfe

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reis honig
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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reis -honig apfel* "meine suche"
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