227 Basisrezepte: Frühling

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Bärlauch - Paste vom 26.03.07 Grundlage für viele Bärlauch - Gerichte außerhalb der Saison	67875	45 Min. simpel
	Bärlauchpaste vom 29.03.05 Bärlauch zur Vorratshaltung	14440	20 Min. simpel
	Bärlauch - Gewürzpaste vom 16.04.08 Kein Pesto! Zu beliebigen Speisen das ganze Jahr über verwendbar	54380	20 Min. simpel
	Holunderblüten - Orangenmarmelade vom 02.07.07 Holunderblütendolden zusammen mit der Zitronensäure und dem Orangensaft 24 Stunden lang in einem großen Topf mit Deckel ziehen ...	10601	15 Min. normal
	Rhabarber - Vanille - Likör vom 02.07.07 Den Rhabarber putzen und in ca. 3 cm große Stücke schneiden. ...	35233	20 Min. simpel
	Rhabarberkompott vom 20.08.10 einfaches Basisrezept	47888	20 Min. simpel
	Holunderblütensirup vom 27.03.06 Das Rezept ist ein Grundrezept. Wenn man mehr Sirup möchte, einfach die Mengen multiplizieren. ...	59836	30 Min. simpel
	Erdbeer - Rhabarber - Marmelade vom 05.01.07 Zuerst die Erdbeeren mit kaltem Wasser waschen und das Grün entfernen. ...	35440	40 Min. normal
	Rumtopf vom 17.01.06 Zubereitung über mehrere Monate!	13032	20 Min. simpel
	Holunderblüten - Essig vom 03.05.06 Im Frühjahr, wenn der Holunder blüht, sammle ich die Blüten zu verschiedenen Zwecken, und so u.a. ...	9685	10 Min. simpel
	Holunderblüten - Sirup vom 25.10.07 Wasser mit Zitronensaft und Zucker aufkochen, die Holunderblüten hinzugeben und alles eine gute Stunde ziehen lassen. ...	16848	15 Min. simpel
	Wildkräuter - Butter à la Kräuterjule vom 11.04.08 Vorratsempfehlung und Haltbarmachung von Frühlings-Wild-Kräutern	16007	45 Min. simpel
	Bärlauchpesto vom 10.11.01 Würzige Sauce zu Pasta oder als Fleischmarinade	142656	15 Min. simpel
	Erdbeermarmelade mit Kokosmilch vom 22.02.07 Erdbeeren putzen, stückeln und in einen hohen Topf geben. ...	3273	30 Min. simpel
	Rhabarber - Vanille - Marmelade vom 12.09.08 Den Rhabarber schälen und in kleine Stücke schneiden. ...	10191	30 Min. simpel
	Ananas - Erdbeer - Sekt - Marmelade vom 15.02.07 Ananas sehr fein schneiden. Erdbeeren vierteln. In einen großen Topf geben und gut aufkochen lassen. ...	886	35 Min. simpel
	Holunderblüten - Sirup vom 23.08.02 Die Holunderblüten über einem weißen Tuch abschütteln, um Insekten zu entfernen. ...	17368	30 Min. simpel
	Rhabarber - Sirup vom 06.09.03 - Sharbat-e Rivas -	48869	45 Min. simpel
	Bärlauch - Salz vom 26.04.11 grasgrün und luftgetrocknet	19110	15 Min. simpel
	Gebackenes Lammkarree aus dem Ofen vom 06.06.08 Grundrezept, es muss nicht immer NT sein....	5876	10 Min. simpel
	Bärlauchpesto vom 22.02.07 Bärlauch waschen, trocknen und klein schneiden. Pinienkerne, ohne Zugabe von Öl, leicht anrösten. Parmesan frisch reiben. ...	58817	20 Min. simpel
	Andis Grillmarinade vom 24.09.09 ( für 5 Scheiben Fleisch )	8834	15 Min. simpel
	Holunderblütensirup vom 14.04.03 Wasser mit dem Zucker und der Zitronensäure aufkochen. Die Dolden und den Saft der Zitronen hineingeben und vom Herd nehmen. ...	47747	20 Min. simpel
	Pfiffiges Bärlauchpesto vom 24.10.07 Bärlauch verlesen, waschen und trocken schleudern, anschließend grob zerkleinern. ...	22678	20 Min. simpel
	Erdbeer - Kokos - Marmelade vom 29.09.08 reicht für 14 kleine Gläser	1141	45 Min. simpel
	Holunderblütensirup vom 30.10.04 Die Holunderblüten etwas ausschütteln und auf kleine Mücken durchsuchen. ...	17829	50 Min. simpel
	Erdbeer - Paprika - Marmelade mit Chili vom 12.11.07 ein Geschmackserlebnis	937	30 Min. normal
	Bärlauchbutter vom 07.01.07 Bärlauch putzen und fein hacken. ...	9316	10 Min. simpel
	Erdbeer - Kokos - Marmelade vom 14.02.07 Erdbeeren waschen und vom grünen Strunk befreien. In grobe Stücke schneiden. ...	1237	45 Min. normal
	Bärlauch - Kapern vom 21.05.08 sehr exklusives Geschenk aus der Küche, passt gut zu einem Vorspeisenteller	11467	15 Min. simpel

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