358 Basisrezepte: Deutschland

Seiten (12): 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ..>
Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Hefeteig der immer gelingt, hier als Rohrnudeln oder Früchte - Guglhupf 
vom 19.11.07
auch für Dukatennudeln geeignet

49341		 30 Min.
simpel
Eingelegte Zwetschgen in Rotwein 
vom 06.09.07
Rezept ohne Orangen

2223		 50 Min.
simpel
Rinderschmorbraten (bayrisch) 
vom 03.10.06
Wie bei Muttern

6438		 30 Min.
normal
Hirschsteaks mit Johannisbeersoße 
vom 13.04.01
Wacholder zerstoßen. Butter schaumig rühren. Mit Wacholder, 1 EL Wein, Salz und Pfeffer mischen. ...

2386		 30 Min.
normal
Spätzle 
vom 14.09.08
Grundrezept

12736		 40 Min.
normal
Spätzle 
vom 18.08.06
ohne Wasser, nur mit Eiern

6712		 15 Min.
simpel
Semmelknödel 
vom 17.06.07
eine bayerische Alternative zu Kartoffelklöße

7083		 35 Min.
simpel
Gulasch nach Oma Magda 
vom 11.12.05
Zwiebel in 0,5 cm große Würfel schneiden, Karotte würfeln, Sellerie würfeln, in 2 EL Butterschmalz kräftig anbraten, Tomatenmark ...

20337		 30 Min.
normal
Pfälzer Dampfnudeln 
vom 14.05.08
wie bei Oma

6518		 45 Min.
normal
Semmelknödel 
vom 08.09.06
im Dampf gegart

2781		 20 Min.
normal
Marinierter Schweinebraten 
vom 03.05.02
Schweinenacken waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Sherry in eine Schüssel geben. ...

3585		 150 Min.
normal
Gebrannte Mandeln 
vom 17.03.08
Wie auf der Kirmes oder auf dem Weihnachtsmarkt!

3013		 10 Min.
simpel
Eingelegte Bratheringe à la Oma Lene 
vom 23.09.06
mild eingelegte Bratheringe

7349		 75 Min.
normal
Butterkuchen 
vom 21.02.02
Hefeteig für Blechkuchen

6963		 30 Min.
normal
Buttercreme 
vom 05.06.05
Basisrezept, besonders wandelbar

31804		 20 Min.
simpel
Würzrotkohl winterlich von Rosinenkind 
vom 29.12.08
Das Schmalz in einem ausreichend großen Topf erhitzen, die Zwiebeln zufügen und glasig dünsten, den Zucker zugeben und leicht ...

393		 30 Min.
pfiffig
Königsberger Klopse 
vom 09.07.03
Das Rezept meiner Oma

66639		 45 Min.
normal
Schweinefilet 
vom 10.01.02
Das Filet mit in Stiften geschnittenen Knoblauchzehen spicken, so viel, wie man mag, mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer ...

49246		 40 Min.
simpel
Zwiebelsaft 
vom 21.05.08
Hausmittel gegen Husten

2726		 15 Min.
simpel
Quarkspeise 
vom 30.03.08
ganz einfach - ein Rezept aus dem Kindergarten

11634		 10 Min.
simpel
Flammkuchen elsässer Art, süßer Flammkuchen 
vom 24.07.08
ohne Hefe, schnell und günstig

14039		 30 Min.
simpel
Schwäbische Wurstspätzle 
vom 06.04.07
Wurstspatzen

2319		 45 Min.
simpel
Senf - Eier mit Reis 
vom 20.05.07
mit Crème fraiche verfeinert

4431		 30 Min.
simpel
Spätzle 
vom 18.04.05
(selbstgemacht)

15384		 20 Min.
simpel
Senfsauce I 
vom 18.07.04
zu Eiern oder Fisch

21825		 15 Min.
simpel
Brot aus Sauerteig 
vom 20.08.06
Für den Sauerteig 100 g Roggenmehl mit 100 g Wasser vermischen und an einem warmen Ort 48 Stunden stehen lassen. ...

3202		 20 Min.
normal
Semmelknödel 
vom 30.11.07
Die lauwarme Milch über die geschnittenen Semmeln gießen und etwas einziehen lassen. ...

1935		 15 Min.
simpel
Frikadellen 
vom 13.08.07
Buletten, Fleischpflanzerl

43717		 20 Min.
normal
Tomatensoße wie aus der DDR Schulküche 
vom 13.11.06
Die Butter in einem Topf schmelzen und erhitzen, die Zwiebel anbraten; das Tomatenmark und das Mehl dazugeben und unter ständigem ...

4939		 20 Min.
simpel
Lebkuchen - Grundrezept 
vom 24.11.03
Lebkuchen für Lebkuchenhaus oder zum Ausstechen

763		 40 Min.
normal
  Seiten (12): 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ..>  nächste

 

Aktuelle Suche

einbezogene Suchbegriffe
einbezogene Tags / Schlagworte:
Deutschland [X]

einbezogene Kategorien:

Mit Tags weiter eingrenzen:


Magazin / Partnernews

Wein und Essen in Deutschland
Weinbau hat in Deutschland eine lange Tradition
Spargel: Alles über Spargel
Zubereitungstipps und Rezepte von der Spargelsuppe bis zum Spargelsalat
Schinken: edler Genuss von Serrano bis Pata Negra
Idealer Begleiter zu Spargel und köstliche Delikatesse
Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: