452 Basisrezepte: Aufstrich


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Selbstgemachte Butter 
vom 11.07.07
Die Sahne so lange mit dem Handrührgerät schlagen, bis sich die Sahne in Butterklumpen und Buttermilch aufteilt. ...

8608
20 Min.
normal
Jockels Lemon Curd 
vom 19.07.08
nach meiner Mama

15008
15 Min.
normal
Kräuterbutter 
vom 13.05.02
Butter weich werden lassen. Knoblauch pressen und mit Salz und Pfeffer vermischen. ...

42599
20 Min.
simpel
Holunderblüten - Orangenmarmelade 
vom 02.07.07
Holunderblütendolden zusammen mit der Zitronensäure und dem Orangensaft 24 Stunden lang in einem großen Topf mit Deckel ziehen ...

10601
15 Min.
normal
Salzige Karamellcreme 
vom 05.05.07
Den Zucker in einem großen, besser hohen, Topf (Spritzgefahr!) goldbraun karamellisieren. ...

2746
20 Min.
simpel
Dulce de Leche - Milchkaramell - Karamell 
vom 08.05.10
Karamell aus Milch und Kondensmilch fürs Brot oder für Torten etc. ...

3754
60 Min.
normal
Holunder - Apfel - Marmelade 
vom 25.06.06
reicht für ca. 4 Gläser

1568
30 Min.
simpel
Pesto Tricolore 
vom 11.09.05
Pesto grün - weiß - rot, ganz in den italienischen Landesfarben!

5646
20 Min.
simpel
Caprilade 
vom 05.01.08
leckere Marmelade, die an Capri - Eis heranreicht

3021
15 Min.
simpel
Erdbeer - Rhabarber - Marmelade 
vom 05.01.07
Zuerst die Erdbeeren mit kaltem Wasser waschen und das Grün entfernen. ...

35440
40 Min.
normal
Apfelmarmelade mit Ingwer 
vom 16.02.08
Die Äpfel schälen und raspeln. Das Stück frischen Ingwer ebenfalls schälen und in kleine Würfel schneiden. ...

945
35 Min.
simpel
Himbeer - Bananen - Marmelade 
vom 04.04.07
mit Limone und Rum

1699
30 Min.
simpel
Apfelmarmelade mit Zimt und Mandelblättchen 
vom 14.02.08
Die geschälten Äpfel raspeln. Anschließend mit dem Gelierzucker vermischen und über Nacht ziehen lassen. Am nächsten Tag 4 Min. ...

618
45 Min.
simpel
Wildkräuter - Butter à la Kräuterjule 
vom 11.04.08
Vorratsempfehlung und Haltbarmachung von Frühlings-Wild-Kräutern

16007
45 Min.
simpel
Ananas - Rosmarin - Vanille - Marmelade 
vom 24.09.08
Die Ananas schälen und in kleine Stücke schneiden. ...

1093
20 Min.
simpel
Apfel - Mangomarmelade 
vom 26.01.09
fruchtig lecker

975
20 Min.
normal
Amarena - Kirsch - Konfitüre 
vom 01.09.09
Alle Zutaten in einen hohen Topf geben, aufkochen lassen und etwa 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, anschließend ...

966
25 Min.
normal
Orangenmarmelade 
vom 23.08.06
die nicht bitter ist

2801
40 Min.
simpel
Basilikumbutter 
vom 23.04.02
Ideal zum Grillen

6900
10 Min.
simpel
Erdbeermarmelade mit Kokosmilch 
vom 22.02.07
Erdbeeren putzen, stückeln und in einen hohen Topf geben. ...

3273
30 Min.
simpel
Rhabarber - Vanille - Marmelade 
vom 12.09.08
Den Rhabarber schälen und in kleine Stücke schneiden. ...

10191
30 Min.
simpel
Ananas - Erdbeer - Sekt - Marmelade 
vom 15.02.07
Ananas sehr fein schneiden. Erdbeeren vierteln. In einen großen Topf geben und gut aufkochen lassen. ...

886
35 Min.
simpel
Schafskäse - Antipasti 
vom 02.06.08
kann 2 Tage im Voraus bereitet werden, partygeeignet.

4251
15 Min.
simpel
Des Vobicers 
vom 22.04.05
Erdnussbutter

798
15 Min.
simpel
Johannisbeer - Prosecco - Marmelade 
vom 30.03.07
(rosè)

846
50 Min.
normal
Pflaumenmus ala Renate 
vom 06.11.06
Rezept aus DDR-Zeiten

432
60 Min.
normal
Erdbeerkonfitüre mit Kokosmilch 
vom 26.07.08
...die leckerste Erdbeermarmelade, die ich kenne!

1467
15 Min.
simpel
Kochkäse aus dem Odenwald 
vom 20.09.07
Die magere Version - aber trotzdem lecker!

1618
30 Min.
simpel
Apfel - Kürbismarmelade 
vom 29.06.06
Die gewaschenen Äpfel schälen und in Stücke schneiden. ...

357
45 Min.
simpel
Pikante Heidelbeermarmelade 
vom 07.03.07
Süsse Marmelade mit Gewürzen

825
25 Min.
simpel
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