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Toppits914 Basisrezepte: Saucen
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Name
/ Wertung |
Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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Gourmet - Remoulade gelingt garantiert |
20 Min. normal |
15.507 20.02.09 |
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Blitz - Pizzasoße Tomatensoße, in 2 Minuten zubereitet, sehr würzig |
2 Min. simpel |
19.116 21.07.09 |
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Absolut gelingsichere Sauce mit Estragon lässt sich auch zur Hollandaise umwandeln |
10 Min. simpel |
83.064 10.06.08 |
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Jockels Lemon Curd nach meiner Mama |
15 Min. normal |
10.144 19.07.08 |
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Bärlauchpaste Bärlauch zur Vorratshaltung |
20 Min. simpel |
16.456 29.03.05 |
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Lisas Pizzasauce so mag ich sie am liebsten, pikant, süßlich, säuerlich |
10 Min. simpel |
23.218 01.07.07 |
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Pizzasauce Für die Pizzasauce die Zwiebel in heißem Öl glasig werden lassen. Die passierten Tomaten dazu geben und aufkochen lassen. ... |
30 Min. simpel |
9.872 30.04.08 |
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Milch - Mayonnaise ohne Ei, haltbar und lecker |
10 Min. simpel |
10.708 25.07.10 |
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Tomatensoße Sizilianische Tomatensoße (Familienrezept) |
20 Min. normal |
53.893 10.06.08 |
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Pesto nach Original - Rezept aus Ligurien |
20 Min. simpel |
22.933 08.12.08 |
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Reginas Tomatensoße Grundrezept nach Granma |
10 Min. simpel |
12.489 27.02.08 |
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Trockenes Tomaten - Pesto Die getrockneten Tomaten und die Mandeln im Blitzhacker so fein wie möglich hacken. ... |
15 Min. simpel |
4.382 29.09.08 |
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Carstens Bratkartoffelöl Alles in einem Topf auf ca. ... |
15 Min. simpel |
3.133 08.03.07 |
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Carstens Blitz - Knoblauchöl in 4 Tagen zum Erfolg |
30 Min. simpel |
3.724 27.01.07 |
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Carstens Zitronenöl Resteverwertung unbehandelter Zitronenschalen |
10 Min. simpel |
2.184 04.03.07 |
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Tomatensoße auf Vorrat wenn die Küche vor Tomaten überquilt |
60 Min. simpel |
3.901 15.03.07 |
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Pesto Tricolore Pesto grün - weiß - rot, ganz in den italienischen Landesfarben! |
20 Min. simpel |
6.193 11.09.05 |
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Beurre blanc weiße Buttersauce (Grundrezept) |
15 Min. simpel |
2.792 21.11.06 |
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Bechamel - Sauce ergibt 300 ml |
15 Min. simpel |
22.419 07.07.08 |
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Dunkle Grundsauce / Bratenjus
Knochen/Fleisch gegebenenfalls waschen und in walnussgroße Stücke hacken. ... |
180 Min. normal |
6.616 03.11.09 |
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Karamellsauce Grundsauce mit verschiedenen Tipps |
30 Min. simpel |
1.951 01.12.04 |
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Grüne Knoblauchpaste Knoblauch und Kräuter im Mixer pürieren. Die anderen Zutaten zugeben und pürieren, bis eine homogene Paste entsteht. Evtl. ... |
20 Min. simpel |
4.084 03.03.07 |
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Béchamelsauce Grundrezept |
20 Min. simpel |
27.614 16.04.05 |
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Allerbeste Vanillesoße Genial einfach |
10 Min. simpel |
19.787 15.03.09 |
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Senf - Eier mit Reis mit Crème fraiche verfeinert |
30 Min. simpel |
5.775 20.05.07 |
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Kloß mit Soß' vegetarisch vegetarische Bratensoße, ohne die ein Kartoffelkloß einfach nicht schmeckt |
10 Min. simpel |
10.676 15.01.10 |
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Grundsauce für viele andere Soßen Die Butter in einer Stieltopf zerlassen (mittlere Hitze), das Mehl dazugeben und mit einem Schneebesen verrühren, unter weiterem ... |
10 Min. simpel |
3.266 21.05.01 |
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Pfirsich - Honig - Chutney ungewöhnliches Chutney, schön zu Käse |
60 Min. normal |
779 05.09.08 |
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Tomatensoße wie aus der DDR Schulküche Die Butter in einem Topf schmelzen und erhitzen, die Zwiebel anbraten; das Tomatenmark und das Mehl dazugeben und unter ständigem ... |
20 Min. simpel |
12.444 13.11.06 |
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Vanillesauce Eigelb, Zucker, Vanillezucker und Stärkemehl glatt rühren. ... |
20 Min. simpel |
2.754 11.04.07 |
